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Te interesa el sector alimentario? Conviértete en un experto en implementar y auditorar sistemas de higiene y seguridad de los alimentos. Domina los modelos de sistemas de gestión: BRC, FSSC 22000, IFS, APPCC... Según la definición de la FAO (Food and Agriculture Organization), “existe seguridad al...

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consejero de seguridadprocesos de produccionmanipulacion de alimentosprocesamiento de alimentosconservacion de alimentos

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En los últimos tiempos se oye hablar mucho del sistema denominado Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico (APPCC, o sus siglas en inglés HACCP) en el ámbito de la seguridad y la calidad alimentaria. El Real Decreto 640/2006 (que deroga y actualiza el RD 2207/1995), confiere carácter obliga...

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Acedis Formacion

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MF1017_2 INTERVENCIÓN EN LA ATENCIÓN HIGIÉNICO-ALIMENTARIA EN INSTITUCIONES
A DISTANCIA

La presente formación se ajusta al itinerario formativo del Módulo Formativo MF1017_2 Intervención en la Atención Higiénico-Alimentaria en Instituciones certificando el haber superado las distintas Unidades de Competencia en él incluidas, y va dirigido a la acreditación de las Competencias Profesion...


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La Unión Europea pone gran cuidado en que sus normas alimentarias no excluyan del mercado a los alimentos tradicionales , no impidan la innovación y no perjudiquen a la calidad. Cuando ingresan nuevos países en la Unión Europea, a veces es necesario aplicar medidas transi...

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Máster en Dietética, Nutrición y Seguridad Alimentaria de IMF Business School, en colaboración con la Universidad Camilo José Cela, busca que sus alumnos adquieran conocimientos sobre la producción, legislación, calidad y certificaciones del sector al...

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Imf Business School

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Tema 1. La importancia en la salud de la alimentación y la nutrición. Tema 2. Hábitos alimentarios y su relación con la salud. Tema 3. Clasificación de los alimentos. Tema 4. Una dieta equilibrada: La dieta mediterránea. Tema 5. Almacenamiento y conservación de los alimentos en hospitales. Tema 6. I...


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Cyp Formación

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CURSO DE INTERVENCIÓN EN LA ATENCIÓN HIGIÉNICO-ALIMENTARIA EN INSTITUCIONES
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Objetivos: - Adaptar y aplicar las técnicas de higiene personal, analizando las características de los usuarios, e identificando las condiciones higiénicas que debe cumplir el entorno de los mismos. - Adaptar y aplicar las técnicas de mantenimiento del orden y de las condiciones higiénico- sanita...


servicios sanitariosatencion sanitaria

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El objetivo principal es proporcionar los conocimientos básicos en nutrición, dietética e higiene alimentaria a las personas que trabajan en restauración y cocina. Metodología Este programa ha sido diseñado específicamente para la formación no presencial, en concreto se imparte en formato on li...


alimentaciontécnicas de muestreodieta balanceada

Instituto Micromat

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MF0546_1 HIGIENE GENERAL EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA
A DISTANCIA

La presente formación se ajusta al itinerario formativo del Módulo Formativo MF0546_1 Higiene General en la Industria Alimentaria certificando el haber superado las distintas Unidades de Competencia en él incluidas, y va dirigido a la acreditación de las Competencias Profesionales adquiridas a travé...


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CURSO DE TECNICO SUPERIOR EN SEGURIDAD ALIMENTARIA SISTEMA APPCC Y MANIPULACION EN LA ALIMENTACION La manipulación de alimentos engloba, además de una preparación teórica-práctica, una concienciación sobre las medidas de seguridad y una aplicación de prácticas saludables con efectos directos hac...


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El curso impartido online de Experto Manipulador de Alimentos y Alergias Alimentarias tiene una gran importancia para los profesionales en el área de Alimentación El objetivo del Experto en Manipulador de Alimentos y Alergias Alimentarias es que los manipuladores adquieran conocimient...


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Campus Universitario Europeo

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La alimentación del ser humano es omnívora. Esto y las técnicas transformadoras de los alimentos (calor, técnicas de conservación) son determinantes en la supervivencia de la especie. La Nutrición como ciencia apenas tiene 200 años. Los humanos descubren que la falta de algunos alimentos ocasiona pr...


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Instituto Micromat

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En este curso de Higiene en Hosteleria y Restauración se recogen las normas y recomendaciones que sobre la higiene de las comidas preparadas emiten los organismos nacionales e internacionales que tratan sobre la materia. Se incluyen también las prácticas correctas que deben observarse durante la ela...

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Acedis Formacion

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El objetivo principal del curso es conocer los principales sistemas de gestión de la calidad en la idustria alimentaria. Estudiar los aspectos relativos a la documentación y certificación de los mismos....

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PROGRAMA Teoría: 1. Introducción: principios generales en los que se basa la garantía de calidad microbiológica 2. Fundamentos legales de la higiene alimentaria 3. La legislación española 4. El mundo microbiano y los alimentos 5. Las toxiinfecciones alimentarias 6. Los análisis de alimentos, ...


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Este postgrado proporciona la formación necesaria para intervenir con eficacia en transtornos de la conducta alimentaria, tanto su fase preventiva como en la paliativa. Los conocimientos especializados impartidos tienen como objetivo conseguir que el alumno tenga una visión amplia y global del hecho...


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HIGIENE, SALUD Y MANTENIMIENTO DEL HOGAR DE PERSONAS DEPENDIENTES
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Formación en higiene, salud y mantenimiento del hogar de la persona dependiente....


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MF0036_2 SEGURIDAD E HIGIENE EN UN OBRADOR DE PANADERÍA Y BOLLERÍA
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La presente formación se ajusta al itinerario formativo del Módulo Formativo MF0036_2 Seguridad e Higiene en un Obrador de Panadería y Bollería, certificando el haber superado las distintas Unidades de Competencia en él incluidas, y va dirigido a la acreditación de las Competencias Profesionales adq...


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MF0711_2 SEGURIDAD, HIGIENE Y PROTECCIÓN AMBIENTAL EN HOSTELERÍA
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La presente formación se ajusta al itinerario formativo del Módulo Formativo MF0711_2 Seguridad, Higiene y Protección Ambiental en Hostelería, certificando el haber superado las distintas Unidades de Competencia en él incluidas, y va dirigido a la acreditación de las Competencias Profesionales adqui...


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La Universidad de Cádiz oferta su programa a distancia con 90 Créditos. Una de las características principales de la sociedad occidental actual respecto a la alimentación es el exceso, la ingestión de alimentos en cantidad superior a las necesidades reales, lo que conlleva la aparición de forma epi...


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