DEUSTO FORMACION

CURSO SUPERIOR PARA ORGANIZAR EVENTOS


Online 200 horas 8 créditos ECT...200 horas 8 créditos ECTS Matrícula abierta

El curso en Gestión y Organización de Eventos online cuenta con doble titulación de Deusto Formación y de VIU, aprenderás reflejar la imagen y el carácter de una empresa en cada evento que organices y a gestionar eficientemente cada etapa de la planificación del evento. Los eventos son una de......


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TÉCNICO EN SERVICIOS DE RESTAURACIÓN


A Distancia Matrícula abierta

El Curso de Técnico en Servicios de Restauración te permitirá una rápida entrada al mercado laboral con una alta cualificación profesional, obteniendo si lo deseas, el Título Oficial de Formación Profesional de Grado Medio de Técnico en Servicios de Restauración.
Con el curso de restauración, podrás adquirir las competencias necesarias......


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IMASD

TÉCNICO EN COCINA Y GASTRONOMÍA


España: VigoMatrícula abierta

Este centro solo admite alumnos residentes en la provincia de Pontevedra.
MÓDULO 1: OFERTAS GASTRONÓMICAS
MÓDULO 2: GASTRONOMÍA, PREELABORACIÓN Y CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS
MÓDULO 3: TÉCNICAS CULINARIAS
MÓDULO 4: PRODUCTOS CULINARIOS
MÓDULO 5: PROCESOS BÁSICOS DE PASTELERÍA Y REPOSTERÍA
MÓDULO 6: POSTRES EN RESTAURACIÓN
MÓDULO......


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MF0261_2 TÉCNICAS CULINARIAS


A Distancia - Online 240 horas Matrícula abierta

El presente curso dotará al alumnado de los conocimientos necesarios para preparar elaboraciones básicas de múltiples aplicaciones y platos elementales.La presente formación se ajusta al itinerario formativo del Módulo Formativo MF0261_2 Técnicas Culinarias, certificando el haber superado las distintas Unidades de Competencia en él incluidas,......


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TITULAE ONLINE

FP ONLINE DE TÉCNICO EN COCINA Y GASTRONOMÍA


A Distancia - Online Matrícula abierta

En este FP Online de Técnico en Cocina y Gastronomía aprenderás a ejecutar las actividades de preelaboración, preparación, conservación, terminación/presentación y servicio de todo tipo de elaboraciones culinarias en el ámbito de la producción en cocina. Tendrás la posibilidad de obtener un título oficial de FP, formándote a distancia pudiendo......


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Organiza
IL3-Universitat de Barcelona junto a Instituto Micromat
Objetivos
Adquirir las habilidades para aplicar las técnicas de cocina básicas tradicionales
Aprender a aplicar técnicas de cocina contemporánea
Saber aplicar las pautas de la cocina de regeneración y ensamblaje
Conocer las distintas corrientes culinarias......


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CICLO MEDIO DE FP EN COCINA Y GASTRONOMÍA


A Distancia 1.500 horas, 24 meses Matrícula Continua

El ciclo medio CEAC de Cocina y Gastronomía te proporciona los conocimientos y las técnicas necesarias para ejecutar las actividades de preelaboración, preparación, conservación, terminación/presentación y servicio de todo tipo de elaboraciones culinarias en el ámbito de la producción en cocina, siguiendo los protocolos de calidad establecidos......


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ESPECIALIZACIÓN EN COCINA PROFESIONAL


A Distancia España: Sevilla, Valladolid500 horas Matrícula abierta

El presente curso te dotará de los conocimientos necesarios para desarrollar los procesos de preelaboración, preparación, presentación y conservación de toda clase de alimentos y definir ofertas gastronómicas, aplicando con autonomía las técnicas correspondientes, consiguiendo la calidad y objetivos económicos establecidos y respetando las......


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COCINA Y GASTRONOMÍA


Online 275 horas Matrícula abierta

Este curso de Cocina y Gastronomía te permitirá conocer las técnicas básicas a la alta cocina desde casa, siempre con nuestro equipo de especialistas a tu disposición y preparándote a la vez, para trabajar en unos de los sectores punteros de la economía española.
Una vez acabada la formación teórica, podrás hacer prácticas en una de las......


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CURSO DE FP EN COCINA Y GASTRONOMÍA


Online España: Alcorcón, Madrid2000 horas 2 cursos acad...2000 horas 2 cursos académicos Matrícula abierta

Conviértete en un experto en técnicas culinarias con este curso fp técnico medio en cocina y gastronomía que te permitirá manejarte en la cocina con destreza.
Ser cocinero es un sueño que muchas personas apasionadas por el sector gastronómico desean llegar a ser.
Pero las cocinas a menudo, son un caos para......


