Curso Monitor de Comedores Escolares

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Lugar / ModalidadSemipresencial

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Descripción del programa

¿Quieres ser monitor de comedor escolar? En Grupo Aranda conocemos la necesidad de los centros escolares de incorporar en su equipo a profesionales que ocupen el puesto de responsabilidad dentro de los comedores.

El monitor de comedor es un profesional fundamental en la educación infantil del centro escolar, que debe poseer las habilidades comunicativas necesarias para educar a los alumnos en materia de alimentación y asegurar un aprendizaje adecuado en este sentido.

El servicio educativo que proporciona un monitor de comedor no se limita únicamente al tema alimentario, sino que ofrece ayuda a los escolares a que conozcan pautas y reglas de higiene y salud.

En Grupo Aranda te ofrecemos la formación adecuada para que consigas el título de Monitor de Comedor Escolar en unos pocos meses.

¿Cómo es el curso de monitor de comedor escolar?

En este curso te enseñamos las competencias que tiene un monitor de comedor escolar, como educación para la salud, higiene, alérgenos, y procedimientos que deberán seguir ante situaciones de emergencia en el comedor escolar, todo gracias a la ayuda de nuestros expertos profesionales encargados de tu formación.

Estudiaremos como se debe desarrollar el servicio de mesas entre los escolares, con una actitud positiva y mostrándonos accesibles, amables y comunicativos con el alumno para transmitirles pautas de alimentación que les ayude a adquirir costumbres saludables que les ayude en su desarrollo. Además, aprenderás a confeccionar menús, sus diferentes modelos, e incluso menús infantiles con necesidades específicas.

Uno de los aspectos en donde más estamos implicados en cuenta en Grupo Aranda, es el de la empleabilidad. Por este motivo, dentro de nuestro curso descubrirás diferentes herramientas de apoyo como: Talleres de técnicas de búsqueda de empleo y acceso a bolsa de empleo.

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¿A quién va dirigido?

Este curso está dirigido a quienes quieren participar en la educación de los niños de una forma más indirecta e igualmente necesaria.

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Titulación

Porque 2 títulos son mejor que 1:

- Monitor de Comedores Escolares
- Manipulador de Alimentos

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Salidas profesionales

Al terminar el curso, estarás en la capacidad de trbajar en varios sitios como:

- Colegios.
- Ludotecas.
- Centros de Juegos Infantiles.
- Empresas con Servicios de Guardería.

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Temario del curso

Programa formativo

01TEMA 1. EL COMEDOR ESCOLAR COMO ÁMBITO EDUCATIVO+

1. Introducción al comedor escolar.
2. Importancia del comedor escolar en la comunidad educativa.
3. El comedor escolar en el Proyecto Educativo de Centro.
4. Propuestas de mejora.

02TEMA 2. FUNCIONAMIENTO DE LOS COMEDORES ESCOLARES+

1. Funcionamiento del comedor escolar.
2. Usuarios del comedor escolar.
3. Cláusulas administrativas.
4. Atribuciones del Consejo Escolar, del Equipo Directivo y del personal colaborador en relación con el comedor escolar.
5. Atención al alumnado usuario del servicio de comedor escolar.
6. Ubicación del servicio de comedor escolar.

03TEMA 3. PERFIL PROFESIONAL DEL MONITOR DE COMEDORES ESCOLARES+

1. La animación sociocultural en el ámbito educativo: horizonte de la actividad profesional del monitor de comedores escolares.
2. Funciones del monitor de comedores escolares.
3. Estilos educativos.
4. Exigencias formativas.

04TEMA 4. COMPETENCIAS PROFESIONALES DEL MONITOR DE COMEDORES ESCOLARES+

1. ¿Qué es una competencia?
2. La adquisición y desarrollo de las competencias profesionales.
3. Competencias profesionales del monitor de comedores escolares.

05TEMA 5. EL MONITOR EN EL SENO DE UN EQUIPO DE TRABAJO+

1. Introducción.
2. La definición de grupo.
3. Las funciones de los grupos.
4. ¿Cómo se forman y se desarrollan los grupos?
5. La toma de decisiones de los grupos.
6. Técnicas de toma de decisiones.
7. Las relaciones de los grupos en los contextos organizacionales.
8. Algunos factores que afectan a las relaciones entre grupos dentro de una organización.
9. Estrategias para la mejora y la conducta intergrupal.
10. ¿Qué es un equipo de trabajo y para qué crearlo?
11. La eficacia de los equipos de trabajo.
12. Diferentes roles dentro de un equipo de trabajo.

