- Ayudar a los establecimientos a cumplir con sus obligaciones en materia de seguridad alimentaria ÍNDICE 0 Introducción 1 Alergias e intolerancias alimentarias 1.1 Definiciones y conceptos básicos 1.2 Tipos de alergias e intolerancias alimentarias 1.3 Calidad de vida. Restricciones 2 Tipos de alérgenos contemplados en la normativa 2.1 Sustancias...
El curso impartido online de Experto Manipulador de Alimentos y Alergias Alimentarias tiene una gran importancia para los profesionales en el área de Alimentación El objetivo del Experto en Manipulador de Alimentos y Alergias Alimentarias es que los manipuladores adquieran conocimientos y desarrollen actitudes que les permitan realizar prácticas...
Un posgrado con el que adquirirás habilidades para reconocer, examinar, supervisar y transmitir los peligros vinculados con la seguridad alimentaria. Resalta la importancia de las reglas y los sistemas de dirección, sin descuidar la esencial divulgación de riesgos y la fomento de la protección.
Enseña a llevar a cabo una gestión correcta en...
UNIR
CURSO DE TECNICO SUPERIOR EN SEGURIDAD ALIMENTARIA SISTEMA APPCC Y MANIPULACION EN LA ALIMENTACION
La manipulación de alimentos engloba, además de una preparación teórica-práctica, una concienciación sobre las medidas de seguridad y una aplicación de prácticas saludables con efectos directos hacia el consumidor/cliente. Gracias al...
La rama alimentaria responde a una necesidad fundamental, posteriormente siempre crea oportunidades. Con este posgrado, no solo te desempeñarás en este ámbito, sino que te posicionarás a la vanguardia en el entendimiento y aplicación de mejoras: en tecnología de producción de los alimentos, en controles de excelencia y en los últimos avances...
CEMP
¿Deseas especializarte en excelencia y protección en la alimentación estudiando en línea? ¿Obtener un título de Máster y 10 Créditos ECTS? No lo dudes, porque es precisamente lo que brinda el Máster en Calidad y Seguridad Alimentaria de INESEM.
Formación completamente virtual que te permitirá optar a roles como el de especialista en inspección...
INESEM
Además el módulo de Elaboración y manipulación de menús adaptados a las diferentes alergias e intolerancias alimentarias te acercará a una nueva perspectiva en la atención a clientes en establecimientos de servicios de comidas, asegurando que se cumple con todos los requisitos relacionados al manejo seguro de los alimentos y otros artículos...
Al finalizar el curso con aprovechamiento, el trabajador será capaz entender y atender correctamente a las personas con alergias e intolerancias alimentarias, así como de incorporar las buenas prácticas de manipulación de alimentos destinados a alergénico/intolerantes alimentarios en el trabajo de cocina. Recuerda que es responsabilidad del centro...
Conocer, respetar y aplicar la normativa vigente, en materia de seguridad e higiene alimentarias, y participar en la implantación de un sistema de análisis de peligros y puntos de control críticos, que certifique la calidad del trabajo realizado y los materiales y procesos empleados. Diploma acreditativo: Al finalizar el curso, el alumno podrá...
Para ello entre en: http://get.adobe.com/es/flashplayer/ Empresas alimentarias, Hostelería, Cocina, Restaurantes, Camareros, Supermercados, Pequeños comercios alimentarios, Laboratorios, Sanidad.
-Describir las necesidades nutricionales de los deportistas y comprender los factores de nutrición en la actividad física, así como establecer la relación entre la nutrición y la actividad física y la prevención y tratamiento de las enfermedades crónicas más frecuentes. -Diseñar, implementar e interpretar encuestas alimentarias. -Asesorar...
IMF SMART EDUCATION
Si deseas adentrarte en el ámbito de la seguridad alimentaria, profundizar en su normativa, en los procedimientos que requieren las compañías y colaborar con las mejores empresas, o simplemente sumergirte en la investigación en este ámbito, Euroinnova te brinda la oportunidad con su Máster a Distancia Oficial Universitario en Seguridad Alimentaria....
EUROINNOVA
En nuestro país las alergias infantiles se han duplicado en los últimos años y actualmente, entre un 25 y un 30% de los niños padecen algún tipo de alergia o intolerancia alimentaria. Actualmente esta materia no está regulada por lo que esta formación supone una diferencia competitiva frente a otros candidatos que opten al mismo puesto de trabajo....
Traza la ruta hacia el bienestar: promueve relaciones saludables con la comida
Los trastornos relacionados con la alimentación se han disparado un 30% en los últimos años. Ante la cifra creciente de personas afectadas, ¡tu especialización puede marcar la diferencia!
El Curso online de Trastornos de Conducta Alimentaria te prepara para ayudar...
DEUSTO SALUD
La alimentación del ser humano es omnívora. Esto y las técnicas transformadoras de los alimentos (calor, técnicas de conservación) son determinantes en la supervivencia de la especie. La Nutrición como ciencia apenas tiene 200 años. Los humanos descubren que la falta de algunos alimentos ocasiona problemas de salud. Es importante comer de todo...
Con este máster se pretende obtener una idea general del proceso del alimento desde su cultivo hasta el consumo, adquirir conocimientos de trazabilidad, aprendizaje del sistema APPCC, la identificación de los puntos de control críticos para poder prevenir posibles dificultades.
Además se adquirirán los conocimientos necesarios para implantar...
El objetivo principal del curso es conocer los principales sistemas de gestión de la calidad en la idustria alimentaria.
Estudiar los aspectos relativos a la documentación y certificación de los mismos.
Diploma acreditativo expedido por MCA Network Group
Metodología
E-learning. Se le facilita al alumno un código de acceso...
- Adaptarse a los actuales conocimientos científicos en el campo de la alimentación. - Conocer las disposiciones legislativas en la materia. - Asumir un enfoque amplio sobre la variedad de las industrias alimentarias del mercado. - Controlar, analizar y asegurar la higiene y la seguridad de los alimentos en todo el proceso productivo de acuerdo al...
IMF SMART EDUCATION
Este postgrado proporciona la formación necesaria para intervenir con eficacia en trastornos de la conducta alimentaria, tanto su fase preventiva como en la paliativa. Los conocimientos especializados impartidos tienen como objetivo conseguir que el alumno tenga una visión amplia y global del hecho nutricional a través de un estudio profundo y minucioso,...
IUSC
A continuación te presentamos el programa: Especialidad en Patologías Alimentarias-Universidad de Cádiz Una de las características principales de la sociedad occidental actual respecto a la alimentación es el exceso, la ingestión de alimentos en cantidad superior a las necesidades reales, lo que conlleva la aparición de forma epidémica de un...
IUSC
