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Máster MBA en Dirección y Administración de Empresas Más Curso Superior en Diseño y Gestión de Proyectos Hoteleros

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Duración

Duración del Máster MBA en Dirección y Administración de Empresas Más Curso Superior en Diseño y Gestión de Proyectos Hoteleros : 500 más 300 horas

Metodología

A DISTANCIA CON MANUALES , EXAMEN FINAL ONLINE

Titulaciones

Doble titulación: Máster MBA en Dirección y Administración de Empresas (500 horas) Curso Superior en Diseño y Gestión de proyectos hoteleros (300 horas). Certificados Expedidos por European Quality Formación y Ecothour (empresa especializada en la formación de profesionales del sector turístico) y avalado por la ANCED (Asociación Nacional de Centros E-Learning y a Distancia).

Descripción

El Máster MBA en Dirección y Administración de Empresas, se divide en 5 partes fundamentales para aquellos profesionales que quieran reforzar y ampliar su carrera profesional.

En el contexto actual de la economía globalizada y más concretamente en el mundo de la empresa, la complejidad y la imprevisión son el común denominador que preside toda actuación empresarial.

Con este PACK conseguimos una especialización en el Sector Hotelero, ofreciendo la posibilidad de preparar directivos debidamente formados en las nuevas necesidades de gestión hotelera.

Con el conjunto de todas las materias de este Pack se logra preparar al alumno en capacidades y habilidades específicas que permitan su desarrollo profesional en el sector hotelero, así como el desempeño de funciones que demanda el sector y la preparación para ocupar los puestos de trabajo, en niveles de responsabilidad, que el mercado laboral empieza a requerir.

DIRIGIDO A:

- Propietarios de establecimientos de alojamiento, directores de hotel, profesionales que gestionen medianas y pequeñas empresas, estudiantes de Turismo, consultores y asesores.

-También para aquellas personas ajenas al sector que quieran formarse en esta área. Aunque no se tengan conocimientos, el plan formativo es tan completo que se inicia desde un nivel cero hasta su máximo nivel.

