Nutrición y Dietética foto 3
Máster en Dietética y Nutrición Especialidad Nutrición Pediátrica

Máster en Dietética y Nutrición Especialidad Nutrición Pediátrica

por IUSC

  1. Masters
  2. /
  3. Masters de Nutrición y Dietética
  4. /
  5. Masters de Nutrición y Dietética a Distancia
  6. /
  7. Master Dietetica Nutricion Especialidad Pediatrica
  • Lugar/Modalidad:

    Modalidad: A Distancia

  • Duración:

    24 MESES 900h 90 Créditos

  • Fechas:

    Modalidad abierta


Descripción

La Universidad de Cádiz oferta este programa tiene la modalidad de distancia.

La nutrición constituye el principal factor determinante del crecimiento y desarrollo humano. La estrecha relación existente entre las principales causas de enfermedad en la edad adulta y la calidad de la alimentación durante el período infanto-juvenil hace necesario conocer todos aquellos aspectos que rodean a la nutrición en los primeros años de vida.

En el presente curso el alumno encontrará desde los fundamentos fisiológicos que caracterizan a la alimentación infantil hasta aquellos capítulos mas novedosos que configuran los cuadros patológicos más frecuentes que se relacionan con la alimentación del niño.

A la conclusión del curso el alumno estará capacitado para establecer las necesidades nutricionales en las distintas edades del período infanto-juvenil, así como para establecer las bases terapéutico-nutricionales de la mayoría de patologías que afectan al niño y el adolescente.

Igualmente el alumno será capaz de conocer las principales bases preventivas y promocionales de la salud en cuanto al establecimiento de una alimentación saludable no sólo para conseguir un buen crecimiento y desarrollo, sino también para prevenir las denominadas enfermedades de la civilización (aterosclerosis, obesidad, diabetes, etc.).

Titulaciones

Título propio de Máster en Dietética y Nutrición. Especialidad Nutrición Pediátrica. Otorgado por la Universidad de Cádiz.

El reconocimiento de los títulos propios depende de las instituciones o empresas a las cuales el estudiante titulado solicita su consideración. En España, los titulos propios no dan acceso a los estudios de doctorado.

Los estudiantes a los que les quede menos de un 10% de los créditos para finalizar la titulación universitaria requerida pueden acceder condicionalmente al curso. Han de acreditar estar en posesión de la titulación cómo máximo, en la fecha de finalización del periodo docente. En caso de no acreditarlo, podrán optar a la expedición del diploma correspondiente.

Requisitos

Titulados Universitarios en general, se recomienda formación en temas de nutrición o salud (estos últimos podrán optar a la convalidación de asignaturas).

Temario

PROGRAMA

1.-Fisiología y Anatomía del aparato digestivo

2.-Bioquímica de los alimentos

3.-Fundamentos de nutrición I

4.-Fundamentos de nutrición II

5.-Bromatología

6.-Grupos de alimentos

7.-Elaboración de dietas

8.-Higiene alimentaria

9.-Toxicología

10.-Nutrición comunitaria

11.-Organización de servicios de alimentación

12.-Fitoterapia

13.-Generalidades. Hábitos alimentarios. Nutrición, crecimiento y desarrollo

14.-Alimentación en los diferentes periodos de la vida infanto-juvenil

15.-Nutrición y patología

16.-Salud pública y nutrición

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