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4 años
Modalidad Abierta
¿Te interesa la gestión hotelera y el turismo? Un gerente de hotel es el encargado de que todos los departamentos que componen un hotel funcionen correctamente y se comuniquen entre si para dar lo mejor al cliente. Para ser un buen gestor de hoteles es importante ser buen comunicador además de tener formación específica . Por eso cursosypostgrados.com te ofrece este Grado Universitario en Gestión Hotelera y Turística que podrás estudiar en la Escuela Universitaria de Hotelería y Turismo Sant Pol.
El grado se divide en 4 años donde podrás cursar el grado en idioma castellano o inglés. Durante el primer curso comenzarás estudiando fundamentos del turismo y la hostelería, los métodos comunicativos y cuantitativos utilizadas para analizar el sector turístico y las operaciones de alojamiento. En el segundo curso comenzarás a ver contabilidad, gestión empresarial y marketing así como un módulo de idiomas, gestión de destinos turísticos y gastronomía. Cuando llegues al tercer curso te meterás de lleno en la gestión hotelera, sin descuidar el estudio de idiomas importante en toda la carrera y tendrás la oportunidad de hacer tus primeras prácticas. Y terminarás en cuarto curso con el estudio de estrategias empresariales, inglés profesional y el trabajo fin de grado.
El Grado Universitario en Gestión Hotelera y Turística tiene 2 menciones:
1. MENCIÓN DIRECCIÓN HOTELERA:
a) Especialización en hotelería internacional.
2. MENCIÓN GASTRONOMÍA, RESTAURACIÓN Y EVENTOS:
a) Especialización en dirección de restaurantes y eventos
b) Especialización en gastronomía y dirección de cocina
NOTA: La Mención viene determinada por las asignaturas optativas y el Trabajo de Final de Grado (TFG). La Especialización viene determinada, además, por las prácticas en el Hotel-Escuela (durante el segundo y tercer curso) y las prácticas profesionales externas.
1-.Diploma Universitat de Girona (título oficial): Grado en Gestión Hotelera y Turística con Mención Hotelería o Mención Gastronomía, Restauración y Eventos
2-.Diploma EUHT StPOL (título propio): Grado en Gestión Hotelera y Turística
a) Especialización en hotelería internacional
b) Especialización en dirección de restauración y eventos
c) Especialización en gastronomía y dirección de cocina
Dirección hotelera
Dirección de restauración y eventos
Gastronomía y Dirección de Cocina
El plan de estudios incluye clases teóricas, clases prácticas y visitas profesionales a hoteles, restaurantes, bodegas, centros de investigación, entre otros. Además, los estudiantes de EUHT StPOL podrán participar en cursos de verano, así como disfrutar de becas como el programa Erasmus.
1-.Fundamentos y dimensiones del turismo y la hostelería - 24 ECTS
2-.Métodos comunicativos y cuantitativos - 18 ECTS
3-.Operaciones de alojamiento y restauración - 18 ECTS
4-.Fundamentos de empresa - 18 ECTS
5-.Idioma básico - 12 ECTS
6-.Gastronomía y restauración - 18 ECTS
7-.Gestión del turismo - 12 ECTS
8-.Gestión de Hoteles y Restaurantes - 24 ECTS
9-.Idioma profesional turístico - 12 ECTS
10-.Practicum - 24 ECTS
11-.Estrategias de empresa - 12 ECTS
12-.Optativas - 24 ECTS
13-.Inglés profesional hotelero - 6 ECTS
14-.Trabajo de fin de grado - 12 ECTS
Ejemplo Calendario curso
1 de octubre 2018 Inicio actividades 1º GGHT a las 10:30h
- 2 de octubre 2018 Inicio actividades 2º y 3º GGHT a las 10:30h
- 2 de octubre 2018 Inicio actividades 4º GGHT a las 9:000h
- 12 de octubre de 2018 Festivo El Pilar
- 1 de noviembre de 2018 Festivo Todos los santos
- 2 de noviembre de 2018 Puente de Todos los santos
- 6, 7, 8 de diciembre de 2018 Festivos Constitución e Inmaculada
- 14 de diciembre de 2018 Acto de Graduación del curso 2017¿ 18
- 22 de diciembre de 2018 Inicio vacaciones de Navidad
- 7 de enero 2019 Inicio clases 2º trimestre
- Del 14 de enero al 1 de febrero de 2019 Exámenes 1r semestre de GGHT
- 4 de febrero de 2019 Inicio actividades segundo semestre GGHT
- 5 y 6 de febrero de 2019 Jornadas de Desarrollo Profesional (3º TGR, 4º GGHT, Masters)
- 15 de febrero de 2019 Semifinal Concurso Coctelería Joven de Catalunya
- 21 de febrero de 2019 Final Concurso Coctelería Joven de Catalunya
- Del 25 de marzo al 12 de abril de 2019 Días alternos y exámenes 2º semestre 3º GGHT
- 8 al 12 de abril 2019 Viaje de estudios de 4º GGHT
- 13 de abril de 2019 Vacaciones de Semana Santa
- 23 de abril de 2019 Inicio clases después de Semana Santa
- 1 de mayo de 2019 Festivo Día del Trabajo
- Del 13 de mayo al 31 de mayo de 2019 Días alternos y exámenes 2º semestre 1º, 2º y 4º GGHT
- 1 de junio de 2019 Inicio periodo prácticas de verano
Ajustado al Certificado de Profesionalidad HOTG0108 Creación y Gestión de Viajes Combinados y Eventos.
El curriculum profesional de este curso es el perteneciente al certificado de profesionalidad de HOTG0108 – Creación y Gestión de Viajes Combinados y Eventos de 670 horas de formación.
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