Máster en Calidad Industrial y Ambiental

BLOQUE 1

Calidad y actividad empresarial

. Concepto de calidad

. Historia de la calidad

. La organización empresarial

. Tipos de empresas respecto a la aplicación de la calidad a sus sistemas

. La calidad aplicada a los productos

. La calidad aplicada a los servicios

. La calidad y el comercio

. La dualidad calidad-precio

. Evaluación de la calidad en los sistemas de trabajo: la evaluación externa-interna

. Organismos y organizaciones evaluadoras de la calidad en los sistemas de trabajo

. El modelo EFQM: la retroalimentación hacia la excelencia. Excelencia

. Modelos prácticos aplicados a la calidad de diferentes sectores industriales

BLOQUE 2

Sistemas de calidad: normativas

. Evolución de las normativas de la calidad en el mercado

. Evolución en la noción de la calidad, evolución de las normativas

. Construcción de un sistema de calidad y su aplicación

. Normativas: ISO 9001:2015

Introducción a los sistemas de gestión de calidad de la familia ISO 9000

El sistema de gestión de calidad ISO 9001:2015

El sistema documental de la norma ISO 9001:2015

Los requisitos de la norma ISO 9001:2015

. Normativas y tipos: ISO 14001:2015

Conceptos fundamentales de medio ambiente y empresa

Orígenes y ventajas de cumplir las normas ISO 14000

Los elementos de la norma

Implantación de un sistema ISO 14000

Cómo llevar a cabo una Auditoría Interna de conformidad con las ISO 14000 (ISO 14010, 14011 y 14012)

Certificación de la empresa por las normas ISO 14000

El sistema de gestión EMAS

El etiquetado ecológico

BLOQUE 3

Auditorías de calidad: de proceso, de línea, de producto

. Índice de auditorías de sistema:

Análisis del cuestionario de la norma

Definición y tipos de auditorías

Fases de la auditoría

Dificultades de la auditoría

Recomendaciones

Capacitación del auditor del sistema

Aplicación auditorial parcial

. Índice de auditoría de procesos:

Definición

Metodología

Prácticas de las auditorías

Análisis del cuestionario

Aplicación práctica

BLOQUE 4

SPC: Control estadístico del proceso

. Requerimments estadísticos de la calidad

. Conceptos estadísticos básicos

. Variable aleatoria. Probabilidades

. Distribuciones de probabilidad

. Intervalos de confianza

. Especificaciones de tipo variable y de tipo atributo

. Gráficos de control por variables

. Gráficos de control por atributos

. Estudios de capacidad

BLOQUE 5

Herramientas de la calidad

. Básicos de la calidad

. PAQ: Planificación avanzada de la calidad

. Aseguramiento calidad proveedor

. Determinación de incertidumbres en la calibración y en la medida

. Diseño de experimentos

. Gestión de recursos humanos

BLOQUE 6

Gestión y legislación medioambiental

. Introducción a la Legislación Medioambiental

. Incidencia de la legislación ambiental en los vectores ambientales generados por la actividad empresarial

. Legislación sobre protección ambiental y seguridad de las instalaciones industriales

BLOQUE 7

Auditorías ambientales

. Temas ambientales

. Los SGA

. Política y planificación

. Acreditación

. Implementación y operación

. Verificación y acción correctiva

. Gestión de la auditoría

. Informes de no conformidad y acción correctora

. Enfoque de la auditoría

. Ley internacional, regional y nacional

. Realización de la auditoría

. Informe

. Calificación y certificación del auditor

Prácticas en empresa o proyecto (350 h)

De las opciones se seleccionará una dependiendo de la disponibilidad del centro de trabajo que acoja al alumno y de la disponibilidad del propio alumno:

. Prácticas en empresa

. Proyecto docente de final de curso

. Proyecto creación empresa innovadora