Con la realización de este curso te capacitarás en los fundamentos teórico-prácticos necesarios para ejercer profesionalmente como gobernante de hotel. Entre otros aspectos, aprenderás las bases de la decoración de la habitación del establecimiento hotelero, sabrás cómo gestionar este tipo de centros, aprenderás las bases de la gestión de los procesos de limpieza de habitaciones, etcétera. Este curso hace un especial hincapié a la realización de prácticas con la asistencia y evaluación de un tutor personal.
Temario del curso
Programa formativo
Módulo I. El sector hotelero Tema 1. El hotel Tema 2. El turismo en España y la calidad turística española.
MóduloII. Atención al cliente y protocolo Tema 3. La comunicación y la atención al cliente Tema 4. La gobernanta: el protocolo y la atención al cliente
Módulo III. Gestión del departamento de pisos Tema 5. Funciones de la gobernanta Tema 6. Funciones de la camarera de pisos Tema 7. El área de lavandería y lencería
Módulo IV. Decoración Tema 8. La decoración en espacios interiores Tema 9. El color y su importancia en decoración Tema 10. Los tejidos, tipos y características Tema 11. Decoración con toallas
Módulo V. Gestión de equipos de trabajo y liderazgo Tema 12. Equipos de trabajo: clasificación, evolución y roles Tema 13. El trabajo en equipo Tema 14. Dirección de equipos: motivación y liderazgo Tema 15. Gestión de conflictos en equipos de trabajo
Módulo VI. Prevención de riesgos laborales y primeros auxilios Tema 16. Prevención de riesgos laborales en el departamento de pisos Tema 17. Primeros auxilios en instalaciones hoteleras
Módulo VII. La responsabilidad medioambiental en el sector hotelero y primeros auxilios Tema 18. El Turismo y el desarrollo sostenible Tema 19. Programa de buenas prácticas en hoteles
Autoevaluación
Caso práctico
Preguntas frecuentes
¿Cuánto dura el programa?
250 100
¿En qué modalidad se imparte?
A Distancia
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