Nuestra escuela te ofrece en este programa la formación para ser cocinero/a profesional. Contamos con amplia experiencia en la formación de profesionales y de importantes chefs del panorama nacional. Además, este curso te da la oportunidad de empezar tu carrera profesional, haciendo practicas profesionales en las principales cadenas hoteleras con las que tenemos acuerdos de prácticas incluidas en la formación del curos.
La formación teórica se complementa con clases en directo y videoclases por parte de los docentes así como seminarios y jornadas gastronómicas de carácter optativo en las diferentes Escuelas de Hostelería y Turismo.
Diploma de la Escuela Superior de Hostelería más Curso Certificado por el Instituto Ortega...
Telería y restauración. El programa de máster en dirección y gestión de hoteles y restaurantes capacita profesionales del sector turístico para crear y desarrollar proyectos empresariales en el ámbito de la hostelería y la restauración. El candidato ideal se presenta en organizaciones de hostelería, tales como hoteles, restaurantes, clubes y empresas de servicios de alimentos. Orientado a estudiantes y profesionales que quieren iniciar o continuar una carrera en la gestión de una serie de organizaciones de hostelería, tales como hoteles, restaurantes, clubes y empresas de servicios de alimentos. Permite el desarrollo de experiencia en el uso de diversas funciones, tales como finanzas y contabilidad, servicios de alimentos, marketing,...
Para desempeñar el puesto de camarero de piso, no se requiere una formación académica específica, aunque sí existen ciertos conocimientos y habilidades que son valorados y que pueden adquirirse a través de cursos...
Existe una amplia oferta de estudios que puedes cursar para el estudio de la gastronomía. De hecho a día de hoy existe un grado universitario de cuatro años en Ciencias Gastronómicas, donde podrás educarte en Bio...
Te mostramos algunas tendencias generales que hay que tener para poder trabajar en cocina: Enfoque en ingredientes frescos y locales: Muchos restaurantes han estado priorizando el uso de ingredientes frescos y lo...
Este sistema tiene el potencial de mejorar la eficiencia en las cocinas y transformar el funcionamiento de los restaurantes en su conjunto. En algunos establecimientos, ya se está utilizando esta herramienta.
