A todos los profesionales que sigan nuestros cursos especializados, les ofreceremos la posibilidad de incorporarse gratuitamente a nuestra Bolsa de Profesionales, un servicio de asesoramiento y orientación a la búsqueda de empleo.
OBJETIVOS
El objetivo de este curso es adquirir conocimientos básicos, habilidades en el uso de técnicas y actitudes positivas en alimentación y nutrición.
Bolsa de Profesionales
Formarás parte de la bolsa de profesionales de nuestra amplia red de portales de empleo que cuentan con más de 10.000 empresas, potenciando tus posibilidades de encontrar empleo.
Temario del curso
Programa formativo
1. Alimentación y Nutrición 2. Salud y Hábitos Alimentarios 3. Clasificación y Estudio de los Alimentos 4. Almacenamiento y Conservación de los Alimentos 5. Elaboración de Dietas 6. Elaboración de Dietas Específicas para Personas Mayores 7. Conceptos de Seguridad e Higiene Alimentaria 8. Intoxicaciones Alimentarias 9. La Alimentación como Elemento Educativo 10. Normas Generales en la Manipulación de Alimentos 11. Temperaturas 12. Prácticas Correctas de Higiene 13. El Sistema de Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico (APPCC) 14. El Etiquetado de los Alimentos 15. Anorexia y Bulimia. Tabaco y Alcohol
Preguntas frecuentes
¿En qué modalidad se imparte?
A Distancia
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higiene alimentaria, cocina y gastronomía, trastornos alimenticios, necesidades nutricionales
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