⭐ SOLO PARA TITULADOS UNIVERSITARIOS⭐ SOLO PARA TITULADOS UNIVERSITARIOS⭐ SOLO PARA TITULADOS UNIVERSITARIOS⭐ SOLO PARA TITULADOS UNIVERSITARIOS
Lugar / ModalidadOnline
Duración60 ECTS
FechasConsultar fechas
Acreditado por
La Universidad Camilo José Cela (UCJC) es una de las universidades más jóvenes y modernas del país , con un compromiso de calidad educativa superior y con la clara aspiración de formar jóvenes capacitados para afrontar con éxito los retos que tienen por delante. La propuesta académica se configura en torno a la innovación, interdisciplinariedad e internacionalidad.
La ASOCIACIÓN ESPAÑOLA DE NORMALIZACIÓN Y CERTIFICACIÓN (AENOR), es una entidad española, privada, independiente, sin ánimo de lucro, reconocida en los ámbitos nacional, comunitario e internacional, contribuye, mediante el desarrollo de las actividades de normalización y certificación (N+C), a mejorar la calidad en las empresas, sus productos y servicios, así como proteger el medio ambiente y, con ello, el bienestar de la sociedad.
El Consejo Europeo para la Formación Empresarial (ECBE), es una organización internacional sin fines de lucro, educativa, registrada en Bruselas, como AISBL - Asociación Internacional Sin embargo lucrativo. Se ha comprometido a apoyar a las instituciones académicas y de aprendizaje profesional en los campos de negocios y afines, fomentando la innovación y la investigación en la educación superior.
La organización controla la calidad de los cursos de aquellas instituciones que los someten voluntariamente a verificación. Está dirigida a todas las instituciones académicas que desarrollan educación a distancia en cualquiera de sus modalidades y niveles, así como a los alumnos que se interesan por esta nueva forma de educación.
El Consejo Internacional de Educación Abierta y a Distancia (ICDE) es la organización de miembros líder a nivel mundial para la educación abierta, a distancia, flexible y en línea, incluido el aprendizaje electrónico, y señala a sus miembros de las instituciones, autoridades educativas, actores comerciales e individuos. .
Descripción del programa
¿A quién va dirigido?
Metodología
Titulación
Temario del curso
Programa formativo01Primer curso+
Módulo 1: Fundamentos de Dietética
1. Alimentación y Nutrición. Conceptos básicos
2. Fisiología de los nutrientes y composición nutricional.
3. Composición nutricional de los alimentos
4. Energia
Módulo 2: Alimentación y Salud
1. La salud
2. Reacciones adversas a alimentos
3. Prevención y promoción de la salud
Módulo 3: Estudio dietético de los pacientes
1. Dietética: conceptos básicos
2. Valoración del estado nutricional
3. Diseño, elaboración y seguimiento de dietas
4. Nutrición y dietética en estados fisiológicos.
Módulo 4: Nutrición y dietética en estados patológicos
1. Nutrición y dietética en diabetes
2. Nutrición y dietética en obesidad
3. Nutrición y dietética en la hipertensión arterial
4. Nutrición y dietética en hiperlipemias
5. Nutrición y dietética en osteoporosis
6. Nutrición y dietética en trastornos de la conducta alimentaria: anorexia y bulimia
7. Nutrición y dietética en intolerancia a la lactosa
8. Nutrición y dietética en la enfermedad celíaca
9. Nutrición y dietética en oncología
Módulo 5: Gestión de dietas hospitalarias
1. Alimentación en el ámbito hospitalario
2. Seguridad alimentaria en hospitales
3. Organización de la cocina en hospitales
4. Plan alimentario en hospitales
Módulo 6: Nutrición artificial
1. Nutrición parenteral
2. Nutrición enteral
Módulo 7: Dietas basales hospitalarias
1. Dieta basal adulto
2. Dieta basal pediátrica
3. Dieta basal ovoláctovegetariana
Módulo 8: Dietas terapéuticas hospitalarias
1. Dietas terapéuticas sensoriales
2. Dietas terapéuticas nutricionales
3. Unificación de dietas y menús personalizados
Módulo 9: Interacción Fármaco-Dieta
1. Fármacos y dieta
2. Interacción alimento-fármaco y fármaco-nutriente
3. Interacción nutrición artificial-fármaco
02Segundo curso+
Módulo 1: Malnutrición
1. Desnutrición hospitalaria
2. Síndrome de realimentación
Módulo 2: Alimentos especiales
1. Alimentos funcionales
2. Complementos alimenticios
3. Nutracéuticos
4. Alimentos dietéticos
Módulo 3: Terapias alternativas
1. Plantas medicinales
2. Homeopatía
3. Flores de Bach
Módulo 4: Atención nutricional
1. Educación nutricional del paciente hospitalario
2. Nutrición artificial domiciliaria
3. Aspectos psicológicos del paciente
Módulo 5: Otras dietas hospitalarias
1. Dietas para pruebas y diagnósticos
2. Dietas gastrointestinales
3. Dietas en el VIH
4. Dietas para diferentes etnias
03Proyecto fin de master+
Desarrollo de un estudio relacionado con la materia, poniendo en práctica los aspectos teóricos y prácticos aprendidos.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto dura el programa?
60 ECTS
¿A quién va dirigido / qué requisitos necesito?
Disponer de titulación universitaria.
¿Qué titulación obtengo?
Titulación propia de la Universidad Camilo José Cela.
¿Cómo es la metodología?
Metodologia E-learning. Se le facilita al alumno un código de acceso a la Plataforma Virtual donde podrá descargarse los contenidos del curso, consultar casos prácticos e intercambiar información con los tutores. Evaluación Cada módulo consta de un test de evaluación y un caso práctico que se debe superar para avanzar …
¿En qué modalidad se imparte?
Online
Lo que opinan nuestros alumnos
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