Modalidad: Online
60 ECTS
Octubre 2025
Deportistas profesionales y aficionados son muy conscientes de la importancia que tiene la alimentación tanto para mantener un buen estado de salud, como para optimizar su rendimiento deportivo, y por ello han convertido la nutrición en el pilar fundamental de sus objetivos deportivos y de su búsqueda de una vida más saludable y plena. Producto de este aumento exponencial del interés en la nutrición deportiva, la demanda de profesionales especializados en este ámbito ha crecido de forma notable.
Definición del Máster
Para dar respuesta a esta necesidad del mercado laboral, el Máster en Nutrición Deportiva ha sido diseñado para formar profesionales altamente especializados, capaces de diseñar programas y planes de nutrición adaptados a las diferentes disciplinas deportivas con el objetivo de obtener el máximo rendimiento deportivo, de forma saludable y acorde a las características de cada individuo.
Para garantizar este objetivo, el máster cuenta con un plan de estudios que abarca de forma exhaustiva la valoración integral del deportista y del entrenamiento deportivo para la correcta planificación dietético-nutricional, profundizando en aspectos clave como cineantropometría, suplementación, farmacología, inmunonutrición, microbiota y genómica nutricional, o aspectos psicológicos implicados en la alimentación y el deporte.
¿Qué hace a este máster único?
- Te formarás con docentes profesionales de la nutrición deportiva, pertenecientes a entidades de primer nivel.
- Aprenderás a realizar medidas antropométricas por profesionales con certificación de antropometristas calificados a nivel internacional, para aplicarlas en la valoración integral del deportista
- Recibirás una formación con un enfoque práctico para que puedas enfrentarte a casos reales de deportistas en diferentes disciplinas deportivas.
- Contarás con una asignatura de estudio de casos, enfocada al diseño de estrategias nutricionales para deportistas de alto rendimiento.
- Utilizarás softwares para la gestión integral y seguimiento de la planificación y programación dietético-nutricional de deportistas de alto rendimiento.
- Te formarás en los últimos avances en nutrición deportiva basados en la evidencia científica.
- Aplicarás los principios de la inmunonutrición, la genómica nutricional y el estudio de una microbiota intestinal saludable en el desarrollo de programas dietético-nutricionales aplicados a la práctica deportiva.
- Estudiarás con clases online en directo que quedan grabadas y exámenes online sin desplazamiento. Obtendrás tu título oficial de forma 100% online gracias a la seguridad y rigor del sistema de acreditación biométrica y antifraude, mediante reconocimiento facial y monitorización de la actividad de la pantalla y verificación del entorno mediante una segunda cámara.
Una vez finalizado el Máster en Nutrición Deportiva podrás trabajar como especialista en nutrición en espacios como:
- Entidades deportivas con deportistas profesionales o equipos deportivos que necesiten asesoramiento relativo a la nutrición y a la alimentación deportiva.
- Gimnasios y centros multidisciplinares que ofrezcan servicios de asesoramiento alimenticio para deportistas.
- Ámbito de la industria alimentaria, asesorando a empresas en el desarrollo e innovación en productos vinculados al deporte.
- Ámbito de la docencia, como formador en centros de enseñanza en los que se imparta asignaturas sobre nutrición deportiva.
- Ámbito de la salud pública, desarrollando y participando en estudios epidemiológicos, en programas de intervención en materia de nutrición, dietética y deporte, así como en programas de políticas alimentarias con el objetivo de promocionar la salud, el rendimiento y prevenir la enfermedad a través de una alimentación sana y adaptada a las necesidades de cada persona.
Soporte técnico a tu disposición
Ofrecemos apoyo ante cualquier incidencia informática o en la propia configuración de nuestros sistemas.
Clases online multidispositivos
Clases online en directo que quedan grabadas para que puedas visionarlas cuando desees.
Tutorías personalizadas
Siempre tendrás contacto directo con tus profesores. Podrás concertar tutorías privadas para resolver tus dudas.
Orientación académica
Un orientador académico te acompañará con la misión de conocerte, guiarte y motivarte para que consigas tus objetivos.
