A Distancia
100 horas
Modalidad Abierta
Objetivos:
Aprender a desarrollar los elementos de la estructura de un hotel. Conocer el personal y las funciones de los distintos departamentos. Aprender a informar, atender, dirigir, orientar y satisfacer las necesidades del cliente.
Contenido:
Tema 1. La industria hotelera.
Tema 2. Departamento operacional del hotel: recepción.
Tema 3. Departamento operacional del hotel: restauración y cocina.
Tema 4. Departamentos operacionales del hotel: consejería, comunicaciones y pisos.
Tema 5. Departamentos staff del hotel: servicios auxiliares, lencería y lavandería, compras y almacén.
Tema 6. Seguridad e higiene en hoteles.