Historicamente el envase proporcionaba el medio de transporte del alimento al consumidor.En la actualidad, desempeña la misma funcion pero con los desarrollos tecnologicos adicionales que le...
La seguridad alimentaria se ha convertido en un objetivo irrenunciable de la sociedad moderna, así que la información que tiene que acompañar a los productos con los que nos alimentamos tien...
El 18 de diciembre de 2006, se publica en el DOCE el Reglamento 1907/2006, conocido como Reglamento REACH, que ha entrado en vigor el pasado 1 de junio de 2007. El nuevo sistema integra el r...
La Norma Internacional IFS Food Versión 6 en Seguridad Alimentaria se ha consolidado de acuerdo a los criterios de acreditación basados en la norma EN 45011 de certificación de producto. Est...
En los últimos tiempos se oye hablar mucho del sistema denominado Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico (APPCC, o sus siglas en inglés HACCP) en el ámbito de la seguridad y la cal...
Te presentamos el Postgrado en HPLC-TLC, GC.PLAZAS12 alumnos por grupo prácticoDestinatariosEste curso está especialmente indicado para recién licenciados e ingenieros de las ramas científic...
Nuestra metodología on line permite crear un entorno de aprendizaje activo, próximo y participativo en el campus virtual, combinando recursos didácticos del propio curso como el temario de e...
SE INCLUYEUna Master Class (Online) con experto del sector, donde te explicará los principales cambios de la norma .INCLUYE de regalo: Título gestionado por Notario Europeo. (Valorado en 26€...
Te presentamos el Master Industrial en Microbiología Farmacéutica y Sanitaria.DIRIGIDOA licenciados o ingenieros con nociones básicas en algunas de las siguientes áreas: Biología, Farmacia, ...
Te presentamos el Postgrado en GC 100h.Nº DE PLAZAS:12 alumnos por grupo prácticoDestinatariosEste curso está especialmente indicado para recién licenciados e ingenieros de las ramas científ...
El Master en Cromatografías Líquidas tiene una duración de 950 horas.Nº DE PLAZAS:12 alumnos por grupo práctico. Excepcionalmente en algún módulo práctico (TLC) puede haber grupos superiores...
Con este máster se pretende obtener una idea general del proceso del alimento desde su cultivo hasta el consumo, adquirir conocimientos de trazabilidad, aprendizaje del sistema APPCC, la ide...
Te presentamos el Master en Microbiología Especialidad Antimicrobianos.COORDINADOR DEL MASTER:Dr. Julio Palomar (Director de la Unidad de Negocio de Salud y Alimentación de IUCT)Nº DE PLAZAS...
El siguiente curso le prepara para conocer el tipo de almacenamiento, conservación y manipulación de productos de la pesca en el comercio mayorista de alimentos.
El Postgrado en Cromatografía de Gases es presencial en Madrid.PLAZAS12 alumnos por grupo prácticoDestinatariosLicenciados, graduados o técnicos del sectorObjetivosEl objetivo del postgrado ...
El Postgrado en HPLC es presencial en Madrid.Nº DE PLAZAS:12 alumnos por grupo prácticoDestinatariosLicenciados, graduados o técnicos del sectorObjetivosEl objetivo del postgrado es dar a co...
El Master en Cromatografía de Gases y Espectrometría de Masas es presencial en Barcelona.Nº DE PLAZAS:12 alumnos por grupo prácticoCOORDINADOR DEL MASTER:Carme Fernández (Directora del Depar...
ObjetivosAprender los conceptos básicos sobre la definición y clasificación de los productos químicos, atendiendo a aquellas sustancias químicas desarrolladas en el entorno sanitario.Conocer...
Entre los objetivos del curso se encuentran los siguientes:. Definir el marco normativo aplicable en el etiquetado de productos alimenticios. El contenido del curso de desarrolla de acuerdo ...
El curso de Enseñanza Técnico Profesional de Operador de Planta Química, se imparte mediante la metodología de enseñanza a distancia.Para que capacitaEl curso de OPERADOR DE PLANTA QUÍMICA t...
El curso de Enseñanza Técnico Profesional de Operador de Fabricación Química, se imparte mediante la metodología de enseñanza a distancia.ObjetivosEl objetivo del curso es capacitar al alumn...
