Turismo foto 1
Máster en Direccion y Gestion de Hoteles y Restaurantes

Máster en Direccion y Gestion de Hoteles y Restaurantes

por FORMATIC BARNA

  1. Masters
  2. /
  3. Masters de Turismo
  4. /
  5. Masters de Turismo en Barcelona
  6. /
  7. Master Direccion Gestion Hoteles Restaurantes

Descripción

El Master en Dirección y Gestión de Hoteles y Restaurantes tiene como principal objetivo conocer las principales estrategias que se utilizan para promocionar el sector hotelero y de la restauración, así como la importancia de la gestión de marca dentro del mundo del turismo.

La actividad turística, tanto en los sectores de la hostelería como de la restauración, son uno de los principales motores económicos de las sociedades actuales y es imprescindible, para ofrecer un servicio e instalaciones de calidad, contar con profesionales que no sólo hayan obtenido una capacitación en sus estudios de Grado, sino que hayan completado su formación con unos estudios especializados, como los que se ofrecen en este Master.

El contenido y desarrollo de este Máster se ajusta en todo momento a las exigencias y demandas profesionales que los titulados necesitan sobre todo por su ejercicio profesional.

Objetivos generales:

- Conocimiento de la legislación en el ámbito internacional, europeo, estatal y autonómico, así como las estructuras reguladoras de estas actividades.

- Conocer los conceptos teóricos básicos sobre los que se fundamenta el ejercicio profesional de la comunicación y las relaciones públicas.

- Conocer los fundamentos de la dirección hotelera y restaurantes, así como su estructura, sus funciones y las competencias.

- Conocer las características y el funcionamiento de los indicadores económicos para ayudar a la toma de decisiones en los hoteles y restaurantes.

- Conocer las principales características departamentales y de funcionamiento de los departamentos de las empresas de hostelería y restauración.

- Conocer la gestión del capital humano y el desarrollo de competencias personales y profesionales.

- Conocer las nuevas tendencias y nuevos productos en relación a los sectores tanto hotelero como de la restauración.

Salidas Profesionales:

Las ocupaciones o lugares de trabajo más relevantes:

- Dirección / Gerencia de hoteles.

- Dirección / Gerencia de otras empresas de alojamiento.

- Dirección / Gerencia de Restaurantes.

¿Qué Salidas Profesionales tiene el Master?

Gerencia de Hoteles

Temario

  • Módulos del Máster:

  • - Derecho y estructuras hoteleras y de restaurantes.

  • - Comunicación y relaciones públicas.

  • - Dirección de Marketing.

  • - Dirección y organización de empresas.

  • - Economía y Finanzas.

  • - Estructura organizativa.

  • - Gestión de personal.

  • - Innovación de productos.

  • - Trabajo final de Máster.

Profesión Relacionada

Consultor Experto Sector Gastro

Descripción y Funciones de CONSULTOR EXPERTO EN EL SECTOR GASTRONÓMICO

El sector gastronómico español tiene un gran peso en el mercado internacional, lo que le ha permitido durante los últimos años desarrollar una industria más dinámica, de mayor calidad y capacidad innovadora, así, es posible encontrar a profesionales españoles entre los mejores chefs o establecimientos nacionales entre los más renombrados del mundo. Sin embargo, el sector enfrenta desafíos sobre todo debido a la alta competitividad pero...

Programas Relacionados Turismo

MÁSTER UNIVERSITARIO EN DIRECCIÓN HOTELERA Y RESTAURACIÓN

⭐ MÁSTER UNIVERSITARIO EN DIRECCIÓN HOTELERA Y RESTAURACIÓN

Ostelea junto con Universitat de Lleida imparten el Máster en Gestión del Turismo Internacional , con especialidad en Gestión Hotelera y de Restauración , que tiene como objetivo formar a profesionales y directivos que lideren proyectos empresariales globales en el ám...

MÁSTER EN MARKETING TURÍSTICO: INNOVACIÓN Y DIGITALIZACIÓN

MÁSTER EN MARKETING TURÍSTICO: INNOVACIÓN Y DIGITALIZACIÓN

Si estás dentro del sector turístico este Máster en Marketing Turístico, Innovación y Digitalización, te abrirá nuevos horizontes. Pide información ya! IMF Business School y el Instituto Tecnológico Hotelero (ITH) ponen en marcha el Máster en Marketing Turístico, Innovación y Digitalización, el objetivo de este más...

AGENTE DE VIAJES CON PRÁCTICAS

AGENTE DE VIAJES CON PRÁCTICAS

El curriculum profesional de este curso es el perteneciente al certificado de profesionalidad de HOTG0108 - Creación y Gestión de Viajes Combinados y Eventos de 670 horas de formación Va dirigido a todos aquellos que quieran convertirse en profesionales del ramo turístico, con habilidades comunicativas y dispuestos a trab...

MÁSTER EN REVENUE MANAGEMENT

MÁSTER EN REVENUE MANAGEMENT

El objetivo de estos cursos es que el estudiante asimile la comprensión y la aplicación de las teorías y los métodos del Revenue Management y su importancia e impacto para incrementar los ingresos en HOTELES Y RESTAURANTES. El Revenue Management es una ciencia que ha sido aplicada con gra...