Online
350 Horas de formación / Entre 60 y 300 horas de prácticas
Modalidad Abierta
Cada vez más personas buscan mejorar su alimentación y adoptar hábitos de vida saludables. Para darle respuesta es imprescindible contar con profesionales formados que asesoren de forma adecuada a sus clientes.
Con el curso de Experto en Dietética y Asesoramiento Nutricional a distancia de Campus Training, adquirirás las competencias necesarias para evaluar la calidad de los alimentos, supervisar dietas y convertirte en un educador alimentario de referencia.
Estudiar dietética online con nosotros te proporcionará las herramientas que necesitas para montar tu propio gabinete o trabajar en un centro especializado. Aprovecha las 350 horas de formación teórica y las hasta 300 horas de prácticas para poner en uso tus nuevos conocimientos en este curso de nutrición a distancia.
Funciones de un experto en dietética y asesoramiento nutricional
Al convertirte en un profesional del asesoramiento nutricional y la dietética tendrás que desarrollar alguna de las siguientes funciones:
- Elaborar y supervisar dietas adaptadas a las necesidades nutricionales.
- Controlar y supervisar alimentos para determinar su calidad higiénico-dietética.
- Promover la salud a través de la educación alimentaria.
Consigue un diploma que acredite que eres experto en dietética y asesoramiento nutricional. Además, podrás completar tu preparación junto a otras extras: ¡destaca en los procesos de selección de personal!
Con el título propio de Campus Training del curso de Dietética y Asesoramiento Nutricional estarás preparado para empezar tu trayectoria profesional.
Además, añade nuevas competencias a tu perfil, como la acreditación de Prevención de Riesgos Laborales (nivel básico), la acreditación de Manipulador de Alimentos o una acreditación del idioma que elijas.
Más de 3.800 contratos a dietistas y nutricionistas
El perfil de dietistas y nutricionistas es altamente demandado en clínicas, centros deportivos, wellness, y muchos otros espacios. Fórmate para dar a los usuarios el asesoramiento que necesitan y aprovecha las oportunidades que este sector ofrece:
- Gabinetes de nutricionistas y centros de estética.
- Clínicas privadas.
- Spas, centros wellness y fitness.
- Comercios herbodietéticos y farmacias.
- Colegios.
- Educación nutricional.
- Hospitales y residencias geriátricas.
- Industria alimentaria.
- Centros deportivos.
Fórmate con Campus Training a través de una metodología enfocada a tu futuro profesional. Por eso, es flexible y acreditada para impulsar tu carrera en dietética y asesoramiento nutricional.
Flexibilidad
- Prepárate con una formación de calidad que se adapta a tus necesidades.
Enfoque práctico
- Adquiere las competencias más valoradas para el asesoramiento nutricional y dietético.
Acompañamiento
- Recibe un seguimiento de tus avances y acompañamiento por parte de tu tutor.
Prácticas en empresas
- Realiza prácticas en empresas líder y adquiere experiencia directa del sector.
Observatorio de empleo
- Te conectamos con las empresas que buscan candidatos con tu formación y te avisamos de ofertas para ti.
- Destinado a aquellas personas del ámbito sanitario que quieran completar su formación en dietética. En concreto, enfocada a las necesidades de las diferentes patologías.
- El acceso al Curso de Experto en Dietética y Asesoramiento Nutricional de Campus Training no requiere de ninguna titulación previa. Puedes realizarlo tanto si partes de cero como si quieres completar tus competencias profesionales.
El curso está plenamente enfocado hacia el mercado laboral para que adquieras las competencias que impulsen tu empleabilidad. Estos son algunos de ellos:
- Proporcionar una amplia visión de lo que es la nutrición humana.
- Desmitificar la dietética como un simple régimen alimentario.
- Proporcionar los conocimientos actualizados sobre dietética y nutrición.
- Aportar herramientas de trabajo útiles en el ámbito laboral.
El programa formativo se divide en 7 bloques temáticos que te proporcionarán una visión integral de esta disciplina. Además, para completar tu formación, deberás realizar un curso de ofimática* incluido en el curso.
Módulo 1. Organización y gestión del área de trabajo asignada en la unidad/gabinete de dietética
- Organización Sanitaria general.
- Organización Sanitaria específica.
- Gestión de existencias e inventarios.
- Tratamiento de la información/documentación.
- Aplicaciones informáticas. El proceso de atención o prestación del servicio.
- Calidad de la prestación del servicio. Conceptos de la economía sanitaria.
Módulo 2. Alimentación equilibrada
- Energía y requerimientos energéticos del ser humano.
- Procesos bioquímicos fundamentales de los principales nutrientes I.
- Procesos bioquímicos fundamentales de los principales nutrientes II.
