La gastronomía ha ido evolucionando y hoy en día, con las nuevas formas de vida y el nuevo concepto de alimentación, ha cambiado el modo de entender la cocina. Se ha convertido en una profesión muy demandada, al igual que todas aquellas que pertenecen al sector turístico. Con esta formación e...
En menos de quince años la cocina ha evolucionado más profundamente que en los dos últimos siglos. Hoy, el panorama ha cambiado, y nos hemos dado cuenta que la mejor manera de crear, es conocer la esencia misma de los alimentos: saber cómo están compuestos, cómo interactúan entre si, los componentes...
Si quieres trabajar como cocinero profesional en los mejores restaurantes, con este curso de Cocinero Profesional, conocerás de una manera teórica y práctica las más avanzadas técnicas de la cocina profesional. Aprenderás todo el funcionamiento de una cocina, desde su organización y desarrollo hast...
El objetivo de este programa es incorporar a la formación teórico práctica las técnicas de elaboración, manipulación y presentación más innovadoras en pastelería y repostería internacional, pero también formar al alumno en aspectos nutricionales y sensoriales y de seguridad alimentaria y darle herra...
La globalización y la mezcla de culturas que se está llevando a cabo en nuestros días, está propiciando el auge de la cultura gastronómica internacional. Cada vez es más común encontrarnos con establecimientos de restauración que ofrecen comida...
CURSO DE MANIPULADOR DE ALIMENTOS INDUSTRIAS TRANSFORMADORAS Formación práctica dirigida a personas que deseen obtener el carné de manipulador de alimentos para trabajar en el sector de las industrias transformadoras. Modalidad: A distancia. Para qué te prepara: Prepárate para obtener el títu...
CURSO DE MANIPULADOR DE ALIMENTOS COMIDAS PREPARADAS Formación práctica dirigida a personas que deseen obtener el carné de manipulador de alimentos para trabajar en el sector de comidas preparadas Modalidad: A distancia Objetivos: El Objetivo principal de este curso es facilitar el conocimiento ...
CURSO DE MANIPULADOR DE ALIMENTOS PASTELERIAS Formación práctica dirigida a personas que deseen obtener el carné de manipulador de alimentos para trabajar en el sector de las pastelerías Modalidad: A distancia Objetivos: El Objetivo principal de este curso es facilitar el conocimiento y fomentar...
CURSO DE MANIPULADOR DE ALIMENTOS PANADERIAS Formación práctica dirigida a personas que deseen obtener el carné de manipulador de alimentos para trabajar en el sector de las panaderías Modalidad: A distancia Objetivos: El Objetivo principal de este curso es facilitar el conocimiento y fomentar e...
CURSO DE MANIPULADOR DE ALIMENTOS COMERCIO MINORISTA Formación práctica dirigida a personas que deseen obtener el carné de Manipulador de Alimentos para trabajar en el sector de comercio minorista Modalidad: A distancia Objetivos: El Objetivo principal de este curso es facilitar el conocimiento ...
CURSO DE MANIPULADOR DE ALIMENTOS BARES Y RESTAURANTES Formación práctica dirigida a personas que deseen obtener el carné de Manipulador de Alimentos para trabajar en el sector de bares y restaurantes Modalidad: A distancia Objetivos: El Objetivo principal de este curso es facilitar el conocimie...
CURSO DE MANIPULADOR DE ALIMENTOS AZAFATAS Y PROMOTORAS Formación práctica dirigida a personas que deseen obtener el carné de manipulador de alimentos para trabajar en el sector de azafatas y promotoras Modalidad: A distancia Objetivos: El Objetivo principal de este curso es facilitar el conocim...
CURSO DE MANIPULADOR DE ALIMENTOS ALTO RIESGO Formación práctica dirigida a personas que deseen obtener el carné de manipulador de alimentos de alto riesgo Modalidad: A distancia Objetivos: El objetivo principal de este curso es facilitar el conocimiento y fomentar el cumplimiento de las normas ...
Conviértete en un experto en técnicas culinarias con este curso fp técnico medio en cocina y gastronomía que te permitirá manejarte en la cocina con destreza. Ser cocinero es un sueño que muchas personas apasionadas por el sector gastronómico desean llegar a ser. Pero las cocinas a menudo, son ...
CURSO DE MANIPULADOR DE ALIMENTOS SECTOR CARNICO Formación práctica dirigida a personas que deseen obtener el carné de manipulador de alimentos para trabajar en el sector Cárnico Modalidad: A distancia Objetivos: El Objetivo principal de este curso es facilitar el conocimiento y fomentar el cump...
CURSO DE MANIPULADOR DE ALIMENTOS ALMACEN Y DISTRIBUCION Formación práctica dirigida a personas que deseen obtener el carné de Manipulador de Alimentos para trabajar en el sector de almacén y distribución Modalidad: A distancia Objetivos: El Objetivo principal de este curso es facilitar el conoc...
Modalidad Distancia: se envía a la dirección facilitada el temario, evaluación y se permite el acceso a las herramientas pedagógicas (biblioteca, diccionario, preguntas frecuentes, noticias ...) y de comunicación (mensajería, foros, enlaces ...) del Aula Virtual de Formación Carpe Diem....
CURSO DE MANIPULADOR DE ALIMENTOS SECTOR HORTOFRUTICOLA Formación práctica dirigida a personas que deseen obtener el carné de manipulador de alimentos para trabajar en el sector de hortofructícola Modalidad: A distancia Objetivos: El Objetivo principal de este curso es facilitar el conocimiento ...
España es uno de los destinos turísticos europeos más importantes por su gastronomía. Además, si en la actualidad el 29% de los ciudadanos españoles comen en establecimientos de restauración, en el año 2013 lo hará un 55% de la población, ya que los hábitos están cambiando, sobre todo por motivos ...
Con este curso de Cocina Sin Gluten queremos dar a conocer tanto a profesionales como a particulares los fundamentos necesarios de la Cocina para Celiacos y enseñar cuales son los alimentos que una persona celiaca no puede comer o aquellos platos en los que durante su elaboración se han podido conta...
