En el sector de Hostelería, los profesionales se enfrentan día a día a nuevos retos y desafíos, por eso te ofrecemos una formación de calidad, con profesores especializados y con un horario ...
La gran vocación que hoy existe por la cocina, en el marco de un país eminentemente turístico, con una extraordinaria riqueza gastronómica, debe ser llevada al campo profesional de una forma...
Este Master en Cocina. Cocinero y Jefe de Cocina Profesional le prepara para adquirir unos conocimientos específicos dentro del área desarrollando en el alumno unas capacidades para desenvol...
El siguiente curso le prepara para ser Cocinero Profesional en Colectividades conociendo las diferentes ofertas gastronómicas sencillas y los sistemas de aprovisionamiento, las diferentes té...
La cocina popular no es sólo la herencia de una antigua tradición, sino también el resultado de la práctica culinaria cotidiana de hoy día. Gracias a la comunicación entre países y culturas,...
El curso de Enseñanza Técnico Profesional de Cocinero/a, se imparte mediante la metodología de enseñanza a distancia.ObjetivoEl objetivo del curso es confeccionar platos incluidos en las ofe...
Podrás conocer el vino, su elaboración, composición, origen, las variedades de uvas utilizadas en su elaboración, sus atributos sensoriales y defectos. Además te prepara para saber cuáles so...
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La gran vocación y devoción gastronómica que existe hoy día, en un país con tan extraordinaria riqueza turística y gastronómica, está necesitada de profesionales de la cocina y la restauraci...
El presente curso te dotará de los conocimientos necesarios para desarrollar los procesos de preelaboración, preparación, presentación y conservación de toda clase de alimentos y definir ofe...
El sector de la restauración es un sector en auge por múltiples razones. De una parte, porque el Estado Español es uno de los destinos turísticos europeos más importantes, y de otra, porque ...
OrganizaIL3-Universitat de Barcelona junto a Instituto MicromatCurso bonificable para trabajadores en activo.ObjetivosGestionar adecuadamente las compras y organización del almacén.Aplicar a...
OrganizaIL3-Universitat de Barcelona junto a Instituto MicromatObjetivosFormar a nuestros alumnos en las bases y técnicas de la Cocina Contemporánea de la mano de los más prestigiosos chefs ...
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OrganizaIL3-Universitat de Barcelona junto a Instituto MicromatObjetivosAdquirir las habilidades para aplicar las técnicas de cocina básicas tradicionalesAprender a aplicar técnicas de cocin...
OrganizaIL3-Universitat de Barcelona junto a Instituto MicromatObjetivosConocer y saber manejar los principales productos orientalesConocer y saber aplicar las principales técnicas culinaria...
OrganizaIL3-Universitat de Barcelona junto a Instituto MicromatObjetivosProporcionar una visión global de los diferentes grupos de alimentosConocer el valor gastronómico de los alimentosIden...
El curso de cocina creativa analiza la cocina moderna de influencias internacionales, que desemboca en el desarrollo de la cocina a través de una interpretación personal y la cocina de autor...
El Personal de Oficios es un grupo de trabajadores que trabaja dentro de la Administración Pública.La elección de qué estudiar para ser Personal de Oficios depende del tipo de oficio al que ...
Combina tu curso de inglés general de 15 ó 25 lecciones semanales escogiendo de entre las siguientes actividades:- Edificios históricos- Horticultura, jardines y flores- Descubre el campo co...
El programa se dirige a los alumnos que están interesados en aprender los secretos de la cocina francesa. El Chef te desvelará los secretos de una comida lograda compartiendo con los alumnos...
