El posgrado Nutrición y tecnología alimentaria de la Universitat Oberta de Catalunya está pensado para dar respuesta a la nueva dimensión que la alimentación y la nutrición han adquirido en ...
La Industria Alimentaria sigue experimentando en los últimos años un fuerte ritmo de crecimiento consolidándose como uno de los sectores más pujantes de nuestra economía. Según la revista Al...
Este Master en Ciencia y Tecnología de los Alimentos le prepara para tener una visión amplia del sector alimentario, llegando a especializarse en las labores relacionadas con la seguridad al...
Este Postgrado de Food Industry Management le prepara para tener una visión amplia y precisa del entorno de la industria alimentaria, prestando atención a seguridad alimentaria y a las clave...
Ejercer como Director de Logística en Empresas de Distribución Alimentaria optimizando los procesos de Transporte y distribución alimentaria, planificando y diseñando rutas, y gestionando de...
El Máster de Calidad Alimentaria. Implantación de la Norma ISO 22000 está dirigido a todas aquellas personas interesadas en la implantación de sistemas gestión de APPCC y la Norma ISO 22000 ...
La industria cárnica representa una parte fundamental de la economía alimentaria mundial. Con un creciente interés por la alimentación saludable y la procedencia de los alimentos, la figura ...
Nuestra forma de producir y de procesar los alimentos, así como lo que comemos, ha cambiado significativamente a lo largo del tiempo. Mientras que lo más probable es que nuestros bisabuelos ...
Los estudiantes del diploma de posgrado analizarán las organizaciones que regulan la agricultura y los alimentos a nivel internacional.El programa comienza explorando cuestiones claves de lo...
La nutrición y dietética desempeñan un papel crucial en la salud pública y la medicina preventiva. Con el incremento de enfermedades crónicas como la obesidad, la diabetes y las patologías c...
Consigue aprender todo lo relacionado con: carnicería y alimentos, enfatizando en los puntos más importantes de alimentos, asistencia, carne, carnicería y cárnico. Aprenderás a diferenciar e...
En un mundo donde la gastronomía se convierte cada vez más en una forma de arte y un sector profesional en expansión, la demanda de profesionales cualificados en cocina y gastronomía nunca h...
El objeto de este curso es abordar de manera práctica la gestión del riesgo de alérgenos, facilitando el trabajo de los empresarios hosteleros, y con ello garantizar la seguridad y la protec...
La Norma Internacional IFS Food Versión 6 en Seguridad Alimentaria se ha consolidado de acuerdo a los criterios de acreditación basados en la norma EN 45011 de certificación de producto. Est...
Cada día son más las empresas que solicitan personas formadas en las áreas de seguridad alimentaria, calidad, medio ambiente, prevención y responsabilidad social corporativa, para poder gest...
El 13 de diciembre de 2014 entró en vigor el Reglamento Europeo 1169/2011 que regula la información alimentaria facilitada al consumidor. Esta nueva normativa, entre otras cosas, obligará a ...
El curso de Monitor/a de Comedor es una excelente opción para quienes buscan una formación especializada que facilite su entrada al mundo laboral en el ámbito educativo.Este programa no solo...
Este curso cortador de jamon le prepara para adquirir conocimientos, manejo y formación sobre la cultura del jamón ibérico puro, cuya tradición en España es y será primordial para personas q...
El cuidado de la salud y el bienestar a través de una adecuada alimentación son aspectos fundamentales en nuestra sociedad actual. Con el fin de formar profesionales capacitados para contrib...
Máster en Gestión, Consultoría y Auditoría de Sistemas Integrados Calidad, Medio Ambiente, PRL, RSC, IDi, Seguridad Alimentaria, Seguridad de la Información, Accesibilidad, Certificación de ...
A través de este Máster el alumno conocerá en profundidad todo lo relacionado con la seguridad alimentaria, las enfermedades que se transmiten a través del mal uso o trato de los alimentos, ...