Para acceder al presente Máster de Formación Permanente se deberá estar en posesión de un título oficial de grado universitario u otra titulación equivalente que habilite el acceso a estudios de postgrado oficiales de conformidad con la legislación vigente. Para el acceso al Máster en Nutrición deportiva, es necesario estar en posesión de una de las siguientes titulaciones:
Graduado/Diplomado/Licenciado en Nutrición Humana y Dietética, Tecnología de los Alimentos, Ciencias Gastronómicas, Actividad Física y Deporte, Fisioterapia, Enfermería, Medicina, Farmacia, Ciencias Biomédicas, Biotecnología, Biomedicina, Bioquímica, Biología y Química. Además, de otras titulaciones que estén directamente vinculadas al área de las Ciencias de la Salud y la Actividad Física y el Deporte.
- Aspectos fisiológicos y metabólicos del ejercicio físico
- Cineantropometría para la programación del entrenamiento deportivo
- Nutrición y alimentación en el deporte
- Planificación dietético-nutricional del deportista
- Ayudas ergogénicas y farmacología
- Inmunonutrición, microbiota y genómica nutricional en la mejora del rendimiento deportivo
- Aspectos psicológicos implicados en la alimentación y el deporte
- Avances en nutrición deportiva basados en la evidencia científica
- Estudio de casos en el diseño de estrategias nutricionales para deportistas de alto rendimiento
- Trabajo Final de Máster
Información del TFM
Desarrollo y defensa de una revisión bibliográfica actualizada en la que el estudiante debe integrar de forma autónoma los conocimientos adquiridos previamente durante el desarrollo del Título, bajo la dirección de un profesor tutor especializado en la temática. La evaluación vendrá condicionada por el rigor y la calidad científica del documento, así como por la claridad expositiva durante la defensa.
CONDICIONES ECONÓMICAS
En VIU creemos en tus ganas de crecer, sabemos que eres capaz de crear el cambio que quieres y queremos ayudarte a alcanzar tus metas.
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Con este Máster en Tecnología y Seguridad Alimentaria tendrás una visión profunda y práctica. Te prepararás para trabajar en el mundo de la industria alimentaria participando de lleno en ella como profesional especializado.
Con nuestro máster online profundizarás en conocimientos de tecnología de fabricación de alimentos, aprenderás a aplicar los pertinentes controles de calidad y conocerás los últimos avances en biotecnología alimentaria...
PRóXIMA CONVOCATORIA EL 9 DE JUNIO Y LA SIGUIENTE EL 13 DE OCTUBRE.
CEMP
Estamos en una sociedad sobrealimentada y paradójicamente malnutrida, las dietas tradicionales han sido reemplazadas por dietas con alto contenido en grasas. Se ha instaurado una mala alimentación ligada a la aparición de numerosas enfermedades y patologías dolencias cardiovasculares, distintos tipos de cáncer u otras patologías asociadas a una nutrición deficiente...
Cada persona tiene variables genéticas que le hacen diferente al resto. Conocer las enfermedades a las que los genes evocan está derivando en la personalización de la nutrición y en la determinación de las claves para vivir más y mejor. Como afirma José María Ordovás en una reciente entrevista en El País, director del laboratorio de Nutrición y Genómica en la Universidad de Tufts (EEUU), “la nutrición del futuro será también la nueva medicina"...
La relación entre una alimentación saludable y una buena salud es incuestionable. La Organización Mundial de la Salud (OMS) afirma que "seis de cada diez enfermedades ya están relacionadas con lo que comemos" y el importante estudio “Global Burden of Disease” (GBD 2017) publicado en The Lancet, señala que una de cada cinco muertes en el mundo se asocia a una alimentación no saludable...
Este postgrado proporciona la formación necesaria para intervenir con eficacia en trastornos de la conducta alimentaria, tanto su fase preventiva como en la paliativa. Los conocimientos especializados impartidos tienen como objetivo conseguir que el alumno tenga una visión amplia y global del hecho nutricional a través de un estudio profundo y minucioso, no sólo del hecho alimentario en sí mismo, sino también del contexto en el que desarrolla, los factores que lo condicionan en la sociedad de nuestro tiempo (cánones de belleza, culto al cuerpo, etc...
A continuación te presentamos el programa: Especialidad en Patologías Alimentarias-Universidad de Cádiz
Una de las características principales de la sociedad occidental actual respecto a la alimentación es el exceso, la ingestión de alimentos en cantidad superior a las necesidades reales, lo que conlleva la aparición de forma epidémica de un problema de salud, como es la obesidad, que a su vez acarrea consecuencias múltiples y forma parte de la génesis de diferentes patologías típicas de nuestro entorno, así, se ha visto su asociación con patologías como la diabetes mellitus, la hipertensión, la aterosclerosis o el cáncer...
