La gastronomía se ha convertido en una necesidad y un placer al alcance de todos. En la actualidad las profesiones relacionadas con este campo tienen una alta demanda. Si te gusta la cocina, ahora, con Campus tienes la posibilidad...
Obtén tu documento oficial que acredita oficialmente las competencias profesionales de panadería y bollería, tal y como se regula en el Real Decreto 1224/209, de 17 de julio de 2009 mediante las vías no formales de formación....
+5¿Siempre te interesó el sector de la panadería y bollería? En los últimos años este sector no deja de crecer. Son muchos los que siguiendo una ilusión y buscando los sabores tradicionales de la abuela se deciden a...
Aprende todas las preparaciones de las masas fermentadas Especialízate y conoce los trucos en esta área de la pastelería tan difícil y tan precisa, con multitud de recetas y preparaciones Con el curso de Panadería y...
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Prepárate para obtener el título de Manipulador de Alimentos. Paquete SCORM: Manipulador de Alimentos. PanaderiasEl Objetivo principal de este curso es facilitar el conocimiento y fomentar el cumplimiento de las normas...
Para desempeñar el puesto de camarero de piso, no se requiere una formación académica específica, aunque sí existen ciertos conocimientos y habilidades que son valorados y que pueden adquirirse a través de cursos...
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Existe una amplia oferta de estudios que puedes cursar para el estudio de la gastronomía. De hecho a día de hoy existe un grado universitario de cuatro años en Ciencias Gastronómicas, donde podrás educarte en Bio...
Ahora bien, ¿qué hay que estudiar para llegar a ser un experto en la cata de vinos? Evidentemente, se han de tener sólidos conocimientos de hostelería y restauración. Debes saber que esta salida profesional r...
Te mostramos algunas tendencias generales que hay que tener para poder trabajar en cocina: Enfoque en ingredientes frescos y locales: Muchos restaurantes han estado priorizando el uso de ingredientes frescos y lo...
Este sistema tiene el potencial de mejorar la eficiencia en las cocinas y transformar el funcionamiento de los restaurantes en su conjunto. En algunos establecimientos, ya se está utilizando esta herramienta.
