Restauración y Cocina foto 2

Curso de Técnico en Servicios de Restauración

  • Lugar/Modalidad:

    Este curso lo puedes hacer de forma presencial en toda España y también en modalidad ONLINE


Abierto plazo de matrícula. Plazas limitadas - Bolsa de trabajo CCC -Posibilidad de pago a plazos

Descripción

El Curso de Técnico en Servicios de Restauración te permitirá una rápida entrada al mercado laboral con una alta cualificación profesional, obteniendo si lo deseas, el Título Oficial de Formación Profesional de Grado Medio de Técnico en Servicios de Restauración.

Con el curso de restauración, podrás adquirir las competencias necesarias para la preparación, presentación y servicio de alimentos y bebidas.

Adquirirás las capacidades para la atención al cliente en el ámbito de la restauración, según los protocolos de calidad establecidos y actuando según las normas de la mejor práctica profesional, higiene, protección ambiental y prevención de riesgos laborales, y así, entre otras, adquirir las siguientes competencias:

Identificar las materias primas, caracterizando sus propiedades y condiciones de conservación, para almacenarlas y distribuirlas.

Seleccionar y determinar las variables de control de maquinaria, útiles y herramientas.

Identificar las fases de los procesos y operaciones de preservicio y servicio.

Reconocer e identificar posibilidades de negocio analizando el mercado y estudiando la viabilidad para la generación del propio empleo.

Al finalizar el curso estarás capacitado para presentarte y conseguir el Título Oficial de FP de Técnico en Servicios de Restauración.

🏅Acreditaciones que tiene el curso de FP


¿Qué Salidas Profesionales tiene el curso de FP?

Cuando finalices el Curso de Técnico en Servicios de Restauración podrás desempeñar las siguientes funciones:

Jefe de Rango.

Camarero de Bar-Cafetería o restaurante.

Barman.

Ayudante de Sumiller (encargado del servicio de vinos y licores).

Empleado de supermercado con unidades de producción y servicios de alimentos y bebidas.

Formarás parte de la Bolsa de Empleo propia y de otras bolsas de empleo asociadas con las que tenemos acuerdos de colaboración.

Temario

El Plan de Formación de Técnico en Servicios de Restauración se compone de los siguientes manuales:

1. Operaciones básicas en bar-cafetería.

2. Operaciones básicas en restaurante.

3. Servicios en bar-cafetería.

4. Servicios en restaurante y eventos especiales.

5. El vino y su servicio.

6. Ofertas gastronómicas.

7. Técnicas de comunicación en restauración

8. Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos

9. Inglés.

10. Formación y orientación laboral.

11. Empresa e iniciativa emprendedora

-Aprovecha el Campus on line-

En el Campus on line podrás disfrutar de las prestaciones que te ofrece la formación a distancia de CCC:

Relacionarte con alumnos,

Recibir noticias y materiales relacionados con tus estudios,

Conectar con el tutor y los profesores,

Acceder a la Bolsa de Trabajo de CCC.

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