En la actualidad, la entrega de cestas navideñas a los trabajadores de las empresas ha perdido fuerza, y por lo tanto ha caído. No obstante, al parecer también ha cambiado el contenido de las mismas, ya que entre los productos más demandados se encuentran las paletillas, jamones curados y los complementos precisos para la elaboración de gin tonic; información recogida gracias a un estudio en el mercado.
Dentro de esta tendencia se evidencia que las nuevas normas de calidad del cerdo ibérico, es decir una descripción y caracterización hacia el cerdo de bellota cien por cien de raza ibérica, el de bellota ibérico que no es cien por cien de raza; el de bellota de campo ibérico que ha completado su alimentación y el de cebo ibérico, criado en un cebadero y engordado únicamente con pienso.
Es por ello, que las compañías especializadas en la comercialización de cestas de Navidad han identificado un importante crecimiento en la venta de artículos relacionados con la ginebra y la tónica para a través de ello satisfacer la demanda de los clientes. Además se ha tomado como alternativa el ofrecer lotes de ginebra de distintas marcas e infusiones de cardomomo y naranjas, frutas del bosque o jenjibre y azahar junto con una cuchara rizada de acero inoxidables, unas pinzas para el hielo o un vaso medidor dosificador. Elementos necesarios para preparar un buen gin tonic.
Esto se debe al recorte causado por las empresas a la hora de acordarse de sus empleados durante estas fiestas. Se ha distinguido que un 93% de los asalariados aseguran que ya no reciben cestas de navidad, siendo los castellano manchegos, castellano-leoneses y valencianos los más descontentos con esta postura.
