CAMPUS TRAINING: Cursos, Oposiciones y Formación Profesional Modalidad: Online
350 Horas
Modalidad Abierta
Descubre los secretos de la elaboración de panes, bollería y postres con el curso online de panadería, bollería y repostería de Campus Training. Adquiere las habilidades técnicas y los conocimientos necesarios para destacar en este sector.
Como alumno, podrás explorar tu creatividad más dulce mientras aprendes tanto las nociones básicas como avanzadas del mundo de la repostería y la panadería. Elige una formación orientada al empleo y entra en un sector con alta demanda de profesionales cualificados.
El curso de panadería y repostería online te permitirá compaginar tu situación actual con una formación completa y adaptada a las exigencias profesionales de este mercado laboral. ¡Da el paso y empieza a amasar!
Funciones de un panadero y repostero
El curso de repostería y panadería online te proporcionará las herramientas y conocimientos necesarios para destacar. En tu nuevo puesto tendrás que ejercer algunas de las siguientes funciones:
- Amasado, elaboración y cocción de piezas de pan, bollería o pastelería.
- Limpieza, cuidado y mantenimiento de los utensilios y herramientas de trabajo.
- Limpieza y seguridad alimentaria en las áreas de trabajo.
- Supervisión de personal si te encuentras al cargo.
Gracias a este curso de panadería online descubrirás los principios que rigen este arte. Además, te aportará los conocimientos necesarios para destacar en el mercado laboral.
Disfruta de nuevas oportunidades laborales gracias al título propio de Campus Training que tenemos para ti una vez completes la formación.
Además, junto al título principal conseguirás una serie de acreditaciones complementarias que te ayudarán a destacar en los procesos de selección como el diploma de Manipulador de Alimentos o el de Cocina Creativa.
El 80 % de nuestros titulados encuentran empleo en menos de 6 meses
Este sector cuenta con una alta demanda de profesionales. Además, podrás acceder a un salario de hasta 22.000 euros anuales brutos. Contarás con las siguientes salidas profesionales:
- Hostelería.
- Restauración.
- Panaderías.
- Pastelerías.
- Obradores artesanales.
- Tiendas y supermercados.
Apuesta por la metodología flexible y el enfoque hacia el empleo con el que contamos en Campus Training. Nuestras formaciones están diseñadas para adaptarse a ti.
Docentes especializados
Resuelve cualquier duda con nuestro profesorado con experiencia en el sector.
Prácticas reales
Pon en práctica tus conocimientos en empresas del sector.
A tu ritmo
Tú tienes el control, decide tu ritmo de estudio con el apoyo de tu tutor pedagógico.
Observatorio de empleo
Te acompañamos una vez completes la formación en la búsqueda de un nuevo empleo.
A lo largo de este curso de panadería y bollería online lograrás unos conocimientos que te abrirán las puertas del mercado laboral. Los objetivos de esta formación son:
- Obtener los conocimientos específicos sobre el uso de ingredientes y técnicas propias del sector.
- Garantizar la seguridad y la calidad de los diferentes alimentos.
- Ofrecer herramientas y habilidades que ayuden al emprendimiento.
- Fomentar el aprendizaje continuo dando a conocer nuevas técnicas y tendencias.
- Adquirir habilidades organizativas, de planificación y gestión del trabajo.
El curso está compuesto por 14 módulos que cubren las técnicas e ingredientes necesarios para crear las mejores masas y dulces. Además, puedes realizar un curso de ofimática* con el que completar tu formación.
- Módulo 1. Seguridad e higiene en un obrador de panadería y bollería
- Módulo 2. Elaboraciones complementarias en panadería y bollería
- Módulo 3. Decoración de los productos de panadería y bollería
- Módulo 4. Envasado y presentación de los productos de panadería y bollería
- Módulo 5. Almacenaje y operaciones auxiliares de panadería y bollería
- Módulo 6. Elaboración de productos de panadería
- Módulo 7. Elaboración de productos de bollería
- Módulo 8. Seguridad e higiene y protección ambiental en hostelería
- Módulo 9. Elaboración de masas y pastas de pastelería - repostería
- Módulo 10. Elaboraciones complementarias en pastelería - repostería
- Módulo 11. Ofertas de repostería, aprovisionamiento interno y control de consumos
- Módulo 12. Elaboraciones y presentaciones de productos hechos a base de masas y pastas
- Módulo 13. Elaboraciones y presentaciones de postres de cocina
- Módulo 14. Elaboraciones y presentaciones de helados
Ayudas a la formación
En Campus Training, te ofrecemos ayudas a la formación y planes de pago para que alcances tus metas. Nuestro objetivo es que nadie se quede atrás.
Conoce nuestras ayudas formativas y facilidades de pago.
El precio de la formación incluye todos los materiales que necesitas para convertirte en un experto. Además, obtendrás todas las titulaciones asociadas a este curso.
¡Completa tu formación con prácticas en empresas del sector!
Una vez completada la formación teórica, podrás realizar entre 60 y 300 horas de prácticas* en empresas del sector, ¡la mejor manera de afianzar tus conocimientos y adquirir experiencia!
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