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EUROINNOVA

MASTER EN ARTES CULINARIAS Y DIRECCIÓN DE COCINA + TITULACIÓN UNIVERSITARIA


Online 800 horas

El Master en Artes Culinarias y Dirección de Cocina le prepara para conocer a fondo el entorno de la cocina y aprender las técnicas para dirigir equipos en este sector, conociendo las normas higiénicas y diferentes procesos de elaboración.
PARTE 1. JEFE DE COCINA

UNIDAD DIDÁCTICA 1. LA HOSTELERÍA EN LA ACTUALIDAD


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CURSO DE COCINA PROFESIONAL


Online España: ValenciaMatrícula abierta

Aprende a cocinar con el curso cocina profesional en Valencia a precios económicos.
Si quieres trabajar como cocinero en restaurantes, empresas de Catering, Hoteles, o en cualquier lugar donde LA COCINA sea la protagonista es necesario tener una formación adecuada y de calidad.
En Althos te formamos tanto a......


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CURSO DE FP TECNICO EN COCINA


A Distancia Matrícula abierta

Con este curso podras superar las pruebas oficiales para obtener tu titulo de FP en Cocina
Los contenidos se agrupan en los siguientes módulos profesionales:
- Oferta gastronómica y sistemas de aprovisionamiento.
- Preelaboración y conservación de alimentos.
- Técnicas culinarias.
- Repostería.
- Técnicas básicas de servicio......


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CURSO DE COCINA ELEMENTAL DE PESCADOS - CRUSTÁCEOS Y MOLUSCOS


Online 60 horas Matrícula abierta

Objetivos
Analizar, poner a punto y realizar el proceso de ejecución y conservación de elaboraciones básicas de múltiples aplicaciones que resulten aptas para la elaboración posterior de platos con pescados, crustáceos y moluscos.
Analizar, poner a punto y aplicar las técnicas básicas de cocinar pescados, crustáceos y moluscos......


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CURSO DE COCINA ELEMENTAL DE CARNES - AVES Y CAZA


Online 80 horas Matrícula abierta

Objetivos
Analizar, poner a punto y realizar el proceso de ejecución y conservación de elaboraciones básicas de múltiples aplicaciones que resulten aptas para la elaboración posterior de platos con carnes, aves y caza.
Analizar, poner a punto y aplicar las técnicas básicas de cocinar carnes, aves y caza y, en su caso, de conservación,......


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Este curso pretende:
Analizar, poner a punto y realizar el proceso de ejecución y conservación de elaboraciones básicas de múltiples aplicaciones que resulten aptas para la elaboración posterior de platos con hortalizas, legumbres secas, pastas, arroces y huevos.
Analizar, poner a punto y aplicar las técnicas básicas de cocinar hortalizas,......


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CURSO SUPERIOR EN COCINA Y PASTELERÍA


Online Matrícula abierta

La atracción que hoy existe en nuestro país sobre todo lo relacionado con el mundo de la gastronomía impulsa a muchas personas a prepararse en este campo. El Curso Experto en Cocina y Pastelería te permitirá evolucionar como profesional en el mundo de la gastronomía.
Tendrás a tu disposición a los mejores expertos gastronómicos para poder......


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OPERACIONES BÁSICAS DE COCINA (TEMARIO AJUSTADO A CERTIFICADO DE PROFESIONALIDAD. HOTR0108)


Online 270 horas Matrícula abierta

Una vez finalizada la formación, el alumno será capaz de preelaborar alimentos, preparar y presentar elaboraciones culinarias sencillas y asistir en la preparación de elaboraciones más complejas, ejecutando y aplicando operaciones, técnicas y normas básicas de manipulación, preparación y conservación de alimentos.
MF1. APROVISIONAMIENTO,......


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CURSO SUPERIOR DE GASTRONOMÍA Y CULTURA ESPAÑOLA


Online España: Sevilla10 meses Junio 2023

La Gastronomía Española, una de las más reconocidas del mundo, tiene sus profundas raíces en la historia y en la tradición de nuestro país y se ve enriquecida por las aportaciones de una gran diversidad de culturas, de costumbres y de tradiciones.
Fundamentada en los diferentes platos, en la variedad de presentaciones, en las distintas técnicas......


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EXPERTO EN COCINA


España: Sevilla1 año Matrícula abierta

Con este curso el alumno conocerá el funcionamiento y la gestión de la cocina, y se especializará en las técnicas de elaboración y producción de productos culinarios mediante el conocimiento de los alimentos y de su tecnología, de las técnicas de conservación, manipulación y elaboración de los mismos, aspectos nutricionales y de control de......


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MÁSTER GESTIÓN E INNOVACIÓN GASTRONÓMICA Y ALIMENTACIÓN


A Distancia - Online Duración: 1500 horas Cr...Duración: 1500 horas Créditos: 60 ECTS Matrícula abierta

La Gastronomía es, hoy en día, uno de los principales puntos de atención de la opinión pública. Como ha ocurrido con otros sectores, el gastronómico se ha visto impulsado por el efecto de la globalización. La eliminación de las fronteras a la comunicación, y al intercambio de experiencias y recursos, y las nuevas tecnologías, han permitido......


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