En los últimos tiempos se oye hablar mucho del sistema denominado Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico (APPCC, o sus siglas en inglés HACCP) en el ámbito de la seguridad y la cal...
La norma ISO 22000 Gestión de la Inocuidad de los alimentos define y especifica los requerimientos para desarrollar e implementar un sistema de Gestión de Inocuidad de los alimentos, con el ...
CURSO DE LEGISLACION ALIMENTARIAEn este curso se estudia lo relativo a la normativa básica en materia de Legislación alimentaria. Tratando temas como son los aditivos y conservantes alimenta...
Aprender desde lo que significa ser manipulador de alimentos, hasta la conservación de los distintos tipos de alimentos, como realizar la manipulación higiénica, las enfermedades de origen a...
Sistemas alimentarios, cultura y sociedad: ¿estás preparado para abrir camino?EL PROGRAMA SE IMPARTE EN INGLÉS.La alimentación es uno de los aspectos más interesantes de las culturas y las s...
Es obligación de los empresarios del sector alimentario garantizar que los manipuladores de alimentos disponen de una formación adecuada en higiene de los alimentos de acuerdo a su actividad...
El objetivo de este curso es dar respuesta a la creciente demanda de elaboradores artesanales (pequeñas empresas y particulares) de mejorar sus conocimientos teóricos y técnicos, para perfec...
Opciones de matriculación: se puede elegirentre las siguientes opciones:a. Matriculación completa del másterb. Matriculación por materiasSegún la definición de la FAO (Food and Agriculture O...
La actual “crisis” se combate preparándose para trabajar en un entorno muy distinto al que hemos conocido durante las últimas décadas.Hay que entender las motivaciones de un nuevo consumidor...
El desarrollo del negocio de la industria agroalimentaria, los reglamentos y la legislación de la Unión Europea, hacen a productores y proveedores responsables de ofrecer a los consumidores ...
Este Máster en Dietética, Nutrición y Seguridad Alimentaria que IMF Smart Education ofrece en colaboración con la UCAV, busca que los alumnos adquieran conocimientos sobre la producción, leg...
Mejora tu empleabilidad ya que uno de los principales sectores emergentes en España es la Industria de la Alimentación.Mejora tu cualificación profesional, disponiendo de estos conocimientos...
Historicamente el envase proporcionaba el medio de transporte del alimento al consumidor.En la actualidad, desempeña la misma funcion pero con los desarrollos tecnologicos adicionales que le...
Este Master en Ciencia y Tecnología de los Alimentos le prepara para tener una visión amplia del sector alimentario, llegando a especializarse en las labores relacionadas con la seguridad al...
El Máster en Seguridad Alimentaria que te presenta Cursosypostgrados, se enfoca principalmente en la evaluación de riesgos, componente básico de la seguridad alimentaria para el correcto des...
La Industria Alimentaria se encuentra inmersa en un fuerte proceso de transformación, con una normativa cada vez más exigente en materia de fabricación, control y seguridad de los productos....
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EL CURSO ES PRESENCIAL Y SE IMPARTE EN BELLATERRA - BARCELONALa calidad y seguridad alimentaria constituyen, a día de hoy, una de las principales exigencias del consumidor, así como una obli...
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Te presentamos el Master en Microbiología para las Industrias Alimentarias y Afines.COORDINADOR DEL MASTER: Dr. Julio Palomar (Director de la Unidad de Negocio de Salud y Alimentación de IUC...
