El objetivo principal del curso es conocer los principales sistemas de gestión de la calidad en la idustria alimentaria. Estudiar los aspectos relativos a la documentación y certificación de los mismos. Diploma acreditativo expedido por MCA Network Group Metodología E-learning. Se le facilita al alumno un código de acceso a la Plataforma Virtual...
Conocimientos actualizados, dispondrás de las ultimas exigencias y medidas en materia de Calidad Alimentaria que hoy en día se está exigiendo a nivel nacional e internacional. Ser una de las primeras personas en disponer de los conocimientos actualizados en la Norma BRC food Versión 7 Objetivos El Máster de Calidad Alimentaria. Implantación de...
Objetivos Conocer la legislación vigente en materia de seguridad alimentaria Aplicación práctica en el diseño, implantación y verificación del sistema APPCC Diseño y desarrollo de planes de autocontrol (prerrequisitos) basados en sistema APPCC (incluye modelos) Analizar y comprender la correcta interpretación y aplicación de los requisitos...
Objetivos La implantación de un sistema de gestión de la calidad en las empresas alimentaria según la norma ISO 22000:2005. Definicr los conceptos y definiciones relativos a calidad alimentaria y a la norma ISO 22000:2005. Conocer los recursos humanos y instalaciones relaciones relacionados con la calidad alimentaria. Gestionar y aplicar los sistemas...
Opciones de matriculación: se puede elegir entre las siguientes opciones: a. Matriculación completa del máster b. Matriculación por materias Según la definición de la FAO (Food and Agriculture Organization), ?existe seguridad alimentaria cuando todas las personas tienen en todo momento acceso físico y económico a suficientes alimentos inocuos...
El Máster de Calidad Alimentaria. Implantación de la Norma ISO 22000 está dirigido a todas aquellas personas interesadas en la implantación de sistemas gestión de APPCC y la Norma ISO 22000 en empresas del sector alimentario. - Conocer los principios de seguridad alimentaria y de los Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico (APPCC) desde...
La Unión Europea pone gran cuidado en que sus normas alimentarias no excluyan del mercado a los alimentos tradicionales, no impidan la innovación y no perjudiquen a la calidad. Cuando ingresan nuevos países en la Unión Europea, a veces es necesario aplicar medidas transitorias con el fin de darles tiempo para que puedan adaptarse a las estrictas...
Competencias: Organizar y planificar un sistema de gestión ambiental teniendo en cuenta los actores administrativos principales y la normativa ambiental específica de la actividad de una empresa. Realizar el seguimiento y control de las actividades medioambientales de una empresa. Tomar decisiones y aplicar los recursos necesarios para la resolución...
Optimizar la calidad en la producción empresarial es una de las claves para lograr aspectos diferenciadores respecto a la competencia. Para ello, resulta imprescindible establecer criterios mejora continua como los que facilita la normativa ISO 9001. La función de producción y de gestión de la calidad es para la empresa una variable competitiva...
7 pretende aglutinar las demandas de los consumidores, la responsabilidad de los distribuidores y las exigencias de las normativas legales globalizadas en lo referente a productos alimenticios. Con la realización del curso de Técnico en Implantación y Auditoría de BRC Food Versión 7, se capacita al alumno en la adecuada implantación del nuevo...
Este Máster en Dietética, Nutrición y Seguridad Alimentaria que IMF Smart Education ofrece en colaboración con la UCAV, busca que los alumnos adquieran conocimientos sobre la producción, legislación, calidad y certificaciones del sector alimentario así como analizar en profundidad la composición de los alimentos y el funcionamiento de nuestro...
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CURSO DE TECNICO EN IMPLANTACION GESTION Y AUDITORIA DE LA NORMA BRC 6 DE SEGURIDAD ALIMENTARIA DOBLE TITULACION A través de este curso el alumno conocerá todo lo relacionado con la Norma Mundial de Seguridad Alimentaria BRC 6 así como su integración dentro de un Sistema APPCC. También el alumno conocerá en profundidad todo lo relacionado con...
CURSO DE TECNICO EN IMPLANTACION GESTION Y AUDITORIA DE LA NORMA IFS 6 DE SEGURIDAD ALIMENTARIA DOBLE TITULACION A través de este curso el alumno conocerá todo lo relacionado con la Norma Mundial de Seguridad Alimentaria IFS 6 así como su integración dentro de un Sistema APPCC. También el alumno conocerá en profundidad todo lo relacionado con...
El presente Máster tiene como finalidad formar al alumnado en los aspectos más importantes de la seguridad alimentaria. Es una buena forma de dar respuesta a todas esas cuestiones tan frecuentes que suelen surgir, relacionadas con el peligro que puede originar para los consumidores una inadecuada manipulación de los alimentos. Titulación de Formación...
A través de este Máster el alumno conocerá en profundidad todo lo relacionado con la seguridad alimentaria, las enfermedades que se transmiten a través del mal uso o trato de los alimentos, cómo aplicar la legislación alimentaria, farmacéutica y otras normas para controlar la variación de los resultados analíticos de laboratorio mediante el...
N la normativa vigente en la materia y teniendo a disposición de la Administración Sanitaria la documentación necesaria para su comprobación (CERTIFICADO O CARNET DE MANIPULADOR) Para entrar en este curso es necesario que recopiles algunos requisitos: ¿ Tener 18 años y poseer alguna de las siguientes titulaciones: ¿ Estudios Básicos. ¿ Y/...
Te formarás además en la planificación, seguimiento y realización de auditorías de calidad en las empresas alimentarias para asegurar el cumplimiento de las normativas. Las Auditorías de Inocuidad Alimentaria ofrecen a las organizaciones confianza sobre la eficacia de su sistema de gestión y su capacidad para cumplir los requisitos del cliente...
Cada día son más las empresas que solicitan personas formadas en las áreas de seguridad alimentaria, calidad, medio ambiente, prevención y responsabilidad social corporativa, para poder gestionar estos sistemas. Cada día son más las empresas que solicitan personas formadas en las áreas de seguridad alimentaria, calidad, medio ambiente, prevención...
El curso proporciona a los alumnos los conocimientos, habilidades y competencias necesarias para la implantación y gestión de la norma ISO 22.000:2005, de Calidad Alimentaria. CDROM: Manual del Alumno de la Plataforma E-learning. INESEMPaquete SCORM: Calidad Alimentaria. Implantación de la Norma ISO 22000:2005- Definir los conceptos básicos y contenidos...
El desarrollo del negocio de la industria agroalimentaria, los reglamentos y la legislación de la Unión Europea, hacen a productores y proveedores responsables de ofrecer a los consumidores alimentos seguros y sanos. En este contexto surge un profesional cada vez más demandado en las organizaciones, el técnico en calidad y seguridad alimentaria...
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