A Distancia
250 100
Modalidad Abierta
Con la realización de este curso te capacitarás en los fundamentos teórico-prácticos necesarios para ejercer profesionalmente como gobernante de hotel. Entre otros aspectos, aprenderás las bases de la decoración de la habitación del establecimiento hotelero, sabrás cómo gestionar este tipo de centros, aprenderás las bases de la gestión de los procesos de limpieza de habitaciones, etcétera. Este curso hace un especial hincapié a la realización de prácticas con la asistencia y evaluación de un tutor personal.
Módulo I. El sector hotelero
Tema 1. El hotel
Tema 2. El turismo en España y la calidad turística española.
MóduloII. Atención al cliente y protocolo
Tema 3. La comunicación y la atención al cliente
Tema 4. La gobernanta: el protocolo y la atención al cliente
Módulo III. Gestión del departamento de pisos
Tema 5. Funciones de la gobernanta
Tema 6. Funciones de la camarera de pisos
Tema 7. El área de lavandería y lencería
Módulo IV. Decoración
Tema 8. La decoración en espacios interiores
Tema 9. El color y su importancia en decoración
Tema 10. Los tejidos, tipos y características
Tema 11. Decoración con toallas
Módulo V. Gestión de equipos de trabajo y liderazgo
Tema 12. Equipos de trabajo: clasificación, evolución y roles
Tema 13. El trabajo en equipo
Tema 14. Dirección de equipos: motivación y liderazgo
Tema 15. Gestión de conflictos en equipos de trabajo
Módulo VI. Prevención de riesgos laborales y primeros auxilios
Tema 16. Prevención de riesgos laborales en el departamento de pisos
Tema 17. Primeros auxilios en instalaciones hoteleras
Módulo VII. La responsabilidad medioambiental en el sector hotelero y primeros auxilios
Tema 18. El Turismo y el desarrollo sostenible
Tema 19. Programa de buenas prácticas en hoteles
Autoevaluación
Caso práctico
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