ONLINE
50 horas
Modalidad Abierta
El Curso Profesional Retail Management tiene una duración de 50 horas.
El Retail Manager es una figura requerida sobre todo, desde que las empresas han empezado a cambiar la distribución con la apertura de puntos de venta directos. Su posición, equivale a la del director comercial de una estructura con una red de distribución.
El retail manager responde a la dirección general y a la propiedad sus tareas abarcan desde el análisis estratégico- económico del mercado, hasta la selección y la gestión del personal, en los puntos de venta. Con la dirección general, define las líneas estratégicas de la distribución. Busca nuevas locations para los puntos de venta.
Coordina y define el budget temporal, de los puntos de venta y del personal se preocupa, de la rentabilidad de los negocios, sin descuidar la distribución. Gestiona los responsables de área, los inspectores, los store managers, y todas aquellas figuras, relacionadas con el proceso de venta, incluido el visual merchandiser.
Los Short Courses colectivos están pensados para los que quieren adquirir, en poco tiempo, conocimientos en sectores específicos.
La estructura de los cursos, breves e intensivos, ha sido estudiada para adaptarse a los ritmos de trabajo y a los compromisos personales, sin renunciar a la calidad de la formación.
Además de los cursos colectivos Accademia del Lusso ha activado short courses individuales, por lo tanto es posible elegir los horarios y los días de frecuencia en base a los compromisos y de acuerdo con los docentes.
Con la realización del presente curso aprenderás numerosas técnicas en el ámbito del estilismo en la alimentación, así como la importancia de la estética, también en este sector. Estarás preparado para realizar multitud de técnicas de estilismo, los cuales te ayudaran a realizar la preparación de menús de manera llamativa, realizar imágenes que atraigan la atención del público, etc...
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