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Curso de Dietética Ciclo Superior de FP foto 1

Técnico Superior FP en Dietética

Técnico Superior FP en Dietética CEAC
  • Lugar/Modalidad:

    Modalidad: A Distancia, Videoconferencia

  • Duración:

    1.350 horas / Hasta 200 horas de prácticas en empresas

  • Fechas:

    Matrícula Continua


Descripción

Una dieta sana y equilibrada es la base para estar sanos/as, una premisa que cada vez más personas tienen en cuenta. Preparar las Pruebas Libres de Técnico Superior en Dietética te permitirá conseguir el título de la FP y abrirte camino en un sector en crecimiento. ¡Formarse en un ciclo es posible desde casa y de manera flexible con CEAC!

Nuestro programa formativo te prepara para mejorar los hábitos alimentarios de tus pacientes a través de la elaboración de dietas y el estudio de la alimentación humana. Además, también te dota de las habilidades para divulgar las bondades de una buena nutrición.

¿Qué conseguirás con esta formación?

La empleabilidad de los/as titulados/as en una Formación Profesional sigue creciendo y se sitúa en la actualidad en un 42,2%. Un Grado Superior puede abrirte las puertas a un puesto de trabajo estable. Con el Curso de Técnico Superior en Dietética te preparas para superar las Pruebas Libres y conseguir el título de la FP a distancia.

Durante las clases online tendrás acceso a:

Campus online

Combina los contenidos físicos con los digitales, accesibles las 24h.

Curso de Sostenibilidad

Toma conciencia de la problemática medioambiental para hacerle frente.

Bolsa de empleo

La bolsa de Randstad te acerca a ofertas de empleo de forma diaria.

Módulo Real Food

Descubre cómo seguir mejorando tu alimentación.

Proyecto final

Demuestra los conocimientos que has adquirido a lo largo de la formación con un último ejercicio.

🏅Acreditaciones que tiene el curso de FP


🎓 Titulaciones

Con el curso añadirás a tu formación académica un diploma propio de CEAC y un certificado de las horas de prácticas en empresas.

Bolsa de Empleo y Salidas profesionales

En los últimos años, la sociedad ha tomado una mayor conciencia acerca de su nutrición. ¿Sabes que un 80% de la ciudadanía se preocupa por su dieta? Así lo recogen los datos de la Asociación Española de Nutrición, en la que se refleja un incremento de la atención al bienestar desde el ámbito alimentario.

En este contexto, los titulados en la FP de Grado Superior en Dietética son profesionales cada vez más demandados en centros sanitarios, laboratorios, colegios o residencias de mayores, entre otros muchos espacios.

Este ciclo te habilita para desempeñar tus funciones como:

- Técnico en Dietética y Nutrición

- Dietista

- Responsable de alimentación en empresas de catering

- Técnico en higiene de los alimentos

- Consultor de alimentación

- Educador sanitario

✍ Metodología

Explora el cuerpo humano

La App de Anatomía 360º te permite conocer nuestro organismo con tecnología 3D.

Escucha a los expertos

Aprende de los profesionales del sector a través de masterclasses y videoconferencias.

Get ready

Que el inglés no te impida hacer tu trabajo, aprende los términos del sector.

Educación nutricional

Conoce los ingredientes y toma decisiones basadas en el conocimiento.

  • Curso de Dietética Ciclo Superior de FP foto 1

✔ Requisitos

Para poder hacerte con el título oficial de CFGS de Dietética deberás tener veinte años y reunir requisitos académicos como el título de Bachillerato, de COU o el aprobado en las pruebas de acceso, entre otras muchas opciones.

🏁 Objetivos

Este profesional será capaz de:

- Organizar y gestionar, a su nivel, el área de trabajo asignada en la unidad/gabinete.

- Elaborar y supervisar dietas adaptadas a personas y colectivos, según sus necesidades nutricionales.

- Elaborar y supervisar dietas adaptadas a pacientes y colectivos, según su patología específica.

- Controlar y supervisar la composición cualitativa de los alimentos para determinar su calidad higiénico-dietética.

- Supervisar la conservación, manipulación y transformación de los alimentos de consumo humano.

- Promover la salud de las personas y de la comunidad a través de la educación alimentaria, mediante actividades de promoción y educación para la salud.

dietas, alimentos, manipulacion de alimentos

Opiniones

4.3 estrellas promedio basado en 3 opiniones de Técnico Superior FP en Dietética.

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Al ser online te ayuda a crear tus propios horarios y proporciona un buen material de estudio.

