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Curso de Nutrición Deportiva

Curso de Nutrición Deportiva

por ARANDA FORMACION


Descripción

Los principales objetivos de este curso son:

- Introducir al alumno a la dietética y nutrición

- Analizar las necesidades nutritivas ¿ dietéticas de un individuo o un colectivo, según las características fisiológicas y conductuales

- Elaborar propuestas de aporte de nutrientes y energía, para un sujeto o un colectivo, según las características fisiológicas, funcionales y de las recomendaciones de ingesta prescritas.

- Analizar los criterios que favorecen la comprensión y el seguimiento por parte de los individuos de la propuesta dietética.

Relacionar nutrición y deporte

Prácticas durante el curso en nuestras instalaciones

Profesores especializados. Turnos de mañana y tarde

Acceso a nuestro Dto de Formación y empleo

Somos agencia de colocación autorizada por el SEPE (Servicio Público de Empleo) ¿ 9900000468.

Ponemos a disposición de nuestros alumnos, diferentes herramientas de carácter GRATUITO para facilitar su inserción en el mundo laboral.

Técnicas de búsqueda de empleo. Abordaremos las nuevas técnicas de búsqueda de empleo en entornos digitales, realización de c.v, cartas de presentación y entrevistas laborales.

Seminarios de Especialización.

Recíclate. Talleres que podrás realizar transcurridos unos meses desde que hayas finalizado tu formación.

BOLSA O EMPLEO

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BOLSA ACTIVA DE EMPLEO: CUANDO FINALICES EL CURSO, TE ENTREGAREMOS UN MANUAL SOBRE TÉCNICAS DE BÚSQUEDA DE EMPLEO, Y PODRÁS REALIZAR UN TALLER EN EL QUE TE ENSEÑAREMOS A: O REALIZAR CURRICULUM.VITAE Y CARTAS DE PRESENTACIÓN O BÚSQUEDA DE EMPLEO EN ENTORNOS DIGITALES O ROLE PLAY EN ENTREVISTAS LABORALES. DISPONEMOS DE UNA BOLSA DE TRABAJO, EXCLUSIVA PARA ALUMNOS DE LA ESCUELA.

Titulaciones

Cuando finalices tu formación con nosotros recibirás el Diploma de nutrición deportiva

Requisitos

No son necesarios requisitos previos para ingresar en este curso.

¿Que Salidas Profesionales tiene el curso?

Al culminar el curso podrás trabajar como:

Dietista con consulta propia a deportistas.

Dietista en el sector alimentario: industrias de materias primas, de producción y de distribución de alimentos en deportistas.

Trabajar para asociaciones de afectados por trastornos alimentario de desportistas.

Elaboración de guías alimentarias y protocolos de consenso

Dar seminarios, cursos y talleres sobre nutrición. Comunicador especialista en Nutrición y Dietética.

Temario

INTRODUCCIÓN A LA DIETÉTICA Y NUTRICIÓN

Conceptos:

Alimentación

Alimento

Nutrición

Dietética

Dieta

Etc

FISIOLOGÍA Y ANATOMÍA DEL APARATO DIGESTIVO

CLASIFICACIÓN DE LOS ALIMENTOS

Clasificación de los alimentos

Clasificación de nutrientes

Necesidades nutricionales

BROMATOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS

Clasificación de los alimentos

Cereales y derivados

Verduras y hortalizas

Legumbres

Frutas

Frutos secos y semillas

Lácteos

Carne

Pescado y marisco

Huevos

Otros alimentos

MACRONUTRIENTES Y MICRONUTRIENTES

Hidratos de Carbono

Proteínas

Lípidos

Vitaminas

Minerales

BASES FISIOLÓGICAS Y SISTEMAS ENERGÉTICOS DEL EJERCICIO

Introducción a la anatomía

Tipos de fibras musculares. Características morfológicas, bioquímicas y fisiológicas.

La respiración durante el ejercicio

Adaptaciones cardiovasculares durante el ejercicio

Respuestas hematológicas al ejercicio

Otras adaptaciones..

Utilización de energía por el músculo

Sistemas energéticos utilizados en función de la modalidad deportiva

Metabolismo energético y tipos de fibras musculares

La fatiga muscular

VALORACIÓN DEL ESTADO NUTRICIONAL

Instrumental y material necesario

Peso y composición corporal

Determinación de la ingesta de nutrientes y alimentos

Evaluación bioquímica del estado nutricional

Evaluación clínica del estado nutricional

DEPORTE, NUTRICIÓN E HIDRATACIÓN

Importancia de la relación dieta y deporte

Necesidades de nutrientes en el deportista:

HIDRATOS DE CARBONO Y EJERCICIO

Utilización de los hidratos de carbono alimentarios

Efectos de la intensidad y duración del ejercicio sobre la utilización metabólica de los depósitos energéticos

Efectos de la dieta sobre los depósitos de glucógeno

Efectos del entrenamiento

Recomendaciones generales en el ejercicio

LÍPIDOS Y EJERCICIO

Metabolismo de los triglicéridos

Reservas de grasa

Ingesta de grasa

El colesterol en el deportista

PROTEÍNAS Y EJERCICIO

Metabolismo de los aminoácidos en el músculo durante el ejercicio

Recomendaciones proteicas en el ejercicio

Suplementación proteica

VITAMINAS Y EJERCICIO

Vitaminas hidrosolubles

Vitaminas liposolubles

MINERALES Y EJERCICIO

Hierro . Importancia del estado férrico en el deportista

Calcio y hormonas reguladoras en el deportista

Magnesio y actividad física

Zinc y actividad física

Otros minerales..

HIDRATACIÓN Y EJERCICIO

ELABORACIÓN DE DIETAS PARA EL DEPORTISTA

Recomendaciones dietéticas

Necesidades de nutrientes en función del deporte

Tipos de dietas en función del deporte: fuerza o resistencia

Dieta para el entrenamiento

Dieta precompetitiva

Dieta Competitiva

Dieta percompetitiva

Dieta postcompetitiva

AYUDAS ERGOGÉNICAS NUTRICIONALES

Concepto de ayuda ergogénica

Ayudas ergogénicas de tipo de hidrocarbonado

Ayudas ergogénicas de tipo lipídico y sustancias relacionadas

Ayudas ergogénicas de tipo proteico, aminoácidos y otras sustancias nitrogenadas

Vitaminas y minerales

Otros..

DOPAJE Y MÉTODOS DE DETECCIÓN

Antecedentes históricos

El control antidopaje

Normativa

Situación actual de las listas de sustancias y métodos dopantes

Principales sustancias y métodos de dopaje

Métodos de detección

FISIOPATOLOGÍA EN EL DEPORTE Y LA NUTRICIÓN

Patologías cardiacas

Síndrome plurimetabólico

Sobrepeso y obesidad

Diabetes

Patologías del aparato locomotor

Trastornos de la conducta alimentaria

Trastornos renales

Bolsa de Empleo-

Disponemos de una bolsa de empleo activa para todos nuestros alumnos

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