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En las últimas décadas, las empresas comienzan a tener en cuenta que el marco en el que han de tomar y reflejar sus decisiones es cada vez más amplio, debido por una parte, a la globalización de la economía y a la complejidad en las relaciones con los empleados, los clientes...
Especialidad en: Seguridad en el trabajo, Salud laboral, Higiene Industrial, Ergonomía y psicosociologíaA lo largo de la historia reciente de España, se ha desarrollado una normativa específica en Prevención de Riesgos Laborales que ha ido cubriendo necesidades legislativas...
Para desempeñar el puesto de camarero de piso, no se requiere una formación académica específica, aunque sí existen ciertos conocimientos y habilidades que son valorados y que pueden adquirirse a través de cursos...
Existe una amplia oferta de estudios que puedes cursar para el estudio de la gastronomía. De hecho a día de hoy existe un grado universitario de cuatro años en Ciencias Gastronómicas, donde podrás educarte en Bio...
El perfil profesional de un Supervisor de Catering exige un profundo conocimiento del sector HORECA Hostelería, restauración y catering, así como de alimentación, gastronomía, nutrición y atención al cliente, per...
Ahora bien, ¿qué hay que estudiar para llegar a ser un experto en la cata de vinos? Evidentemente, se han de tener sólidos conocimientos de hostelería y restauración. Debes saber que esta salida profesional r...
Te mostramos algunas tendencias generales que hay que tener para poder trabajar en cocina: Enfoque en ingredientes frescos y locales: Muchos restaurantes han estado priorizando el uso de ingredientes frescos y lo...
Este sistema tiene el potencial de mejorar la eficiencia en las cocinas y transformar el funcionamiento de los restaurantes en su conjunto. En algunos establecimientos, ya se está utilizando esta herramienta.
