¿Qué estudios se necesitan para ser Responsables de Departamentos Corporativos de Cadenas Hoteleras?

Podemos decir que el Departamento Corporativo de un hotel funciona com enlace entre la dirección y las demás unidades del negocio. A grandes rasgos, el responsable de este departamento se dedica a coordinar las actividades operativas, comerciales, administrativas y financieras del complejo, ya sea de manera directa o indirecta. Este responsable reporta información clara y concisa a la dirección, para que esta pueda tomar la decisión más acertada y se obtengan los mejores resultados y beneficios. 

Pero vamos a desglosar las funciones principales del Departamento Corporativo: 

• Supervisa, a través de los gerentes de las demás unidades del negocio, la operación diaria.
• Elabora de planes de trabajo para las actividades junto a los demás gerentes. 
• Trata de aprovechar de manera eficiente los recursos económicos, con el fin de generar un mejor y más eficaz rendimiento del complejo hotelero. 
• Supervisa las compras al por mayor de equipos y herramientas. 
• Supervisa también la reparación de equipo y suministros de ser necesario. 
• Trata de optimizar la reducción de gastos e incrementar ingresos mediante aumento de productividad, captación de personal, renovación de instalaciones, actualización de sistemas de gestión...
• Si hay obras, remodelaciones u ampliaciones, el departamento hace un seguimiento de los cronogramas y garantiza que se cumplan los plazos de tiempo. También se asegura de que toda licencia o permiso está en orden. 

El sector de la hostelería y la restauración es de los más importantes en España. Nuestro país cada año recibe una cantidad de turismo (nacional e internacional) muy beneficiosa tanto para el empleo como para la economía del país. 

En lo que respecta a los propios hoteles, en 2019 abrieron en España una media de 14.800 establecimientos, la cifra más alta en los úiltimos 6 años. Podemos apreciarlo en el siguiente gráfico: 

En este sentido, podemos decir que el empleo que genera este sector es prometedor y positivo. Cuanto más específica sea tu formación, mejores serán tus posibilidades de llegar a un puesto de responsable o directivo de un complejo hotelero.