El curso de cocina creativa analiza la cocina moderna de influencias internacionales, que desemboca en el desarrollo de la cocina a través de una interpretación personal y la cocina de autor...
Con el curso de Cocina aprenderás a desarrollar los procesos de preelaboración, preparación, presentación y conservación de elaboraciones culinarias y definir ofertas gastronómicas sencillas...
La Escuela ofrece un programa de formación especializada en cocina y gastronomía, que permitirá al alumno adentrarse en el mundo profesional mediante el estudio de los alimentos y las materi...
La diplomatura superior en cocina permitirá al alumno adentrarse en el mundo de la cocina profesional mediante el conocimiento de los alimentos y de su tecnología, las técnicas de conservaci...
A lo largo de estos años, la hegemonía de la gastronomía y sus profundas raíces en la historia y la tradición de nuestro país han hecho florecer el árbol de la modernidad con una fecundidad ...
La gran vocación que hoy existe por la cocina, en el marco de un país eminentemente turístico, con una extraordinaria riqueza gastronómica, debe ser llevada al campo profesional de una forma...
El curso ofertado prepara al alumnado para ara conocer las bases de la restauración moderna, planificar la creación de cartas y menús. Aprender a identificar la mejor estrategia para la pres...
El objetivo general del curso de Cocinero es elaborar platos incluidos en las ofertas culinarias según las necesidades y características de los clientes, teniendo en cuenta los sistemas, pre...
El curso de Enseñanza Técnico Profesional de Cocinero/a, se imparte mediante la metodología de enseñanza a distancia.ObjetivoEl objetivo del curso es confeccionar platos incluidos en las ofe...
CURSO DE TECNICO SUPERIOR DE ENOLOGIA Y MARIDAJEPara conocer el vino a través de su cata y del análisis sensorial, su elaboración, composición, origen, las variedades de uvas utilizadas en s...
Podrás conocer el vino a través de su cata y del análisis sensorial, su elaboración, composición, origen, las variedades de uvas utilizadas en su elaboración, sus atributos sensoriales y def...
La gastronomía ha adquirido en los últimos años una relevancia extraordinaria en nuestra sociedad. La fusión de la creatividad con la técnica ha convertido a la cocina en una forma de arte q...
En un mundo donde la gastronomía se convierte cada vez más en una forma de arte y un sector profesional en expansión, la demanda de profesionales cualificados en cocina y gastronomía nunca h...
Este curso de Cocina y Gastronomía te permitirá conocer las técnicas básicas a la alta cocina desde casa, siempre con nuestro equipo de especialistas a tu disposición y preparándote a la vez...
ObjetivosAnalizar elaboraciones culinarias describiendo sus procesos de ejecución.Realizar, poner a punto y conservar elaboraciones culinarias que resulten generalmente complejas y represent...
Este curso intenta transmitir los conocimientos necesarios al alumno para que él domine las técnicas de base que, una vez entendidas, permitan la realización de una gran variedad de preparac...
Ahora tienes la posibilidad de realizar el curso de Técnico en Cocina y Gastronomía, que te prepara para poder realizar las pruebas libres de FP. El sector de la restauración es un sector en...
Si tu pasión es la cocina y la gastronomía, ¡esta es tu oportunidad! En Campus Training te ofrecemos la posibilidad de obtener el título oficial de Técnico en Cocina y Gastronomía a través d...
España es uno de los destinos turísticos europeos más importantes por su gastronomía.Además, si en la actualidad el 29% de los ciudadanos españoles comen en establecimientos de restauración,...
Conviértete en un profesional de la gastronomía. Sabías que el sector de la restauración es un sector en auge? Las razones son obvias, el Estado español es uno de los destinos turísticos eur...
Tu pasión por la cocina y tu talento con los platos pueden convertirse en tu futuro profesional y, además, en un sector lleno de oportunidades. Por eso, fórmate con un centro reputado y a tu...
