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Curso de Elaborador de Caramelos y Dulces

Lugar / ModalidadA Distancia
Duración420 horas
FechasConsultar fechas

Acreditado por

Descripción del programa

El curso de Enseñanza Técnico Profesional de Elaborador de Caramelos y Dulces, se imparte mediante la metodología de enseñanza a distancia.

Objetivo

El objetivo del curso es realizar tareas de elaboración de caramelos, chicles, gelatinas y regalices, preparando materias primas, realizando mezclas de ingredientes y tratando la mezcla mediante cocción, extrusionado, moldeado, granulado y envasado, en función del producto final y respetando tanto las normas de seguridad como las referidas a la calidad del producto y eficacia del proceso.

Para que capacita

El curso de ELABORADOR DE CARAMELOS Y DULCES tiene por finalidad preparar a profesionales capaces de llevar a cabo las diversas tareas relacionadas con la elaboración de caramelos, chicles, gelatinas y regalices.

Características laborales

Los centros de trabajo en el área de Industrias Alimentarias pueden ser de diversa tipología, tales como: Industrias alimentarias de producción de caramelos y dulces varios, Fábricas de golosinas …Son centros que pueden pertenecer al ámbito público o privado, con equipamientos adaptados a Industrias Alimentarias y a las características especiales del centro de trabajo.

Valoración del Programa

Este curso de enseñanza técnico profesional de Elaborador de Caramelos y Dulces aborda los siguientes temas:

- Preparar las condiciones de trabajo personales y de seguridad e higiene.

- Recepcionar y almacenar materias primas y productos auxiliares.

- Elaborar caramelos y dulces.

- Envasar, embalar y almacenar caramelos y dulces.

¿A quién va dirigido?

Perfil del alumno

Personas interesadas en el mundo de la industria alimentaria, y en especial, en el proceso de la elaboración de caramelos y dulces.

Titulación

La superación del programa, permitirá al alumno obtener el TITULO-CERTIFICACIÓN DE ESPECIALIZACIÓN PROFESIONAL de carácter propio expedido por FORMACIÓN UNIVERSITARIA.

Además se podrá solicitar la tramitación del prestigioso Diploma de la Asociación Española de Enseñanza Técnico Profesional (AEDETP).

Temario del curso

Programa formativo
01Evaluación+


Evaluación continua, seguimiento continuado a través de evaluaciones por cada tema y módulo, y exámenes finales de todo el contenido, así como actividades de tipo teórico ¿ práctico.

02Profesores+


- Tutores personalizados.
- Actualizan continuamente los contenidos para ofrecer el material didáctico necesario para superar las Enseñanzas Técnico Profesionales previstas.
- Licenciados Superiores y/o Postgraduados.
- Expertos en metodologías no presenciales de formación.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto dura el programa?

420 horas

¿A quién va dirigido / qué requisitos necesito?

Perfil del alumno Personas interesadas en el mundo de la industria alimentaria, y en especial, en el proceso de la elaboración de caramelos y dulces.

¿Qué titulación obtengo?

La superación del programa, permitirá al alumno obtener el TITULO-CERTIFICACIÓN DE ESPECIALIZACIÓN PROFESIONAL de carácter propio expedido por FORMACIÓN UNIVERSITARIA. Además se podrá solicitar la tramitación del prestigioso Diploma de la Asociación Española de Enseñanza Técnico Profesional (AEDETP).

¿En qué modalidad se imparte?

A Distancia

Lo que opinan nuestros alumnos

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