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8 months classes, from October to June...
Schedule: Monday to Friday full time.
The Master in Hospitality Management is ideal for both career changers who wish to move into hospitality, and for career climbers who are already in the field and wish to fast-track their careers. A bachelor¿s degree in studies related to business (Business studies, Law, PR, Marketing, etc.), engineering or tourism is required, as well as business English (test of level before acceptance for admission).
The Master in Hospitality Management offers two concentrations:
Hotel managmenet
Food & Beverage and Restaurant Management
Industry internship once the classes are finished
This internship leads to a real job opportunity and have a duration of 3 to 6 months. The school manages this process in order to arrange a personalized internship to each student either national or internationally.
The MHM is a professional master¿s degree with qualification from EUHT StPOL and the University of Girona, choosing from:
University Master¿s Diploma in Hospitality Management by the University of Girona and by the University College of Hospitality Management and Culinary Arts of Sant Pol de Mar.
Official Master¿s Degree in Tourism Management and Planning: concentration in Hospitality Management by the University of Girona and by the University College of Hospitality Management and Culinary Arts of Sant Pol de Mar.
Hotel general management, marketing and sales, consulting and development, lodging, Food & Beverage, events.
The study plan includes theoretical clases, practical clases and masterclasses by international hotel and restaurant manager.
Professional induction in Food & Beverage service operations, food preparation operations and communication and public speaking. 155 hours.
Module 1: Hospitality economics and finance. 6 ECTS, 150 hours.
Module 2: Business research. 6 ECTS, 150 hours.
Module 3: Strategic management. 12 ECTS, 300 hours.
Module 4: Talent development. 6 ECTS, 150 hours.
Module 5: Marketing. 6 ECTS, 150 hours.
Module 6 (concentration in Hotel Management): Food & Beverage management, room division management, hotel Real Estate and valuation, hotel facilities and design. 12 ECTS, 300 hours.
Module 7 (concentration in Food & Beverage and restaurant management): Food & Beverage cost control, Food & Beverage process management, event planning and management, Food & Beverage sales management. 12 ECTS, 300 hours.
Module 8: Final project. 6 ECTS, 150 hours.
Module 9: Industry Internship. 6 ECTS, 150-300 hours.
El Máster en Diseño de Espacios y Experiencias culturales pone valor los diferentes recursos patrimoniales y culturales con el objetivo de poder trasmitir y compartir con el público las experiencias vividas en espacios culturales.
Los Espacios y Experiencias Culturales son una parte importante de los nuevos productos culturales y para su diseño es imprescindible conocer instrumentos y estrategias adecuadas de conceptualización e interpretación del patrimonio natural y cultural, así como las formas en las que los usuarios se podrán relacionar con este entorno...
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Adquiere conocimientos teóricos y criterios de valoración para la gestión del patrimonio.
La práctica del turismo cultural ha crecido significativamente en todo el mundo durante las dos últimas décadas. Este nuevo comportamiento ha tenido unos efectos positivos indudables en el entorno social, funcional, urbanístico y patrimonial de los destinos turísticos, ya que los ha convertido en una de las fuentes de provisión de recursos para el desarrollo de políticas de protección y rehabilitación del patrimonio...
MAD FORMACION
Ajustado al Certificado de Profesionalidad HOTG0108 Creación y Gestión de Viajes Combinados y Eventos.
El curriculum profesional de este curso es el perteneciente al certificado de profesionalidad de HOTG0108 – Creación y Gestión de Viajes Combinados y Eventos de 670 horas de formación.
IMASD
Analiza las claves y los factores esenciales de la práctica de la política turística
Este curso de especialización focaliza su atención en el análisis de las claves y factores fundamentales que ha de tener en cuenta el gestor de un destino turístico en el proceso de implementación práctica de la política turística, cuya base teórico-conceptual ya ha sido estudiada en el curso anterior-, aportando, de este modo, una visión dinámica y aplicada de la política turística a los diferentes aspectos de la gestión de un destino turístico...
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Ostelea junto con Universitat de Lleida imparten el Máster en Gestión del Turismo Internacional, con especialidad en Gestión Hotelera y de Restauración, que tiene como objetivo formar a profesionales y directivos que lideren proyectos empresariales globales en el ámbito del hospitality management, para que la toma de decisiones dentro de este sector sean eficientes y tengan en cuenta el impacto de las nuevas tecnologías, es el único programa de dirección hotelera que incorpora formación específica sobre Revenue Management y Business Game...
El Máster Online en Marketing, Comercialización Turística y Revenue Management Hotelero Online integra los conocimientos más innovadores en marketing, e-commerce y comercialización turística, la transformación acelerada en el área de marketing, distribución y ventas del sector turístico debido a las nuevas herramientas online hacen que dentro del sector turístico y hotelero enfrenten una alta competitividad, por lo que se requiere de un Director de Ecommerce y del Director de Revenue Management como puestos claves dentro de la industria hotelera actual...
