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Máster Universitario en Dirección Hotelera y Restauración

MASTER EN DIRECCION HOTELERA Y EMPRESAS DE RESTAURACION
Duración60 ECTS (48 en asignaturas del plan de estudios y 12 en TFM)
FechasAbril

Descripción del programa

Razones para estudiar el El Máster en Dirección Hotelera y de Restauración de Ostelea:

Revenue Management. Es el único programa de dirección hotelera que incorpora formación específica sobre esta disciplina cuyo objetivo es aplicar herramientas analiticas que predicen el comportamiento del consumidor en la compra o reserva de servicios hoteleros y, de esta manera, optimizar la disponibilidad y precio del servicio para maximizar la rentabilidad del negocio.

Business Game. El programa incluye Business Game y es el unico programa del área que lo incopora.
Prácticas Profesionales. El Master ofrece la posibilidad de realizar prácticas profesionales en áreas de gestión de cadenas hoteleras y empresas de restauración.

Incluye un ciclo de encuentros con Directivos de Hoteles y Empresas de Restauración.

Visión internacional: El 66% de los alumnos son extranjeros de países como Alemania, Argentina, Austria, Australia, Bélgica, Bolivia, Brasil, Canadá, Chile, China, Colombia, Dinamarca, Ecuador, Filipinas, Francia, Gran Bretaña, Holanda, Honduras, India, Italia, Japón, México, Noruega, Paraguay, Perú, Portugal, Rusia, Suiza, Suecia, EE.UU. o Venezuela.

Grupo de Investigación: Miembros del claustro del máster integran el Grupo de Investigación Multidisciplinar en Turismo de EAE (GRIT-EAE), que centra su producción científica en el campo de la gestión del turismo internacional.


El Máster en Dirección hotelera y de Restauración se imparte en el Campus de Madrid, ciudad referente para el sector hotelero. Madrid lidera en España la oferta de plazas hoteleras.

¿A quién va dirigido?

Titulación Universitaria
El Curriculum Vitae
Carta de motivación
Dos cartas de recomendación

Titulación

El participante que complete con éxito el programa obtendrá:
- Máster en Dirección Hotelera y de Restauración, por la Universidad Rey Juan Carlos (TÍTULO OFICIAL en verificación)
- Máster en Dirección Hotelera y de Restauración, por Ostelea School of Tourism & Hospitality (PROPIO)
- Máster en Dirección Hotelera y de Restauración, por EAE Business School (PROPIO)
Para poder obtener las titulaciones que otorgan EAE y la Universidad es necesario cumplir los requisitos que solicitan dichas instituciones.

Salidas profesionales

Temario del curso

Programa formativo
01Estructura y finanzas del sector turístico+

Estructura del mercado turístico mundial - 6 Créditos - Obligatoria
Finanzas internacionales para el sector turístico - 6 Créditos - Obligatoria

Módulo 2 :
02Gestión del talento y la innovación en contextos globales+

Gestión del capital intelectual y del talento en contextos globales - 6 Créditos - Obligatoria
Innovación y mentalidad emprendedora - 6 Créditos - Obligatoria

Módulo 3 :
03Dirección estratégica y operativa en el sector hotelero y de restauración en entornos globales+

Dirección y planificación global de empresas hoteleras y de restauración - 6 Créditos - Obligatoria
Operaciones y calidad para empresas internacionales de hotelería y restauración - 6 Créditos - Obligatoria

Módulo 4 :
04Marketing y comercialización internacional para hotelería y restauración+

Gestión comercial internacional para empresas de hotelería y de restauración - 6 Créditos - Obligatoria
Estrategias de marketing internacional y revenue management para empresas de hotelería y restauración - 6 Créditos - Obligatoria

Módulo 5 :
05Trabajo de Fin de Máster+

Trabajo de Fin de Máster - 12 Créditos - Obligatorio

Preguntas frecuentes

¿Cuánto dura el programa?

60 ECTS (48 en asignaturas del plan de estudios y 12 en TFM)

¿Cuándo empieza?

FechasAbril

¿A quién va dirigido / qué requisitos necesito?

Titulación UniversitariaEl Curriculum VitaeCarta de motivaciónDos cartas de recomendación

¿Qué titulación obtengo?

El participante que complete con éxito el programa obtendrá:- Máster en Dirección Hotelera y de Restauración, por la Universidad Rey Juan Carlos (TÍTULO OFICIAL en verificación)- Máster en Dirección Hotelera y de Restauración, por Ostelea School of Tourism & Hospitality (PROPIO)- Máster en Dirección Hotelera y de Resta…

Lo que opinan nuestros alumnos

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servicio al cliente, management hotelero
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