06TEMA 6. EL MONITOR DE COMEDOR, FACILITADOR DE APRENDIZAJES+

1. El aprendizaje.
2. La transferencia.
3. Estilos de aprendizaje.
4. Estrategias para fomentar la motivación.
5. Las expectativas del educador.
6. Necesidad de un aprendizaje centrado en la persona.
7. Intencionalidad educativa: facilitador de aprendizaje.

07TEMA 7. LOS DESTINATARIOS DE LA ACCIÓN EDUCATIVA+

1. Introducción al concepto de desarrollo.
2. Desarrollo motor.
3. Desarrollo perceptivo.
4. Desarrollo cognitivo.
5. Desarrollo del lenguaje.
6. Desarrollo social y afectivo.
7. Desarrollo en la adolescencia.
8. Problemas en el desarrollo.

08TEMA 8. PLANIFICACIÓN DE LA FORMACIÓN+

1. Contextualización.
2. El Plan de Formación.
3. Diseño, planificación y gestión de la formación.

09TEMA 9. ELEMENTOS DE UN PLAN DE FORMACIÓN+

1. Evaluación de necesidades formativas.
2. Los objetivos formativos.
3. Los contenidos.
4. La metodología.
5. La evaluación del aprendizaje.
6. Del plan al proyecto de formación.

10TEMA 10. EDUCACIÓN PARA LA SALUD Y EDUCACIÓN NUTRICIONAL+

1. Educación para la salud.
2. La escuela promotora de salud.
3. La educación para la salud desde el comedor escolar.

11TEMA 11. NECESIDADES NUTRICIONALES EN LA ETAPA ESCOLAR+

1. Conceptos generales de nutrición.
2. Requerimientos nutricionales.
3. Dieta saludable.
4. Alimentación del niño escolar.
5. Nutrición en la adolescencia.

12TEMA 12. LA DIETA EQUILIBRADA+

1. ¿Qué es una dieta equilibrada?
2. El consumo de alimentos en las distintas horas del día.
3. Los aditivos en los alimentos.
4. La preparación de los alimentos.
5. Los menús escolares.

13TEMA 13. LA HIGIENE BUCAL+

1. El cuidado de los dientes.
2. ¿Cómo lavarse los dientes?
3. Enfermedades bucodentales

14TEMA 14. PEDAGOGÍA DEL OCIO Y DEL TIEMPO LIBRE+

1. Conceptualización.
2. Dimensiones del ocio.
3. El ocio como ámbito educativo.
4. Principios pedagógicos para la intervención educativa en el tiempo libre.
5. El deporte como ocio.

15TEMA 15. EL VALOR EDUCATIVO DEL JUEGO+

1. Aproximación teórica.
2. Funciones del juego.
3. Clasificación de los juegos.
4. La importancia del juego en el aprendizaje.
5. El juego y la creatividad.
6. El papel de los monitores en el juego.
7. Ejemplos prácticos de juegos.
8. La gymkhana.

16TEMA 16. DINÁMICAS DE GRUPOS+

1. El grupo y el aprendizaje.
2. La cohesión en el grupo.
3. La ¿dinámica de grupos¿.
4. Técnicas de dinámica de grupo.
5. El papel del monitor/a como animador/a en la dinámica de grupos.
6. Campos de aplicación: el ámbito educativo.

17TEMA 17. HABILIDADES SOCIALES+

1. Habilidades sociales para niños de Educación Infantil.
2. Habilidades sociales para niños de primaria.
3. Habilidades sociales para niños en la etapa de Educación Secundaria.

18TEMA 18. INTRODUCCIÓN A LOS PRIMEROS AUXILIOS+

1. Conceptos generales.
2. Valoración del paciente.
3. El botiquín.

19TEMA 19. ACTUACIÓN ANTE SITUACIONES DE EMERGENCIA EN EL COMEDOR ESCOLAR+

1. Problemas respiratorios.
2. Problemas cardiovasculares.
3. Hemorragias.
4. Heridas y golpes.
5. Traumatismos.

20TEMA 20. SOPORTE VITAL BÁSICO EN NIÑOS+

1. Concepto de Soporte Vital Básico.
2. Toma de constantes vitales.
3. Secuencia del Soporte Vital Básico.
4. El Soporte Vital en Pediatría.

21PRÁCTICAS PROFESIONALES+

Una parte de tu formación en el curso de monitor de comedores escolares serán las prácticas profesionales en empresas.

El Grupo Aranda Formación pone a tu disposición un equipo de especialistas que tutorizarán tu proceso de principio a fin.