Temario

PARTE 1 GESTIÓN DE PYMES

CALIDAD

Calidad

Concepto de calidad

Sistemas de aseguramiento de calidad

Normalización de la calidad

Resumen

La calidad en la empresa

La política de calidad en la empresa

Organización de la empresa en base a un sistema de calidad

Resumen

GESTIÓN COMERCIAL

Introducción al marketing

Origen y principios básicos

El marketing y la empresa

Resumen

El consumidor

El comportamiento del consumidor

La decisión de compra

Resumen

Políticas de marketing

Producto

Precio

Promoción

Distribución

Resumen

GESTIÓN FINANCIERA

La empresa y la organización económica

Definición de empresa

La empresa como organización

Tipos de empresas

El ciclo contable

Resumen

La empresa y la contabilidad

¿qué es la contabilidad

Tipos de contabilidad

Diferencias entre contabilidad general y contabilidad analítica

Obligatoriedad de la contabilidad

Resumen

El patrimonio empresarial

Concepto de patrimonio

Concepto de inventario

Elementos patrimoniales

Idea de masas patrimoniales: activo, pasivo y neto

Resumen

Principios básicos de contabilidad I

Balances: tipos

Activo y pasivo del balance: significado económico y financiero

Situaciones patrimoniales

Resumen

Principios básicos de contabilidad II

Las cuentas, teoría del cargo y abono

Métodos de contabilidad: partida doble

Los hechos contables

Los libros de contabilidad

Ejemplo resuelto

Resumen

Plan general de contabilidad

Marco conceptual de la contabilidad

Normas de registro y de valoración

Cuentas anuales

Cuadro de cuentas

Definiciones y relaciones contables

Resumen

Fuentes de financiación

Las fuentes de financiación

Fondos propios

Fondos ajenos

El leasing

Resumen

LAS NUEVAS TECNOLOGÍAS

Toma de contacto

Introducción y un poco de historia

El papel de las nuevas tecnologías en la pyme

Romper el tabú informático

Resumen

Nuevas tecnologías asociadas a internet

Internet

World wide web

Correo electrónico

Negocios en internet

Otros servicios

Resumen

Las nuevas tecnologías y la pyme

Las ventajas de internet

Aplicaciones de internet en la empresa

Tendencias futuras

Resumen

PLANIFICACIÓN Y RECURSOS HUMANOS

Organización y planificación empresarial

Las funciones administrativas de la empresa

Planificación empresarial

Organización y dirección

Estilos de dirección

El control en la empresa

Resumen

La comunicación en la empresa

Sistemas de información y comunicación

Principios de las comunicaciones

Elaboración de la información: fase

La comunicación en la empresa

Nuevas tecnologías y la información

Resumen

Recursos humanos

La planificación de la plantilla

Etapas del proceso de la planificación de los recursos humanos

Análisis y descripción de puestos

Funciones de la dirección de personal

Resumen .

Habilidades directivas

Comunicar para motivar

La comunicación oral

La comunicación no verbal

Resumen

PARTE 2 Gestión documentación de constitución y contratación de la empresa

Documentación legal de la constitución y funcionamiento ordinario de la empresa

La empresa como ente jurídico y económico.

El plan de empresa.

Tipos de empresas según su forma jurídica: Características. Trámites de constitución. Documentos jurídicos necesarios para la constitución y funcionamiento. Fiscalidad. Ventajas e inconvenientes. Legislación aplicable:

Elaboración y análisis de los documentos de constitución y funcionamiento de las distintas formas jurídicas empresariales.

Elevación a público de los documentos de constitución y gestión empresarial.

Obligaciones Contables:

Obligaciones Fiscales.

Obligaciones Laborales.

Registro público:

Contratación de la empresa con organizaciones y administraciones públicas

Legislación aplicable a los procesos de contratación pública.

Partes del contrato.

Procedimiento general de contratación:

Pliego de prescripciones técnicas. Pliego de cláusulas administrativas. Certificado de existencia de crédito. Fiscalización del gasto.

Modalidades de tramitación del expediente:

Adjudicación:

Formalización del contrato.

Fuentes de información y publicidad de concursos públicos.

Contratación privada de la empresa

Proceso de contratación privado.

Normativa civil y mercantil aplicable.

Tipos de contratos: Compraventa. Franquicia. Intermediación comercial (Agencia. Comisión. Mediación). Leasing y Renting. Factoring y Confirming. Transporte. Seguro.

Búsqueda de modelos de contratos.

Cumplimentación de modelos de contratos a través de aplicaciones informáticas.

Archivo de la información y documentación de cada contrato.

PARTE 3 CONTABILIDAD

PARTE 4 HABILIDADES DIRECTIVAS

Curso Superior en Diseño y Gestión de proyectos hoteleros (300 HORAS)

MÓDULO 1: ESTUDIO DE VIABILIDAD Y RENTABILIDAD DEL PROYECTO. LOCALIZACIÓN DEL MISMO.

MÓDULO 2: DISEÑO Y PROGRAMA EN EL PROYECTO HOTELERO

MÓDULO 3: PLAN DE NEGOCIO I

MÓDULO 4: PLAN DE NEGOCIO II

MÓDULO 5: LA INDUSTRIA HOTELERA ESPAÑOLA

MÓDULO 6: INTRODUCCIÓN A LA CREACIÓN DE LA EMPRESA HOTELERA. TIPOLOGÍAS DE ESTABLECIMIENTOS.

MÓDULO 7: ORGANIZACIÓN DEPARTAMENTAL. ¿CUÁNTO PERSONAL NECESITO?

MÓDULO 8: LA DIRECCIÓN DEL HOTEL.

MÓDULO 9: ROOMS DIVISION: ALOJAMIENTO

MÓDULO 10: ROOMS DIVISION: RESERVAS

MÓDULO 11: ROOMS DIVISION: ALIMENTOS Y BEBIDAS

MÓDULO 12: ROOMS DIVISION: OTROS DEPARTAMENTOS

MÓDULO 13: MARKETING TURÍSTICO.

MÓDULO 14: CANALES DE VENTA Y DISTRIBUCIÓN COMERCIAL

MÓDULO 15: YIELD AND REVENUE MANAGEMENT. POLITICA DE PRECIOS.

MÓDULO 16: NUEVAS TENDENCIAS COMERCIALES: REDES SOCIALES.

EXAMEN FINAL

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