GERARD F. | 01-02-2025

Trabajo como monitora en un gimnasio asi que la nutricion tambien es muy importante. Este curso me ha permitido poder asesorar mejor a mis alumnos para que lleven una dieta mas equilibrada. Muchas gracias por todo

NATALIA B. | 01-07-2025

Tengo estudios tecnicos como auxiliar de enfermeria,y al realizar este curso, me pude especializar en dietética y nutrición. gracias al Curso de Técnico en Dietética y Nutrición he podido entrar en un centro de wellness realizando labores de orientación para una buena alimientación a los clientes. buen programa!

JESUS ERNESTO . | 06-03-2025

Temario Técnico Superior FP en Dietética 2026

Módulo 1. Organización y gestión del área de trabajo asignada en la Unidad/Gabinete de Dietética

Unidad 1. Organización sanitaria general.

Unidad 2. Organización sanitaria específica.

Unidad 3. Gestión de existencias e inventarios.

Unidad 4. Tratamiento de la información/documentación.

Unidad 5. Aplicaciones informáticas.

Unidad 6. El proceso de atención o prestación del servicio.

Unidad 7. Calidad de la prestación del servicio o del producto.

Unidad 8. Conceptos fundamentales de economía sanitaria.

Módulo 2. Alimentación equilibrada.

Unidad 1. Energía y requerimientos energéticos del ser humano.

Unidad 2. Procesos bioquímicos fundamentales de los principales nutrientes.

Unidad 3. Características bromatológicas de los alimentos.

Unidad 4. Necesidades y recomendaciones nutricionales.

Unidad 5. Valoración del estado nutricional de las personas.

Unidad 6. Digestión, absorción y metabolismo.

Unidad 7. Alimentación equilibrada.

Unidad 8. Alimentación colectiva.

Unidad 9. Aplicaciones informáticas.

Módulo 3. Fisiopatología aplicada a la Dietética

Unidad 1. Digestión. Absorción y metabolismo.

Unidad 2. Fisiopatología de los procesos metabólicos.

Unidad 3. Fisiopatología de los síndromes constitucionales.

Unidad 4. Fisiopatología del aparato digestivo.

Unidad 5. Fisiopatología de otros aparatos y sistemas.

Módulo 4. Dietoterapia

Unidad 1. Conceptos y alcance de la dietoterapia.

Unidad 2. Dietas generales con características modificadas.

Unidad 3. Dietas adaptadas a situaciones fisiopatológicas.

Unidad 4. Dietas en situaciones especiales.

Módulo 5. Educación sanitaria y promoción de la salud.

Unidad 1. Salud pública.

Unidad 2. Estudio de la población.

Unidad 3. Medio ambiente social como factor influyente en el estado de salud.

Unidad 4. Tecnología educativa.

Unidad 5. Técnicas de investigación social.

Unidad 6. Aplicaciones informáticas para sociología de la salud.

Módulo 6. Control alimentario.

Unidad 1. Reglamentación alimentaria.

Unidad 2. Calidad y características organolépticas de los alimentos.

Unidad 3. Agentes y mecanismos de transformación de los alimentos.

Unidad 4. Técnicas de control y muestreo de alimentos.

Unidad 5. Calidad alimentaria

Unidad 6. Análisis fisicoquímicos básicos de los alimentos (in situ).

Módulo 7. Microbiología e higiene alimentaria.

Unidad 1. Microbiología y alimentos.

Unidad 2. Toxicología alimentaria.

Unidad 3. Sistemas y métodos de conservación de productos alimenticios.

Unidad 4. Procedimientos y métodos de manipulación de productos alimenticios.

Unidad 5. Principios de tecnología culinaria.

Unidad 6. Higiene y limpieza de instalaciones.

Unidad 7. Métodos de higienización de alimentos.

Módulo 8. Formación y orientación laboral

Unidad 1. Introducción al derecho laboral

Unidad 2. Relación laboral individual

Unidad 3. Condiciones de la prestación laboral

Unidad 4. Modificación, suspensión y extinción del contrato

Unidad 5. Relación laboral colectiva

Unidad 6. La Seguridad Social

Unidad 7. La salud laboral y las condiciones de trabajo

Unidad 8. Medidas de prevención y protección

Unidad 9. Gestionar la prevención en las empresas

Unidad 10. El autoconocimiento y el mercado

Unidad 11. Buscar empleo

Unidad 12. Trabajar en equipo

Módulo 9. Relaciones en el equipo de trabajo

Unidad 1. La empresa como unidad organizativa

Unidad 2. La comunicación en la empresa

Unidad 3. Técnicas de comunicación

Unidad 4. La motivación

Unidad 5. La negociación

Unidad 6. Resolución de problemas

Unidad 7. Dirección

Unidad 8. Equipos de trabajo

Unidad 9. Reuniones de trabajo

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