OSTELEA

Ostelea junto con Universitat de Lleida imparten el Máster en Gestión del Turismo Internacional, con especialidad en Gestión Hotelera y de Restauración, que tiene como objetivo formar a profesionales y directivos que lideren proyectos empresariales globales en el ámbito del hospitality management,......


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ESTUDIOS SUPERIORES ABIERTOS DE HOSTELERIA

CURSO DE COCINERO PROFESIONAL


ONLINE 350 horas, 14 ECTS Matrícula abierta

Si quieres trabajar como cocinero profesional en los mejores restaurantes, con este curso de Cocinero Profesional, conocerás de una manera teórica y práctica las más avanzadas técnicas de la cocina profesional.
Aprenderás todo el funcionamiento de una cocina, desde su organización y desarrollo hasta las técnicas de cocinado de todo tipo de......


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IEEF INSTITUTO ESPAÑOL PARA LA EDUCACION Y LA FORMACION

CURSO DE COCINERO PROFESIONAL


A DISTANCIA - ONLINE España: MADRIDMatrícula abierta

La gran vocación que hoy existe por la cocina, en el marco de un país eminentemente turístico, con una extraordinaria riqueza gastronómica, debe ser llevada al campo profesional de una forma coherente, realista y eficaz. España es uno de los destinos turísticos europeos más importantes por su gastronomía. Además, si en la actualidad el 29%......


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NOVACENTER

COCINERO PROFESIONAL


A DISTANCIA España: SEVILLA, VALLADOLIDDe 5 a 7 meses de duraci...De 5 a 7 meses de duración. Horarios compatibles, mañanas o tardes. Matrícula abierta

Este curso le prepara para formarse como ayudante de cocina trabajando eficientemente en equipo, con iniciativa y observando siempre los principios de seguridad e higiene. El sector de la restauración y la alta cocina tiene una proyección cada vez mayor.
No dejes pasar esta oportunidad profesional y prepárate para convertirte en chef.
¡Entra......


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CEAC

CICLO MEDIO DE FP EN COCINA Y GASTRONOMÍA


A DISTANCIA 1.500 horas, 24 meses Matrícula Continua

El ciclo medio CEAC de Cocina y Gastronomía te proporciona los conocimientos y las técnicas necesarias para ejecutar las actividades de preelaboración, preparación, conservación, terminación/presentación y servicio de todo tipo de elaboraciones culinarias en el ámbito de la producción en cocina, siguiendo los protocolos de calidad establecidos......


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ESTUDIOS SUPERIORES ABIERTOS DE HOSTELERIA

EXPERTO EN JEFE DE COCINA


ONLINE 750 horas Matrícula abierta

La gran vocación que hoy día existe por la hostelería, en un país con tan extraordinaria riqueza turística y gastronómica, debe ser llevada al campo profesional de una forma coherente, realista y eficaz, adaptándose a las exigencias actuales de especialización y competitividad.
Hoy día se valora más que nunca los oficios artesanos que saben......


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CURSO DE COCINERO


A DISTANCIA 1045 horas Matrícula abierta

El curso de Enseñanza Técnico Profesional de Cocinero/a, se imparte mediante la metodología de enseñanza a distancia.
Objetivo
El objetivo del curso es confeccionar platos incluidos en las ofertas culinarias distintos menús, según las necesidades y características de los clientes, categorías de los establecimientos, etc. observando......


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CURSO COCINERO PROFESIONAL EN MADRID


España: ALCORCÓN, MADRIDMatrícula abierta

En el sector de Hostelería, los profesionales se enfrentan día a día a nuevos retos y desafíos, por eso te ofrecemos una formación de calidad, con profesores especializados y con un horario flexible, en turnos de mañana o de tarde, para que puedas compatibilizar tu vida personal con los estudios. No sólo eso, también realizarás practicas dobles......


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CURSO DE COCINERO


España: BILBAOMatrícula abierta

El objetivo general del curso de Cocinero es elaborar platos incluidos en las ofertas culinarias según las necesidades y características de los clientes, teniendo en cuenta los sistemas, precedimientos y normas para lograr los objetivos de rentabilidad y calidad fijados, organizando y desarrollando actividades relacionadas con la preparación y puesta......


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INESEM INSTITUTO EUROPEO DE ESTUDIOS EMPRESARIALES

COCINERO/A PROFESIONAL EN COLECTIVIDADES (HOSPITALES-RESIDENCIAS-COLEGIOS-COMEDORES COLECTIVOS)


A DISTANCIA - ONLINE 300 horas Matrícula abierta

El siguiente curso le prepara para ser Cocinero Profesional en Colectividades conociendo las diferentes ofertas gastronómicas sencillas y los sistemas de aprovisionamiento, las diferentes técnicas culinarias, el arte de la decoración y exposición de platos y la importancia de una formación en manipulador de alimentos.

  • Manual teórico: Ofertas...
  • ...


