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Modalidad Abierta
La alimentación se presenta como uno de los aspectos más importantes en la prevención y el tratamiento de la mayoría de las enfermedades crónicas de alta prevalencia en nuestra sociedad. En los últimos años se ha experimentado un crecimiento popularizado de la sensibilidad por la alimentación sana, no sólo como fuente de belleza sino también como elemento imprescindible para una buena salud. El curso ofrece una visión completa de los aspectos básicos, empezando por los conceptos de energía y nutrición, alimentación equilibrada en las distintas situaciones de la vida y alimentación y enfermedad, ademas la valoración nutricional, la planificación de dietas y los aspectos relacionados con la higiene y la manipulación de alimentos.
El profesional de NUTRICIÓN Y DIETÉTICA es uno de los más solicitados en los últimos años por las empresas y centros especializados.
Elaborar y supervisar dietas adaptadas a personas y colectivos, según sus necesidades nutricionales.
Elaborar y supervisar dietas adaptadas a pacientes y colectivos, según su patología específica.
Controlar y supervisar la composición cualitativa de los alimentos para determinar su calidad higiénico-dietética.
Supervisar la conservación, manipulación y transformación de los alimentos de consumo humano.
Promover la salud de las personas y la comunidad a través de la educación alimentaria, mediante actividades de promoción y educación para la salud.
Aquellas personas, que quieran iniciarse en el mundo de la Nutrición y Dietética
MODULO 1.- DIETÉTICA.
TEMA 1.-ORGANIZACIÓN Y GESTIÓN DEL ÁREA DE TRABAJO ASIGNADA EN LA UNIDAD/GABINETE DE DIETÉTICA.
TEMA 2.-ALIMENTACIÓN EQUILIBRADA.
TEMA 3.-DIETOTERAPIA.
TEMA 4.-CONTROL ALIMENTARIO.
TEMA 5.-MICROBIOLOGÍA E HIGIENE ALIMENTARIA.
TEMA 6.-EDUCACIÓN SANITARIA Y PROMOCIÓN DE LA SALUD
TEMA 7.-FISIOPATOLOGÍA APLICADA A LA DIETÉTICA.
MODULO 2. MANIPULADOR DE ALIMENTOS.
TEMA 1.-RIESGOS PARA LA SALUD.
TEMA 2.-CONTAMINACIÓN Y CONTAMINANTES.
TEMA 3.- ORIGEN, TRANSMISIÓN Y DESARROLLO DE CONTAMINANTES.
TEMA 4.- ENFERMEDADES DE TRANSMISIÓN ALIMENTARIA.
TEMA 5.-RESPONSABILIDAD DE LOS MANIPULADORES.
TEMA 6.-MEDIDAS DE PREVENCIÓN.
TEMA 7.-SISTEMAS DE AUTOCONTROL.
TEMA 8.-MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS EN HOSTELERIA Y TURISMO.
Este curso te capacita para desarrollar tu profesión en:
Centros especializados en dietética.
Consultas de alimentación.
Empresas de catering.
Instituciones educativas.
O gestiona tu propia empresa ( herboristerias, parafarmacias...).
Este curso puede resultar de interés para:
Sector del deporte: monitores de gimnasio, entrenadores personales, etcétera.
Profesionales del sector sanitario.
Profesionales de las terapias naturales.
Y muchas más salidas, como por ejemplo: asistente dietista, auxiliar de médicos endocrinos, naturópatas, homeópatas, en cooperativas agroalimentarias, en residencias geriátricas, en balnearios…
La nutrición y dietética desempeñan un papel crucial en la salud pública y la medicina preventiva. Con el incremento de enfermedades crónicas como la obesidad, la diabetes y las patologías cardiovasculares, la demanda de especialistas ha crecido exponencialmente. Actualmente, se estima que más del 50% de la población mundial enfrenta problemas de alimentación, lo que ha impulsado el desarrollo de estrategias nutricionales basadas en evidencia científica...
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La microbiota intestinal, formada por billones de microorganismos, influye en la digestión, el sistema inmune y la salud mental. Su desequilibrio se asocia a trastornos como el síndrome del intestino irritable, obesidad o alergias. Por eso, su estudio es cada vez más relevante.
Este curso ofrece una comprensión profunda de la interrelación entre la microbiota y la nutrición, con un enfoque práctico y aplicado...
ISED INSTITUTO SUPERIOR DE ESTUDIOS
Anota los ingredientes de la receta para una vida sana: ¡fórmate con Deusto Salud!
Cambiar tu estilo de vida hacia uno más saludable y equilibrado pasa por comprender los requerimientos de tu organismo. Con el Curso Online de Herbodietética y Nutrición explorarás el ámbito de la nutrición, la primera línea de defensa para la prevención de enfermedades...
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En España, más del 10 % de la población es vegana o vegetariana. Este creciente grupo necesita profesionales en dietética y nutrición que puedan guiarlos y ayudarlos a crear planes alimenticios adaptados a su estilo de vida.
Con el curso de Dietética y Nutrición a distancia, especializado en alimentación vegetariana y vegana, aprenderás los aspectos clave de estas dietas y cómo distribuir adecuadamente los nutrientes en los planes de comidas...
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¡Restaura la salud y la belleza desde la alimentación!
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La dietética deportiva forma parte de la estrategia de juego, ¡domínala!
Potenciar el rendimiento y mejorar tu resistencia durante la actividad física es posible si cuentas con una dieta equilibrada. Con el Curso online de Nutrición y Dietética Deportiva de Deusto Salud asentarás las bases para una alimentación saludable, que reduzca la posibilidad de sufrir lesiones y que, a su vez, potencie al máximo tu salud y la de los que acudan a ti...
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