Máster Cromatografía de Gases y Espectometría de Masas

1.INTRODUCCIÓN A LA CROMATOGRAFÍA
Introducción histórica y conceptos generales
Parámetros cromatográficos
Teoría de la separación cromatográfica
Técnicas cromatográficas:
Cromatografía Plana o Cromatografía en capa fina (CCF o TLC)
Cromatografía de gases (CG)
Cromatografía Líquida de alta resolución (HPLC)
Tipos de cromatografías

2.CROMATOGRAFÍA DE GASES
Principios generales de la cromatografía de gases
Instrumentación
Cualificación del sistema cromatográfico de GC
Tratamiento de datos
Análisis cualitativo
Análisis cuantitativo
Tratamiento de datos
Preparación de muestras para análisis por GC
Desarrollo de métodos de análisis en GC
Troubleshooting
Aplicaciones de la Cromatografía de gases

Ejemplos

Prácticas:
Desarrollo de métodos de análisis (simulación)
Módulos y componentes del cromatógrafo de gases
Desarrollo de método de análisis cualitativo para una mezcla de hidrocarburos aromáticos
Análisis cuantitativo de un precursor de PVC por el método de patrón interno
Optimización de parámetros de inyección: modo split/splitless y tiempo de splitless
Optimización de parámetros de inyección: análisis por headspace de componentes de una bebida alcohólica
Adaptación de método de Farmacopea Europea para análisis cuantitativo por adición estándar de diferentes glicoles en un excipiente farmacéutico.
Comprobación de parámetros cualitativos de la columna de cromatografía de gases.
Análisis de alcoholes por adición estándar en comprimidos de un fármaco
Cualificación operacional de un equipo de GC
Desarrollo de método de determinación cuantitativa de un ingrediente en bebida carbonatada
Validación de método de determinación cuantitativa de un ingrediente en bebida carbonatada
Desarrollo de un método cuantitativo para la determinación de hidrocarburos aromáticos policíclicos (PHAs) en aguas extrayendo los contaminantes con Solid Phase Microextraction (SPE)

3. VALIDACIÓN DE MÉTODOS CROMATOGRÁFICOS

Definición
Consideraciones básicas
Parámetros de validación y criterios de aceptación
Revalidación al modificar métodos previamente validados: criterios de las farmacopeas

Ejemplos

4.ESPECTROMETRÍA DE MASAS

Principios básicos de la espectrometría de masas
MS como detector
Instrumentación
Parámetros fundamentales en espectrometría de masas
Modos de adquisición en espectrometría de masas
Análisis cuantitativo en espectrometría de masas y aplicaciones
Análisis cualitativo en espectrometría de masas y aplicaciones
Prácticas:
Familiarización del trabajo con librería de espectros de masas
Identificación de componentes en una mezcla compleja de alcoholes
Extracción sohxlet de alimentos e identificación de esteroles presentes
Desarrollo de métodos de cuantificación de trazas por Single Ion Monitoring (SIM)
Obtención de un aceite esencial y caracterización por GC-MS
Determinación de aromas y componentes característicos en alimentos
Desarrollo de método para identificación de impurezas en Ingredientes Activos Farmacéuticos.CONFERENCIAS
Impartidas por especialistas de la industria y de centros de investigación
Suelen realizarse tres o cuatro por curso

EVALUACIÓN DEL MÁSTER
El título de máster se obtiene cumpliendo los siguientes requisitos:
-Asistencia mínima presencial de un 75 % de las horas totales.
-Superando el examen correspondiente realizado a final de curso. La fecha del examen es conocida por el alumno desde el principio del curso.

PRÁCTICAS EN EMPRESA (350 h)
De las opciones siguientes se tiene que seleccionar una que estará de acuerdo con las necesidades del alumno, las observaciones del profesorado y el grado de aprovechamiento:

1.Prácticas en empresa o grupo de investigación
2.Proyecto innovador final de curso