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    CURSO DE COCINERO PROFESIONAL


    A DISTANCIA Matrícula abierta

    Horario Totalmente Flexible y Campus Virtual
    Saldras con todas las garantias hacia un sector que requiere mas profesionales cualificados debido a la favorable evolucion de la calidad de vida en los ultimos años: las comidas fuera de casa por motivos laborales, mayor movilidad y turismo, la gastronomia como ocio.... Ademas, podras acceder......


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    CURSO DE COCINERO PROFESIONAL


    España: PONTEVEDRAMatrícula abierta

    Solo preparan alumnos de Pontevedra
    El curso, dirigido a profesionales de la restauración, permitirá al alumno adentrarse en la modernidad y en las últimas tendencias de la cocina y la pastelería profesional, ampliando sus conocimientos culinarios y mejorando sus técnicas.
    Podrás disfrutar de completar tu formación realizando prácticas......


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    MASTER D

    CURSO COCINA Y RESTAURACIÓN


    ONLINE España: MADRID, BARCELONA, CÓRDOBA, GRANADA y Otras CiudadesModalidad abierta

    Nuestra escuela te ofrece en este programa la formación para ser cocinero/a profesional. Contamos con amplia experiencia en la formación de profesionales y de importantes chefs del panorama nacional. Además, este curso te da la oportunidad de empezar tu carrera profesional, haciendo practicas profesionales en las principales cadenas hoteleras con......


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    CURSO DE ENOLOGÍA PARA COCINEROS


    A DISTANCIA 80 horas Matrícula abierta

    Objetivos
    Conocer la historia, evolución, principales formas de elaboración y variedades, así como catarlos, degustarlos y servirlos de forma correcta.
    Saber qué esperar de un vino, y cuando no está en las condiciones más adecuadas.
    Entender las fases que componen la cata de los vinos y conocer qué sentidos y órganos intervienen......


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    CURSO SUPERIOR EN ENOLOGÍA PARA COCINEROS


    A DISTANCIA - ONLINE 180 horas Matrícula abierta

    Podrás conocer el vino, su elaboración, composición, origen, las variedades de uvas utilizadas en su elaboración, sus atributos sensoriales y defectos. Además te prepara para saber cuáles son las mejores relaciones entre el vino y la cocina, con las que se podrán elaborar diversos platos, etc.

  • CDROM: Manual del Alumno de la Plataforma E-Learning....
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    HOTR0408 COCINA


    ONLINE 810 horas Matrícula abierta

    El presente curso dotará al alumnado de los conocimientos necesarios para desarrollar los procesos de preelaboración, preparación, presentación y conservación de toda clase de alimentos y definir ofertas gastronómicas, aplicando con autonomía las técnicas correspondientes, consiguiendo la calidad y objetivos económicos establecidos y respetando......


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    EUROINNOVA

    MASTER EN COCINA. COCINERO Y JEFE DE COCINA PROFESIONAL + TITULACIÓN UNIVERSITARIA


    ONLINE 800 horas

    Este Master en Cocina. Cocinero y Jefe de Cocina Profesional le prepara para adquirir unos conocimientos específicos dentro del área desarrollando en el alumno unas capacidades para desenvolverse profesionalmente en el sector.
    PARTE 1. JEFE DE COCINA

    UNIDAD DIDÁCTICA 1. LA HOSTELERÍA EN LA ACTUALIDAD

    UNIDAD......


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    CURSO DE COCINA PROFESIONAL


    España: VALENCIAMatrícula abierta

    Aprende a cocinar con el curso cocina profesional en Valencia a precios económicos.
    Si quieres trabajar como cocinero en restaurantes, empresas de Catering, Hoteles, o en cualquier lugar donde LA COCINA sea la protagonista es necesario tener una formación adecuada y de calidad.
    En Althos te formamos tanto a......


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    CURSO DE COCINERO PROFESIONAL


    ONLINE España: MADRID, ASTURIASMatrícula abierta

    La cocina popular no es sólo la herencia de una antigua tradición, sino también el resultado de la práctica culinaria cotidiana de hoy día. Gracias a la comunicación entre países y culturas, se han incorporado poco a poco a nuestra cocina ingredientes y platos que años atrás hubieran sido considerados como extraños o demasiados exóticos.
    Nuestro......


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    CURSO DE AYUDANTE DE COCINA


    ONLINE España: ALCORCÓN, MADRIDModalidad abierta

    Si te gusta la hostelería y quieres trabajar en ello, no dudes en formarte como Ayudante de Cocina y accede a una de las profesiones con más demanda en el mercado actual.
    En la escuela de hostelería Aranda Formación, te formamos mediante un curso presencial y práctico, en donde aprenderás el oficio desde los fogones y podrás realizar prácticas......


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    CURSO DE COCINERO PROFESIONAL - CON PRÁCTICAS


    España: MADRID, ZARAGOZA, ASTURIASMatrícula abierta

    La gran vocación que hoy existe por la cocina, en el marco de un país eminentemente turístico, con una extraordinaria riqueza gastronómica, debe ser llevada al campo profesional de una forma coherente, realista y eficaz.
    España es uno de los destinos turísticos europeos más importantes por su gastronomía.
    Además, en la actualidad el 55%......


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