Diploma de Especialización Universitaria: Doble Diploma de Especialización en Dirección Hotelera y de Restaurantes

Descripción

El Doble Diploma de Especialización en Dirección Hotelera y de Restaurantes te ofrece la oportunidad de adquirir una formación completa en dos de los sectores de más demanda laboral en nuestro país. Con esta doble titulación en gestión hotelera y de restaurantes en ESAH queremos formar directivos y profesionales que sepan planificar, organizar y dirigir un negocio y ocupar puestos de responsabilidad, perfiles que el sector turístico y de la restauración está demandando actualmente.

El correcto desempeño de las funciones del puesto, así como el conocimiento de todas las áreas relacionadas con las funciones de gestión de hoteles y restaurantes es responsabilidad directa de la dirección de los establecimientos. Por ello, formarte en esta área en constante evolución es una garantía para poder acceder con éxito al mercado laboral

Aprenderás a diferenciarte en el sector hotelero, optimizando tus estrategias de distribución y gestionando eficientemente la capacidad hotelera, al mismo tiempo que realizas una óptima asignación de precios, mediante la técnica del Revenue Management. A través de la resolución tutorizada de casos prácticos, aprenderás a gestionar la disponibilidad y tarificación de las habitaciones disponibles, optimizando ingresos y maximizando la ocupación hotelera. Aprenderás a sacar al mayor rendimiento a las nuevas oportunidades de negocio que podemos obtener gracias a las nuevas tecnologías y a las redes sociales, analizando las claves del éxito y cómo gestionar nuestra presencia en buscadores, campañas en Youtube, el social media marketing, así como la eficacia del mobile marketing, es decir, todo lo que nos ofrecen las nuevas tecnologías y cómo adaptarlas a nuestro tipo de negocio.

Realizar este curso en dirección de hoteles y restaurante permitirá especializarte en la gestión y dirección de hoteles y restaurantes. Una doble especialización completa y adaptada a la realidad laboral del sector turístico.

POR QUÉ ESTUDIAR EN ESAH

Si tienes dudas sobre nuestros cursos, solicita información a través del formulario y un orientador docente te asesorará sin compromiso.

- Aprenderás de los profesionales de la Escuela de Hostelería de Sevilla y el Grupo Lezama

- Somos pioneros en formación en hostelería y turismo online

- Empleabilidad: * Prácticas garantizadas en empresas y acceso a la bolsa de empleo.

- 100% Online + seminarios presenciales + Clases en directo con el profesor a través de Webinars

- Sistema de estudio flexible y 100% adaptable a tu ritmo de vida

- Seguimiento continuo personalizado para que siempre estés acompañado

- Estudiarás en un Campus Virtual propio desarrollado especialmente para la formación online

- Formarás parte de la comunidad Alumni SEAS que te permite tener los materiales de tu curso siempre accesibles y actualizados

🏅Acreditaciones que tiene el grado universitario

Grupo Lezama es una sociedad de servicios integrados que trabaja en diferentes áreas del sector de la hostelería, desarrollando nuevos proyectos autogestionables, con esta filosofía se crearon escuelas de hostelería, hoteles, varios servicios de catering a nivel nacional y destacados restaurante.

La Fundación San Valero es una Obra Diocesana de carácter no lucrativo al servicio de las personas y de la sociedad, dedicada a la enseñanza secundaria, profesional y superior.

Seas es el centro de formación online de Grupo San Valero, especializado en el ámbito industrial y de empresa, complementa la formación al sector audiovisual, hostelería, deiseño, deporte y universitaria, a traves de otras instituciones del Grupo San Valero, su metología e-learning se ha desarrollado a través de su experiencia en el campo de la formación online, combinando las nuevas tecnologías con la didactica a distancia.

🎓 Titulaciones

Una vez superado el proceso global de evaluación, recibirás el título propio de la Universidad San Jorge. La realización de estos estudios supone la obtención de créditos ECTS, según el número de horas del estudio.

Bolsa de Empleo y Salidas profesionales

El Doble Diploma de Especialización en Dirección Hotelera y de Restaurantes​ está desarrollado para que mejores y actualices tu formación con una preparación específica, especialmente si ocupas un puesto de responsabilidad como:

- Director de hotel

- Adjunto a dirección

- Subdirector

- Director de alimentos y bebidas

- Jefe de restauración

- Gerente de restaurantes

- Jefe de compras

🏁 Objetivos

- Adquirir las capacidades y conocimientos necesarios relacionados con la gestión y dirección de los establecimientos hosteleros, en sus distintas tipologías.

- Afrontar puestos de responsabilidad, donde tendrás que dirigir los distintos procesos involucrados en las empresas de hostelería.

- Desarrollar procesos de investigación aplicada a la hostelería.

- Dirigir y coordinar la política de expansión.

- Gestionar y dirigir establecimientos hosteleros, con especial incidencia en la gestión, organización y dirección de actividades relacionadas (según especialidad).

- Tratar los diferentes problemas de gestión de dichos establecimientos en la sociedad actual de manera multidisciplinaria.

- Dirigir el plan comercial y de marketing del establecimiento.