- Procesos bioquímicos fundamentales de los principales nutrientes III.
- Características bromatológicas de los alimentos.
- Necesidades y recomendaciones nutricionales.
- Valoración del estado nutricional de las personas.
- Estimación de la ingesta.
- Digestión, absorción y metabolismo.
- Alimentación equilibrada I.
- Alimentación equilibrada II.
- Alimentación equilibrada III.
- Alimentación colectiva. Aplicaciones informáticas.
Módulo 3. Dietoterapia
- Conceptos y alcance de la dietoterapia.
- Interacciones entre medicamentos y nutrientes. Alergia alimentaria. Nutrición y alcohol.
- Dietas generales con características modificadas.
- Dietas adaptadas a situaciones fisiopatológicas (I). Dietas con modificaciones en los carbohidratos.
- Dietas adaptadas a situaciones fisiopatológicas (II). Dietas con modificación de lípidos.
- Dietas adaptadas a situaciones fisiopatológicas (III). Dietas con modificación de proteínas y otras sustancias nitrogenadas.
- Dietas adaptadas a situaciones fisiopatológicas (IV). Dietas con modificación de elementos minerales. Suplementos vitamínicos.
- Dietas en patologías específicas del aparato digestivo.
- Dietas en patologías específicas del riñón y vías urinarias. Dietas en patologías cardíacas e hipertensión arterial.
- Dietas en patología respiratoria. Dietas en enfermedades carenciales.
- Dietas del paciente oncológico. Dietas en cirugía.
- Dietas en situaciones especiales. Tipos de dietas y sus indicaciones.
Módulo 4. Control alimentario
- Reglamentación sanitaria.
- Calidad y características organolépticas de los alimentos.
- Agentes y mecanismos de transformación de los alimentos.
- Técnicas de control y muestreo de los alimentos I.
- Técnicas de control y muestreo de los alimentos II.
- Técnicas de control y muestreo de los alimentos III.
- Calidad alimentaria I.
- Calidad alimentaria II.
- Análisis fisicoquímicos básicos de alimentos (in situ).
Módulo 5. Microbiología e higiene alimentaria
- Microbiología y alimentos I.
- Microbiología y alimentos II.
- Toxicología alimentaria.
- Sistemas y métodos de conservación de productos alimenticios.
- Procedimientos y métodos de manipulación de productos alimenticios.
- Principios de tecnología culinaria.
- Higiene y limpieza de las instalaciones.
- Métodos de higienización de alimentos.
Módulo 6. Educación sanitaria y promoción para la salud
- Salud pública.
- Estudio de la población.
- Medio ambiente social como factor influyente en el estado de salud.
- Tecnología educativa.
- Técnicas de investigación social. Aplicaciones informáticas.
Módulo 7. Fisiopatología aplicada a la dietética
- Digestión, absorción y metabolismo I.
- Digestión, absorción y metabolismo II.
- Digestión, absorción y metabolismo III.
- Digestión, absorción y metabolismo IV.
- Fisiopatología de los procesos metabólicos.
- Fisiopatología de los síndromes constitucionales.
- Fisiopatología del aparato digestivo.
- Fisiopatología de otros aparatos y sistemas (I): endocrino y renal.
- Fisiopatología de otros aparatos y sistemas (II): sanguíneo, circulatorio y respiratorio.
- Fisiopatología de otros aparatos y sistemas (III): locomotor y nervioso.
Docentes del curso de Dietética y Nutrición
Raquel Frías
- Titulada en Dietética, Dirección de Cocina y Cocina y Gastronomía, Raquel Frías cuenta con una sólida carrera como dietista. En la actualidad, se dedica en exclusiva a la docencia con el objetivo de transmitir sus conocimientos y experiencia.
¡Mejora tu currículum en dietética y asesoramiento nutricional!
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CEMP
La dietética deportiva forma parte de la estrategia de juego, ¡domínala!
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La alimentación ha sido a lo largo de la historia un tema de preocupación para el ser humano los avances científicos y el desarrollo de las civilizaciones ha hecho que la alimentación se desarrolle como ciencia que estudia la técnica y el arte de la utilización adecuada de los alimentos para conseguir una alimentación equilibrada, capaz de cubrir todas las necesidades del organismo...
El evidente envejecimiento progresivo de la población que sufre la sociedad contemporánea occidental requiere garantizar a los ancianos servicios específicos que contribuyan a elevar su calidad de vida. Esta labor sólo puede ser llevada a cabo por profesionales especializados en los ámbitos geriátrico y gerontológico.
Entre ellos destaca, de manera notable, la figura del dietista geriátrico responsable de elaborar un plan alimentario apropiado y saludable para cada anciano en particular...
