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CURSO DE DIETETICA Y NUTRICION GERIATRICA

Éste engloba en la actualidad los aspectos psicosocial, estimulativo y nutricional, todo ello encaminado a conseguir la máxima calidad de vida de nuestros mayores. En el caso del dietista geriátrico, su participación en la consecución de este objetivo consiste en ser capaz de elaborar un plan alimentario apropiado y saludable para cada anciano en particular. Su intervención en la dieta de la tercera edad no sólo debe tener en cuenta las enfermedades propias de la vejez que puede padecer cada persona atendida, sino que también debe evitar la desnutrición, problema que muchos ancianos sufren sin saberlo a causa del desconocimiento que en general existe sobre la materia. Dicha situación ha impulsado al Centro a programar un curso destinado...


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