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Modalidad abierta
La alimentación ha sido a lo largo de la historia un tema de preocupación para el ser humano los avances científicos y el desarrollo de las civilizaciones han hecho que la alimentación se desarrolle como ciencia que estudia la técnica y el arte de la utilización adecuada de los alimentos para conseguir una alimentación equilibrada, capaz de cubrir todas las necesidades del organismo.
La dieta adecuada es fruto de la aplicación de conocimientos básicos que demuestran los vínculos existentes entre la ingesta de ciertos alimentos con algunas patologías, como enfermedades cardiovasculares, hipertensión, obesidad, trastornos de la conducta alimentaria, diabetes, etc.
Por lo tanto, es imprescindible estar informado, desde el punto de vista nutricional, para poder comprender e interpretar los hábitos alimentarios adquiridos por nuestra población, que reflejan un aumento de enfermedades, y de esta forma, evitarlos. Solo así, conseguiremos una mejor calidad de vida.
Cualquier curso sobre dietética y nutrición debe no solo contemplar la información básica sobre los nutrientes y las funciones metabólicas, sino además incluir información relativa al efecto de la nutrición en el mantenimiento del estado de salud y en la prevención y tratamiento de las enfermedades, todo ello sin olvidar los aspectos referentes a la higiene y a la calidad alimentarias.
Beneficios del curso de Nutrición, Dietética y Nutriterapia
- Curso orientado a la práctica
- Material propio
¿Qué aprenderás con el Curso de Nutrición, Dietética y Nutriterapia?
- Una amplia visión de lo que es la nutrición humana, desmitificando la dietética como un simple régimen alimentario.
- Los conocimientos necesarios y actualizados sobre nutrición y dietética, acompañados de herramientas de trabajo útiles para su aplicación en el ámbito laboral.
Obtendrás la titulación ISED como especialista en Nutrición, Dietética y Nutriterapia.
MÓDULO 1 – ANATOMÍA Y FISIOLOGÍA
Lección 1. La nutrición
Lección 2. El proceso digestivo
Lección 3. Sistemas vinculados con el proceso de la digestión
MÓDULO 2 – LOS ALIMENTOS
Lección 1. Los alimentos y su composición
Lección 2. Superalimentos y nuevos alimentos
MÓDULO 3 – LEGISLACIÓN Y SEGURIDAD ALIMENTARIA
Lección 1. Legislación alimentaria
Lección 2. Seguridad alimentaria
MÓDULO 4 – MICROORGANISMOS Y TOXIINFECCIONES
Lección 1. Microorganismos y su clasificación
Lección 2. Toxiinfecciones alimentarias
MÓDULO 5 – DIETÉTICA
Lección 1. Introducción a la dietética
Lección 2. La dietética y su aplicación clínica
MÓDULO 6 – DIETOTERAPIA
Lección 1. La dieta en las diferentes etapas de la vida
Lección 2. La dieta en los procesos patológicos parte I
Lección 3. La dieta en procesos patológicos parte II
Con este Máster en Tecnología y Seguridad Alimentaria que te presenta CEMP te formarás en una profesión clave en el bienestar de los consumidores. Te prepararás para trabajar en el mundo de la industria alimentaria participando de lleno en ella como profesional especializado realizando análisis en laboratorios, desarrollo de nuevas técnicas de detección de agentes contaminantes y alérgenos, participando investigación, I+D, gestión de calidad...
CEMP
Cursos de formación continua acreditado por la UCAV, Universidad Católica de Ávila, e impartido por Formación Universitaria.
Nuevo Curso Universitario Superior Alimentación y Nutrición para Mayores con Diploma-Título* de Formación Continua Reconocido y Emitido por la UCAV, Universidad Católica de Ávila.
Este profesional cuenta con conocimientos especializados en la nutrición de personas de edad avanzada, conociendo cómo influye el envejecimiento en la salud, dando soporte nutricional al paciente geriátrico y disminuyendo los factores de riesgo nutricional en gente mayor...
Una buena alimentación es fundamental en las persona tanto para su desarrollo físico como psicológico. Pero si nos centramos en las personas que hacen deporte hay que tener en cuenta que los alimentos que se ingieren, las cantidades y la hora a la que se toman, son mucho más importantes puesto que el esfuerzo no solo físico sino también mental es mayor...
El Curso Auxiliar en Alimentación y Nutrición se imparte en modalidad a distancia.
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La alimentación ha sido a lo largo de la historia un tema de preocupación para el ser humano los avances científicos y el desarrollo de las civilizaciones ha hecho que la alimentación se desarrolle como ciencia que estudia la técnica y el arte de la utilización adecuada de los alimentos para conseguir una alimentación equilibrada, capaz de cubrir todas las necesidades del organismo...
El evidente envejecimiento progresivo de la población que sufre la sociedad contemporánea occidental requiere garantizar a los ancianos servicios específicos que contribuyan a elevar su calidad de vida. Esta labor sólo puede ser llevada a cabo por profesionales especializados en los ámbitos geriátrico y gerontológico.
Entre ellos destaca, de manera notable, la figura del dietista geriátrico responsable de elaborar un plan alimentario apropiado y saludable para cada anciano en particular...
