Este Máster en Análisis Clínicos te prepara para trabajar en un ámbito apasionante como es el de los laboratorios clínicos. Y es que este tipo de laboratorios tienen cada vez más peso en la investigación, la prevención, el diagnóstico y el tratamiento de enfermedades. En este máster online......
E Curso Elaboración e Implementación de un Proyecto Educativo y Asistencial está Acreditado por la UNIVERSIDAD ANTONIO DE NEBRIJA con 4 créditos Universitarios Europeos (ECTS), siendo baremable en bolsa de trabajo y concurso-oposición de la Administración Pública ( Curso homologado para oposiciones del Ministerio de Educación, apartado 2.5,...
Con el curso de técnico superior en dietética puedes prepararte para presentarte a las pruebas libres de obtención del Título oficial de Formación Profesional.
Al finalizar tus estudios podrás ejercer tu actividad profesional en el sector sanitario público y privado, en empresas privadas del sector o creando tu propia empresa porque estarás...
El curso de pastelería ha sido confeccionado para ofrecer a nuestros alumnos una visión completa del arte de la pastelería y la repostería.
Va dirigido a aquellas personas que quieran iniciarse en la profesión de pastelero/a o consolidar las técnicas adquiridas previamente a partir de los patrones de calidad establecidos por la Escuela Superior...
Con el Máster en Pastelería profesional, nos adentraremos en la pastelería profesional a un nivel superior y descubriremos la parte más creativa e interesante de la profesión, cómo los profesionales más audaces hacen evolucionar el sector con nuevas técnicas para ofrecer productos singulares en un mercado cada vez más fugaz y competitivo, donde...
ESTUDIOS SUPERIORES ABIERTOS DE HOSTELERIA
Cada vez es mayor la conciencia social sobre la importancia de una buena alimentación
Está demostrado que una nutrición adecuada proporciona un aumento de la esperanza de vida, ya que tiene una influencia directa tanto en la propia calidad de vida como en el bienestar físico, psíquico y social. En la práctica del deporte, está demostrado que...
CCC CENTRO OFICIAL DE FORMACIÓN PROFESIONAL - ONLINE
Este Máster en Dietética, Nutrición y Seguridad Alimentaria que IMF Smart Education ofrece en colaboración con la UCAV, busca que los alumnos adquieran conocimientos sobre la producción, legislación, calidad y certificaciones del sector alimentario así como analizar en profundidad la composición de los alimentos y el funcionamiento...
IMF SMART EDUCATION
Objetivos
Profundizar en el conocimiento de los conceptos de alimentación y nutrición, analizando las enfermedades de transmisión alimentaria y los brotes epidémicos.
Aprender cuáles son las causas principales de contaminación de los alimentos, así como los tipos de contaminantes que existen.
Conocer los conceptos básicos de...
Objetivos
Conocer la diferencia entre los conceptos de nutrición y dietética, y repasar términos importantes de esta temática.
Revisar la anatomía del aparato digestivo, sus funciones y la importancia de los nutrientes.
Saber qué es una evaluación nutricional, cuando se realiza y qué instrumentos se utilizan.
Conocer qué...
El Curso Técnico Superior en Dietética y Nutrición, en colaboración con la Universidad Antonio de Nebrija, dotando al alumno las bases para poder diseñar intervenciones nutricionales y concienciar acerca del carácter preventivo que una nutrición óptima tiene sobre la salud.
No es necesaria ninguna titulación específica ni requisitos académicos...
Desde la prehistoria, los animales han sabido regular la ingestión de alimentos para corregir los desequilibrios de la salud o para atenuar los síntomas, un ejemplo de ello lo podemos encontrar en nuestras mascotas, que por “instinto”, se purgan comiendo determinadas planta o haciendo ayuno, cuando se encuentran mal.
Los humanos no hemos perdido...
La alimentación se presenta como uno de los aspectos más importantes en la prevención y el tratamiento de la mayoría de las enfermedades crónicas de alta prevalencia en nuestra sociedad. En los últimos años se ha experimentado un crecimiento popularizado de la sensibilidad por la alimentación sana, no sólo como fuente de belleza sino también...
1. Procesos y técnicas aplicadas a las materias primas en la elaboración de productos de pastelería. 1.1. Composición de las materias primas. 1.2. Las calidades de las materias primas. 1.3. Variedades y subproductos. 1.4. Estacionalidad de las materias primas perecederas, tales como frutas y hortalizas. 1.5. Características de sabor, olor y color...
- Realizar elaboraciones sencillas de pastelería de acuerdo con la definición del producto, aplicando técnicas básicas de elaboración. - Realizar las operaciones necesarias para la prestación de asistencia en procesos de preparación de todo tipo de elaboraciones de pastelería, mostrando receptividad y espíritu de cooperación.
- Identificación de las necesidades dietéticas de clientes, ya sean estos individuos o colectivos de personas. - Elaboración de dietas y/o menús adaptados a las necesidades de pacientes/clientes. - Control de calidad de los procesos de conservación, transformación y manipulación de alimentos que le son asignados. - Confección de encuestas y...
Profundizar en las nuevas técnicas de conservación y procesos en elaboración de alimentos . Conocer la influencia de los procesos tecnológicos sobre el valor nutritivo de los alimentos . Proporcionar los conocimientos y capacidad técnica para diseño y aplicación de una dieta a un individuo o colectividad Requistos Disponer de titulación universitaria...
Establecer los pasos a seguir en una intervención dietética: evaluación nutricional, diseño y elaboración de dietas . Conocer las necesidades nutricionales y dietéticas en las diferentes etapas de la vida. . Conocer cómo afecta la nutrición y la dietética en diferentes estados patológicos . Estudiar el plan alimentario aplicable en hospitales...
El Máster en Nutrición y Dietética Vegetariana, de 70 créditos, proporciona conocimientos para la comprensión adecuada de los principios teóricos y prácticos que constituyen los fundamentos de la dieta vegetariana en todas sus variantes, así como las implicaciones clínicas en la prevención y tratamiento de las principales enfermedades crónico-degenerativas
El...
Con esta formación podrás desarrollar procedimientos de supervisión de procesos de elaboración de todo tipo de productos de repostería tradicional, de autor y creativa, controlando los resultados intermedios y finales derivados de los mismos. Sin Requisitos Titulacion Privada
Una vez finalizada la formación el alumno será capaz de preelaborar, elaborar y presentar elaboraciones sencillas de pastelería y asistir siguiendo instrucciones en la preparación de otras más complejas, realizando operaciones básicas de aprovisionamiento interno y aplicando técnicas y normas básicas de manipulación, preparación y conservación...
Desarrollo de un recetario profesional propio. Elaboración de tapas y aperitivos típicos españoles e internacionales. Control de los equipamientos y materias primas en función de cada especialidad. Elaboración y aprendizaje sobre pastelería salada. Familiarización con las particularidades propias de la heladería, así como de las nuevas tendencias...
