Cursos de Hostelería Y Turismo > Cursos Elaboracion Menus
El presente curso, tiene como objetivo proporcionar una amplia visión de lo que es la nutrición humana, desmitificando la dietética como un simple régimen alimentario y proporcionando los conocimientos necesarios y actualizados sobre elaboración de planes alimenticios, educación nutricional y alimen...
dietista profesional | menus personalizado | elaboracion de menus | elaboracion de dietas
CURSO DE TECNICO SUPERIOR EN ELABORACION DE DIETAS DIETOTERAPIA Desde una visión de los conceptos fundamentales de la dietética y la nutrición, el presente curso, tiene como objetivo proporcionar una amplia visión de lo que es la nutrición humana, desmitificando la dietética como un simple régime...
Con este Curso en Dietética y Nutrición, aprenderás todo lo relacionado con la nutrición y con el equilibrio de alimentos que debemos tomar para hacer funcionar nuestro organismo con la máxima eficiencia posible y poder crear una dieta equilibrada, dirigida a la obtención del peso ideal y un estad...
nutricionista | alimentación | dietas especializadas | elaboración de dietas | alimentación del anciano
En el sector de Hostelería, los profesionales se enfrentan día a día a nuevos retos y desafíos, por eso te ofrecemos una formación de calidad, con profesores especializados y con un horario flexible, en turnos de mañana o de tarde, para que puedas compatibilizar tu vida personal con los estudios. No...
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cocina profesional | elaboracion de menus | cocina internacional | cocina
Si quieres trabajar como cocinero profesional en los mejores restaurantes, con este curso de Cocinero Profesional, conocerás de una manera teórica y práctica las más avanzadas técnicas de la cocina profesional. Aprenderás todo el funcionamiento de una cocina, desde su organización y desarrollo hast...
preparación de alimentos | cocina profesional | manipulacion de alimentos | elaboracion de menus | cocina
Nuestro departamento de pedagogía está ampliando la oferta de Cursos técnicos relacionados con los Sistemas profesionales de Turismo y Hostelería centrándose en el apartado de Cocina de Hotel, debido al auge de las nuevas tecnologías para adquirir un conocim...
procesamiento de alimentos | elaboracion de menus | conservacion de alimentos
Programa organizado por la Cátedra de Ferrán Adrià. Dirigido a Titulados universitarios en Nutrición y Dietética, Farmacia, Medicina, Biología, Bioquímica, Enfermería, Psicología, Ciencias de la Actividad Física y el Deporte, Psicopedagogía, etc. Profesionales relacionados con el ámbito de las c...
SOLO PARA TITULADOS UNIVERSITARIOS
educacion alimentaria | dietoterapia | dietas | elaboracion de menus | planes alimenticios
El Curso Técnico Superior en Dietética y Nutrición Deportiva es semipresencial en Bilbao. Este pack formativo está orientado a la adquisición de las competencias esenciales para la elaboración de programas nutricionales aplicados al ámbito deportivo. Le proponemos una extensa guía dónde podrá conoc...
alimentacion | dietetica | nutricion de deportistas | elaboracion de menus
Este curso capacita para desarrollar el trabajo diario en una LFC proporcionando los conocimientos específicos sobre este sistema de producción y sobre la normativa vigente para su respeto y aplicación. Además, contribuye a la participación en la implantación de sistemas de análisis de peligro y pun...
cocina profesional | normativa alimentacion | elaboracion de menus
Prepárese para trabajar con el Curso de Dietética. Realice las pruebas libres del Ciclo Formativo de Grado Superior del Ministerio de Educación y trabaje como Dietista en Centros de Dietética, en Centros de Estética, Dietista en Franquicias de Dietética, etc. Ayudante de Dietista en consultorios méd...
grado superior | salud fisica | dietas | elaboracion de menus | alimentación equilibrada
Unidad didáctica 1. Elaboraciones más significativas de la cocina creativa y de autor 1.1. Terminología culinaria característica de la cocina creativa y de autor 1.2. Esquemas de elaboración de los platos más representativos 1.3. Géneros y productos ...
chef | cocina profesional | elaboracion de menus | cocinero profesional
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cocina profesional | ofertas gastronomicas | elaboracion de menus
Unidad didáctica 1. Cocina moderna, de autor y de mercado. 1.1 Fuentes de información y bibliografía sobre cocina moderna, de autor y de mercado: identificación, selección, análisis, valoración y utilización. 1.2Fundamentos. Caracterís...
chef | cocina profesional | elaboracion de menus | cocinero profesional
Objetivos Adquirir los conocimientos necesarios para desarrollar competencias en el ámbito ejecutivo y creativo de la cocina de alto nivel. Ampliar y consolidar las capacidades profesionales desde una vertiente práctica, aplicando técnicas actuales para desarrollar proyectos gastronómicos que de...
gastronomia | alta cocina | alimentos | elaboracion de menus | culinaria
Objetivos Elaborar tapas con ingredientes propios de la huerta, del mar y con carne. Estudiar presentaciones atípicas de las tapas como el chupitoo las tapas líquidas. Comprender que la tapa también puede constituir un postre y estudiar varias recetas de este tipo. ...
aperitivo | gastronomia | tapa | elaboracion de menus
Objetivos Aplicar los conocimientos necesarios para el trabajo en LFC, incidiendo sobre aquellos que lo diferencian de cualquier otro sistema de producción. Conocer, respetar y aplicar la normativa vigente, en materia de seguridad e higiene alimentarias, y participar en la implantación de un sis...
Capacita al alumno para conocer adecuadamente los alimentos y sus nutrientes, las enfermedades y disfunciones propias de una persona en este período, así como las necesidades energéticas en la tercera edad, pudiendo así trabajar como profesional en la elaboración de menús en centros geriátricos, con...
dietetica | atencion a la tercera edad | personas de la tercera edad
Este curso de dietética y nutrición con Certificación de la Fundación Ortega y Gasset centro adscrito a la Universidad Complutense de Madrid te proporciona la formación necesaria para especialízarte en nutrición y dietética El interés por la alimentación saludable ha ido en aumento en los últimos...
Máster en Dietética, Nutrición y Seguridad Alimentaria de IMF Business School, en colaboración con la Universidad Camilo José Cela, busca que sus alumnos adquieran conocimientos sobre la producción, legislación, calidad y certificaciones del sector al...
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dieta equilibrada | nutricionista | higienista | menus personalizado | elaboracion de dietas
Edisur, te ofrece realizar el curso de Técnico en Cocina y Gastronomía que te permitirá acceder a un empleo en empresas del sector de hostelería y en establecimientos de restauración dedicados a la preelaboración y comercialización de alimentos crudos tiendas especializadas en comidas preparadas emp...
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