RANKING de las 5 mejores escuelas para estudiar Restauración y Cocina

El Curso de Cocina Profesional ofrece la oportunidad de adentrarse en el mundo culinario, con una formación completa y actualizada. Con módulos que abarcan desde la seguridad e higiene en la hostelería hasta las técnicas culinarias más avanzadas, este curso te prepara para trabajar en diversos sectores como restaurantes, hoteles o servicios de alimentos y bebidas. Campus Training se destaca por su enfoque práctico, con clases de vídeoformativas y formaciones complementarias impartidas por reconocidos cocineros, además de clases teóricas y prácticas, ofrece la posibilidad de realizar entre 60 y 300 horas de prácticas en empresas, facilitando así la integración en el ámbito laboral.

El Técnico en Cocina y Gastronomía de CEAC te proporciona una formación completa con hasta 200 horas de prácticas en empresas y un simulador de cocina para aprender técnicas avanzadas. Con 1.500 horas de clases impartidas por profesionales del sector, te prepararás para obtener tu título oficial a través de las Pruebas Libres, así como certificaciones de profesionalidad y el carnet de manipulador de alimentos. Además, recibirás evaluaciones regulares, tutorías personalizadas y recursos adicionales como guías de estudio y noticias del sector para asegurar tu éxito en el mundo culinario.

El Curso Técnico en Repostería y Pastelería ofrece una formación integral para ingresar al sólido mercado gastronómico. Con una duración de 800 horas, incluye prácticas profesionales de hasta 200 horas en empresas del sector y un simulador de cocina interactivo. Obtendrás un doble título de CEAC y la Universidad Católica de Murcia (UCAM), además de certificaciones profesionales.

El programa, desarrollado por expertos, abarca desde técnicas clásicas hasta vanguardistas, además te prepara para diversas salidas profesionales, desde pastelero/a hasta elaborador/a de productos de chocolate, con un plan de estudios completo que cubre aspectos fundamentales de la pastelería y la repostería.

El Curso Universitario Técnico Jefe de Cocina ofrecido por Formación Universitaria, con reconocimiento de la UCAV, es una completa formación en creatividad culinaria, gestión de cocina y técnicas de dirección. Este curso, con clases online asincrónicas y un tutor personal asignado, te sumerge en la planificación, organización y gestión económica de una cocina profesional, además de enseñarte las últimas técnicas de producción y conservación culinaria. Al completarlo, obtendrás un diploma reconocido por la UCAV, aumentando así tu empleabilidad en el sector gastronómico.

El Curso de Técnico en Cocina y Gastronomía ofrecido por IMASD Capacitación es una opción de formación integral en el ámbito culinario. Con una duración extensa y en formato presencial, brinda una amplia cobertura de conocimientos y habilidades necesarias para destacar en el mundo de la gastronomía.

Este curso abarca desde las bases fundamentales de la cocina hasta técnicas avanzadas, distribuidas en diversos módulos que cubren aspectos como preparación de alimentos, seguridad e higiene, presentación de platos y gestión de cocina. Ideal para aquellos que desean adentrarse en el campo gastronómico con una sólida formación y sin requisitos previos específicos.