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10 meses
60 ECTS
Octubre
Los mercados turísticos cada vez más segmentados y competitivos demandan profesionales que tengan conocimientos más amplios, ya que esto es clave a la hora de organizar las ventas en un entorno no muy cierto y con diversas diferencias de cultura, el Máster en Dirección de Empresas de Restauración (Part Time) en Barcelona cuenta con Prácticas obligatorias y un ciclo de encuentros con directivos de HOTELES y empresas de RESTAURACION.
En este Máster aprenderás todas las funciones que desarrolla un/a Director/a de Hotel principalmente, la gestión financiera y la planificación y organización de las áreas para su correcto funcionamiento. Además, a su cargo están servicios como la recepción, las reservas, la restauración, el mantenimiento e incluso el marketing y la publicidad del hotel.
Obtendrás tres títulos: EAE, Ostelea y UdL (Oficial)
EAE Business School
Título propio de Máster en Dirección Hotelera y de Restauración, por EAE Business School.
Ostelea - Tourism Management School
Título propio de Máster en Dirección Hotelera y de Restauración, por Ostelea - Tourism Management School.
Universitat de Lleida
Título oficial de Máster Universitario en Gestión Internacional del Turismo, especialidad en Gestión Hotelera y de Restauración en Entornos Globales, por la por la Universitat de Lleida (UdL).
Dispondrás de un plan de carrera a medida desde nuestro Departamento de Carreras y Emprende, con servicios de formación y acompañamiento personalizados, que multiplicarán tus oportunidades profesionales y las va a extender a cualquier país del mundo.
· Dirección de hotel y de empresas de restauración
· Responsable de departamentos operativos en cadenas hoteleras
· Jefe de división hotelera de grupos empresariales
· Responsable de división de alimentos y bebidas (Food&Beverage)
· Supervisor operativo de centros de colectividades
· Gobernante/a
· Director/a comercial o Manager de ventas
· Gestión de calidad de un hotel
· Consultor/a de cadenas o establecimientos hoteleros
·Jefe/a de recepción
· Revenue Manager
Para realizar este máster es necesario tener una licenciatura o un grado universitario.
Módulo 1 : Estructura y finanzas internacionales del sector turístico
Estructura del mercado turístico mundial
Finanzas para el sector turístico
Módulo 2 : Gestión del talento y la innovación en contextos globales
Gestión del capital intelectual y del talento en contextos globales
Innovación y mentalidad emprendedora
Módulo 3 : Dirección estratégica y operativa empresas hoteleras y de restauración en un contexto global
Dirección y planificación global de empresas hoteleras y de restauración
Operaciones y calidad para empresas internacionales de hotelería y restauración
Módulo 4 : Marketing y comercialización internacional para hotelería y de restauración
Gestión comercial internacional para empresas de hotelería y de restauración
Estrategias de marketing internacional y revenue management para empresas de hotelería y restauración
Módulo 6 : Trabajo de fin de máster
Trabajo de fin de máster
El Máster en Diseño de Espacios y Experiencias culturales pone valor los diferentes recursos patrimoniales y culturales con el objetivo de poder trasmitir y compartir con el público las experiencias vividas en espacios culturales.
Los Espacios y Experiencias Culturales son una parte importante de los nuevos productos culturales y para su diseño es imprescindible conocer instrumentos y estrategias adecuadas de conceptualización e interpretación del patrimonio natural y cultural, así como las formas en las que los usuarios se podrán relacionar con este entorno...
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Adquiere conocimientos teóricos y criterios de valoración para la gestión del patrimonio.
La práctica del turismo cultural ha crecido significativamente en todo el mundo durante las dos últimas décadas. Este nuevo comportamiento ha tenido unos efectos positivos indudables en el entorno social, funcional, urbanístico y patrimonial de los destinos turísticos, ya que los ha convertido en una de las fuentes de provisión de recursos para el desarrollo de políticas de protección y rehabilitación del patrimonio...
MAD FORMACION
Ajustado al Certificado de Profesionalidad HOTG0108 Creación y Gestión de Viajes Combinados y Eventos.
El curriculum profesional de este curso es el perteneciente al certificado de profesionalidad de HOTG0108 – Creación y Gestión de Viajes Combinados y Eventos de 670 horas de formación.
IMASD
Analiza las claves y los factores esenciales de la práctica de la política turística
Este curso de especialización focaliza su atención en el análisis de las claves y factores fundamentales que ha de tener en cuenta el gestor de un destino turístico en el proceso de implementación práctica de la política turística, cuya base teórico-conceptual ya ha sido estudiada en el curso anterior-, aportando, de este modo, una visión dinámica y aplicada de la política turística a los diferentes aspectos de la gestión de un destino turístico...
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El Máster Online en Marketing, Comercialización Turística y Revenue Management Hotelero Online integra los conocimientos más innovadores en marketing, e-commerce y comercialización turística, la transformación acelerada en el área de marketing, distribución y ventas del sector turístico debido a las nuevas herramientas online hacen que dentro del sector turístico y hotelero enfrenten una alta competitividad, por lo que se requiere de un Director de Ecommerce y del Director de Revenue Management como puestos claves dentro de la industria hotelera actual...
Ostelea junto con Universitat de Lleida imparten el Máster en Gestión del Turismo Internacional, con especialidad en Gestión Hotelera y de Restauración, que tiene como objetivo formar a profesionales y directivos que lideren proyectos empresariales globales en el ámbito del hospitality management, para que la toma de decisiones dentro de este sector sean eficientes y tengan en cuenta el impacto de las nuevas tecnologías, es el único programa de dirección hotelera que incorpora formación específica sobre Revenue Management y Business Game...
