Curso de Dietetica y Nutricion Geriatrica

España es uno de los países que gozan de una mayor esperanza de vida. Este hecho, sumado al bajo índice de natalidad que registra nuestro país, ha provocado un fenómeno evidente: el envejecimiento de la población.

Una consecuencia de esta transformación es la necesidad de una infraestructura de servicios sociosanitarios, privados y públicos, que garantice una atención adecuada a los ancianos y contribuya a elevar su calidad de vida. Esta labor debe ser llevada a cabo por profesionales especializados en los ámbitos geriátrico y gerontológico, de manera que la gente mayor vea atendidas sus necesidades desde una práctica profesional.

La demanda de centros y servicios incluye toda una tipología que va desde los centros mixtos, a los centros de día y la atención en el domicilio del interesado. Del mismo modo, el cuidado exclusivo de las necesidades primarias de los ancianos ha dejado paso a un concepto de atención que engloba también los aspectos psicosociales, estimulativos y nutricionales, todo ello con el objetivo primordial de conseguir la máxima calidad de vida de nuestros mayores.

En Campus Training ponemos a tu disposición nuestro departamento de Empleo y Prácticas, a través del cual conocerás los acuerdos que mantenemos con empresas para que puedas tener la oportunidad de realizar entre 60 y 300 horas de prácticas en empresa, las cuales te servirán para aplicar los conceptos teóricos aprendidos y como contacto directo y real con tu futura profesión. A un alto porcentaje de los alumnos de se les ofrece un contrato de trabajo en la empresa en la que han hecho las prácticas.

Dichas prácticas están sujetas a la disponibilidad tanto de los centros de trabajo colaboradores como de nuestros alumnos. Se realizarán una vez acabada la parte teórica.

Objetivos

OEl objetivo general del curso es formar profesionales que contribuyan, con la puesta en práctica de sus conocimientos especializados en dietética y nutrición geriátrica, a que los ancianos gocen de un nivel de vida que se caracterice por su calidad, independientemente de si padecen alguna patología o no.

En concreto, los objetivos que persigue el curso son los siguientes:

• 1. Entender el proceso de envejecimiento, desde las perspectivas bioquímica, social y psicológica, para que el alumno pueda elaborar el plan alimentario adecuado a los cambios propios de esta etapa vital.
• 2. Conocer los conceptos básicos de la nutrición, así como las principales necesidades de los ancianos en este sentido, según el resultado de la valoración de su estado nutricional.
• 3. Saber equilibrar la dieta diaria de cada anciano, en función de sus características individuales