"Cumple bien lo que promete, con algún pequeño margen de mejora. El campus virtual es intuitivo, aunque a veces va algo lento. Cumple con lo esperado."
Acreditado por
Descripción del programa
¿A quién va dirigido?
Metodología
Titulación
Salidas profesionales
Temario del curso
Programa formativo01MÓDULO 1. BASES DE LA NUTRICIÓN Y LA DIETÉTICA+
1. Energía y requerimientos energéticos del ser humano
2. Procesos bioquímicos fundamentales de los principales nutrientes
3. Características bromatológicas de los alimentos
02MÓDULO 2. CALIDAD ALIMENTARIA+
1. Alimentos proteicos
2. Alimentos ricos en hidratos de carbono
3. Alimentos ricos en grasas
4. Alimentos ricos en vitaminas, minerales y fitonutrientes
5. Bebidas
6. Nutri-Score
03MÓDULO 3. ALIMENTACIÓN EN LAS PERSONAS SANAS+
1. Necesidades y recomendaciones nutricionales
2. Valoración del estado nutricional de las personas
3. Digestión, absorción y metabolismo
4. Alimentos funcionales y formas alternativas de alimentación
5. Comportamientos alimentarios y alimentación colectiva
6. Aplicaciones informáticas
04MÓDULO 4. COACHING: ESTRUCTURA Y PRINCIPIOS BÁSICOS+
1. ¿Qué es el coaching?
2. El coaching. Historia, evolución y antecedentes
3. Diferencias entre el coaching y otras disciplinas
4. La ética y la confidencialidad en el coaching
05MÓDULO 5. COMPETENCIAS PROFESIONALES DEL COACH+
1. Las competencias
2. Establecer los cimientos
3. Crear conjuntamente la relación
4. Comunicar con efectividad
06MÓDULO 6. ALIMENTACIÓN CONSCIENTE Y MINDFUL EATING+
1. Alimentación saludable y consciente como filosofía de vida
2. El estrés y la ansiedad
3. ¿Qué es la atención plena o mindfulness?
4. Mindful eating en la consulta
5. Hambre, plenitud y satisfacción
07MÓDULO 7. PSICONUTRICIÓN: RELACIÓN ENTRE ALIMENTACIÓN Y EMOCIONES+
1. Alimentación emocional: romper vínculos para cambiar hábitos
2. Identificación de los patrones condicionados en torno a la alimentación
3. Conducta a través de los alimentos
4. Técnicas y estrategias para manejar las emociones sin necesidad de comer
5. Propuesta de un protocolo de alimentación y gestión emocional para aplicar en la consulta
08MÓDULO 8. HERRAMIENTAS BÁSICAS DEL COACH PARA FACILITAR EL PROCESO DE ACOMPAÑAMIENTO+
1. El proceso de acompañamiento en coaching
2. Herramientas para fortalecer el vínculo y conseguir adherencia
3. Otras herramientas prácticas para la gestión de la motivación
09Sandra Exojo García+
- Graduada en Nutrición Humana y Dietética por la Universidad de Valencia. Postgrados en Nutrición clínica avanzada y en Nutrición, Medicina y Salud Hormonal en la Mujer. Especializada en planes de adelgazamiento y nutrición clínica en distintas patologías, así como en todos los ámbitos de la mujer. Amplia experiencia en el sector de la nutrición y en la nutrición aplicada a la mujer.
10Mireya García+
- Diplomada en Nutrición humana y dietética en el CESNID (Universidad de Barcelona). Con postgrados de especialización en Nutrición y obesidad y en Nutrición, dietética y dietoterapia. Experiencia profesional como asesora nutricional y como docente de cursos relacionados con el área de la nutrición.
11Alejandra Sánchez+
- Licenciada en Derecho por la Universidad de Madrid, PNL Practitioner, Coach co-activa miembro de la Federación Internacional de coaches nº 9031803 e Instructora acreditada del Programa MBSR de Reducción del estrés basado en Mindfuness por la Universidad de Massachusetts, tiene más de 10 años de experiencia como consultora, formadora, conferenciante y coach.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto dura el programa?
350 Horas
¿A quién va dirigido / qué requisitos necesito?
Uno de los aspectos más interesantes de este curso es que no se requieren requisitos previos específicos para formalizar la inscripción ni beneficiarse de su programa. El Curso online de Coaching Nutricional se ha diseñado tanto para satisfacer las necesidades de personas sin experiencia previa que se adentran por prim…
¿Qué titulación obtengo?
Tras completar el plan de estudios del Curso de Coach Nutricional a distancia y superar las diferentes evaluaciones, no solo contarás con un montón de conocimientos valiosos para mejorar tu bienestar y el de las personas que te rodean. Además, obtendrás un diploma propio de Deusto Salud que podrás añadir a tu currículu…
¿Cómo es la metodología?
Impulsa tu desarrollo personal (o profesional, según tus objetivos) especializándote con Deusto Salud. En esta formación flexible y a distancia conocerás las herramientas esenciales del coaching y aprenderás a aplicarlas, en ti o en los demás, para llevar a cabo una alimentación más consciente y ofrecer un correcto aco…
¿En qué modalidad se imparte?
Online






