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En menos de quince años la cocina ha evolucionado más profundamente que en los dos últimos siglos. Hoy, el panorama ha cambiado, y nos hemos dado cuenta que la mejor manera de crear, es conocer la esencia misma de los alimentos: saber cómo están compuestos, cómo interactúan entre si, los componentes...


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Estudios Superiores Abiertos de Hosteleria

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Si tu sueño es trabajar en una cocina o montar tu propio restaurante, consigue la titulación de Técnico en Cocina y Gastronomía. Gracias a esta titulación se abrirán las puertas de tu futuro laboral, ya que la hostelería es uno de los sectores con una contratación más alta, dentro de restaurantes, h...

Bolsa Activa de Empleo: Cuando finalices el curso, te entregaremos un manual sobre Técnicas de Búsqueda de Empleo, y podrás realizar un taller en el que te enseñaremos a: o Realizar Curriculum.Vitae y Cartas de Presentación o Búsqueda de Empleo en Entornos Digitales o Role Play en Entrevistas Laborales. Disponemos de una Bolsa de Trabajo, exclusiva para alumnos de la escuela.

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Aranda Formacion

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En este FP Online de Técnico en Cocina y Gastronomía aprenderás a ejecutar las actividades de preelaboración, preparación, conservación, terminación/presentación y servicio de todo tipo de elaboraciones culinarias en el ámbito de la prod...


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Titulae Online

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Este curso superior de jefe de partida te permitirá realizar presentaciones de las mejores técnicas culinarias y adquirir los conocimientos necesarios para el desarrollo de una carrera profesional en el mundo de la cocina. Con el curso adquirirás conocimientos profesionales del mundo de la cocina p...


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Estudios Superiores Abiertos de Hosteleria

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Organiza IL3-Universitat de Barcelona junto a Instituto Micromat Objetivos Adquirir las habilidades para aplicar las técnicas de cocina básicas tradicionales Aprender a aplicar técnicas de cocina contemporánea Saber aplicar las pautas de la cocina de regeneración y ensamblaje ...


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Aprende a cocinar con el curso cocina profesional en Valencia a precios económicos. Si quieres trabajar como cocinero en restaurantes , empresas de Catering, Hoteles, o en cualquier lugar donde LA COCINA sea la protagonista es necesario tener una formación adecuada y de calidad. En Althos te for...


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Aclys Centro de Estudios

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Organiza IL3-Universitat de Barcelona junto a Instituto Micromat Objetivos Conocer y saber manejar los principales productos orientales Conocer y saber aplicar las principales técnicas culinarias de Oriente Ampliar técnicas y productos a la cocina occidental Definir el concepto de tapa Aprend...


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MF0261_2 TÉCNICAS CULINARIAS
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El presente curso dotará al alumnado de los conocimientos necesarios para preparar elaboraciones básicas de múltiples aplicaciones y platos elementales.La presente formación se ajusta al itinerario formativo del Módulo Formativo MF0261_2 Técnicas Culinarias, certificando el haber superado las distin...


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CURSO SUPERIOR EN COCINA Y PASTELERÍA
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La atracción que hoy existe en nuestro país sobre todo lo relacionado con el mundo de la gastronomía impulsa a muchas personas a prepararse en este campo. El Curso Experto en Cocina y Pastelería te permitirá evolucionar como profesional en el mundo de la gastronom&...


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COCINERO/A PROFESIONAL EN COLECTIVIDADES (HOSPITALES-RESIDENCIAS-COLEGIOS-COMEDORES COLECTIVOS) (DOBLE TITULACIÓN)
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El siguiente curso le prepara para ser Cocinero Profesional en Colectividades conociendo las diferentes ofertas gastronómicas sencillas y los sistemas de aprovisionamiento, las diferentes técnicas culinarias, el arte de la decoración y exposición de platos y la importancia de una formación en manipu...


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CURSO DE DECORACIÓN DE PLATOS
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Objetivos Diseñar y realizar decoraciones para todo tipo de elaboraciones culinarias, aplicando las técnicas gráficas y de decoración adecuadas. Elegir o idear formas y motivos de decoración, aplicando la creatividad e imaginación. Seleccionar técnicas gráficas adecuadas para la reali...


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