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Máster en Gestión de Calidad Hoteles y Alojamientos Turísticos Normas UNE 182001 y 183001

Ruta: Másters de Hotelería | Másters de Gestion de Calidad ISO |

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Duración

Duración del Máster en Gestión de Calidad - Hoteles y Alojamientos Turísticos Normas UNE 182001 y 183001: 600 horas
Fechas de inicio del master: Modalidad abierta
Descripción

El sector de alojamientos Turísticos tanto HOTELES como el TURISMO RURAL es un sector en alza dentro y fuera de nuestras fronteras, además es cada vez más exigente con la calidad del servicio ofrecido.

La certificación de un sistema basado en la Q de calidad (UNE 183001:2009) es una referencia conocida por todo el sector como garantía de un servicio y unas instalaciones con calidad reconocida.

OBJETIVOS:

- Conocer los pasos a seguir para la implantación de un Sistema de Gestión de la Calidad dentro de un hotel norma UNE 182001:2008

- Conocer los requisitos de la norma UNE 183001:2009 (Q de calidad) para alojamientos rurales.

- Conocer y poder implantar un sistema de calidad ISO 9001:2008

- Realizar auditorías internas de calidad.

Temario

  • MÓDULO 1 - Introducción a las Auditorías

  • 1.1 - Historia, Terminología y principios de auditoría

  • 1.2 - Principales cambios ISO 19011 2012

  • Auto evaluación 1

  • MÓDULO 2 - Auditorías de Sistemas

  • 2.1 - Gestión de un Programa de Auditoría

  • Auto evaluación 2

  • MÓDULO 3 - Auditorías Calidad ISO 9001:2008

  • 3.1 - Planificación de Auditoría ISO 9001

  • 3.2 - Cómo Auditar ISO 9001

  • Auto evaluación 3

  • MÓDULO 4 - Competencias Auditor

  • 4.1 - Calificación del Auditor

  • 4.2 - Prácticas del buen Auditor

  • Auto evaluación 4

  • MÓDULO 5 - No conformidades, mejoras e Informe

  • 5.1 - Guía de No conformidades y Acciones de Mejora

  • 5.2 - Comunicación de los Resultados. Informe de Auditoría

  • Auto evaluación 5

  • » EXAMEN FINAL

El alumno cuenta tambien con recursos tales como:

- Articulos relacionados

- Documentación anexa

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