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CURSO DE ENOLOGÍA
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El curso CEAC de Enología proporciona los conocimientos, las técnicas sobre los aspectos vegetativos de la vid, su anatomía y su ciclo los diversos sistemas de vinificación y su influencia en la calidad de los vinos obtenidos los tipos de vinos y sus característica...


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CURSO DE VINO Y RESTAURACIÓN
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Aprende todo lo necesario del vino dentro de los negocios de restauración: el vino y la salud, el proceso de cata, denominaciones de origen, su impacto económico, realizar la gestión de una bodega... En este Curso de Vino y Restauración se estudian los diferentes tipos de vinos del mundo, así como ...


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CURSO DE CATA DE VINOS
ESPAÑA, MARBELLA

La finalidad de nuestra formacion intensiva, es preparar a los alumnos para la diferenciación y catalogación de los distintos tipos de uva y vinos, sabiendo realizar una cata y teniendo conceptos etológicos para la diferenciación de aromas, tonos y calidades de los caldos. Los alumnos experimentara...


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CURSO DE EXPERTO EN CATA DE VINOS
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CURSO DE EXPERTO EN CATA DE VINOS El curso te prepara para que puedas valorar y formar un criterio personal de los distintos tipos de vinos, así como para distinguir entre las variedades y conocer su clasificación por propiedades....


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EXPERTO EN CATA DE VINOS
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CURSO DE ENOLOGÍA - VINOS AGUARDIENTES Y LICORES
A DISTANCIA

Objetivos Adquirir nociones básicas acerca de la elaboración de vinos blancos, tintos, rosados, espumosos, así como la composición de los diferentes vinos. Conocer las variedades de vinos españoles y sus denominaciones geográficas. Conocer los procesos de producción de los destilados, sus carac...


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CURSO DE ENOLOGÍA AVANZADA
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Objetivos Conocer las principales formas de elaboración, crianza y variedades de vinos, así como catarlos, degustarlos y servirlos de forma correcta. Saber qué esperar de un vino, y cuando no está en las condiciones más adecuadas. Conocer cómo están distribuidas las principales zonas vinícolas ...


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CURSO DE ENOLOGÍA PARA COCINEROS
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Objetivos Conocer la historia, evolución, principales formas de elaboración y variedades, así como catarlos, degustarlos y servirlos de forma correcta. Saber qué esperar de un vino, y cuando no está en las condiciones más adecuadas. Entender las fases que componen la cata de los vinos y conocer...


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