El curso Superior de Pastelería aporta una visión general y completa en el desarrollo de todas las técnicas principales de la pastelería profesional: pastelería base, panadería y pastelería ...
El curso de Enseñanza Técnico Profesional de Elaborador de Caramelos y Dulces, se imparte mediante la metodología de enseñanza a distancia.ObjetivoEl objetivo del curso es realizar tareas de...
La presente formación se ajusta al itinerario formativo de la Unidad Formativa UF0818 Conservación en Pastelería certificando el haber superado las distintas Unidades de Competencia en ella ...
Prepárate para obtener el título de Manipulador de Alimentos.
La confitería tradicional, el chocolate, los helados, las nuevas técnicas de elaboración, la decoración, las presentaciones, y el cuidado del sabor y de la estética en las elaboraciones, son...
Con el Curso online de Panadero y Pastelero de CCC te prepararás para llevar a cabo las operaciones de producción, composición y decoración de productos de panadería, pastelería y confitería...
1. Procesos y técnicas aplicadas a las materias primas en la elaboración de productos de pastelería.1.1. Composición de las materias primas.1.2. Las calidades de las materias primas.1.3. Var...
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Te formamos en pastelería mediante el certificado profesional de repostería y práctica en nuestras.Esta titulación tiene carácter oficial y validez en todo territorio nacional y son expedido...
La industria de la panadería, bollería y pastelería facturó en el 2023 más de 1.800 millones de euros, según datos de ASEMAC. Una cifra que muestra el peso de esta especialidad en la industr...
¿Te resulta entretenido y relajante preparar dulces? Cuando pruebas algún bizcocho, o tarta ¿estás deseando hacerlo tú?, cuando te dan una receta de un postre ¿la varías dándole tu propio to...
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Trabajar para el disfrute de los clientes eso conseguirás con este Curso de Repostería. Nadie compra un pastel por necesidad, se compra para disfrutar de un momento, un capricho al alcance d...
Aprende todas las preparaciones de las masas fermentadasEspecialízate y conoce los trucos en esta área de la pastelería tan difícil y tan precisa, con multitud de recetas y preparacionesCon ...
El creciente interés por el mundo y la cultura del vino, y de las bebidas en general, plantea el reto de contar con profesionales capacitados para servir, desarrollar y gestionar este ámbito...
CURSO DE EXPERTO EN CATA DE VINOSEl curso te prepara para que puedas valorar y formar un criterio personal de los distintos tipos de vinos, así como para distinguir entre las variedades y co...
El curso te prepara para que puedas valorar y formar un criterio personal de los distintos tipos de vinos, así como para distinguir entre las variedades y conocer su clasificación por propie...
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CURSO DE CATA DE VINOS MARIDAJE SUMILLEREl objetivo del curso es conocer las nociones básicas sobre las variedades de uva, tanto tintas como blancas, cómo se elaboran los vinos blancos, rosa...
Si te interesa el mundo de los vinos, este curso te ayudará a sumergirte en cómo se deben realizar las catas según un punto de vista profesional.Con este intensivo curso te iniciarás en el m...
OrganizaIL3-Universitat de Barcelona junto a Instituto MicromatObjetivos- Identificar las distintas cocinas del mundo.- Identificar los agentes que afectan a la higiene y seguridad de los al...
